Водич За Састојке

Да ли је укус маслаца амиша нешто другачији од обичног маслаца?

Следећи пут када вам затреба кремасти, помало танки и јединствени стони маслац који ће заинтригирати ваше госте, размислите о амишком маслацу. Овај ароматични путер производе генерације у породичним фармама и њима управљају, али тек почињемо да га виђамо у локалним прехрамбеним продавницама.

То су најздравије и најмање здраве врсте масти за јести

Овде је водич за здраве и нездраве масти које се налазе у храни: мононезасићене, полинезасићене, засићене и трансмасти. Укључили смо и пуно здраве масне хране.

Направио сам торту од фунте са 3 различите врсте маслаца - ова је била најбоља

Да ли америчко масло, европско масло или амишко масло праве најбољу торту од пола килограма? Обукао сам најтеже панталоне и укопао се да бих сазнао одговор.

Неочекивани начини да једете више морских алги - плус сви разлози које ћете желети

Оптерећене здравственим предностима, морске алге се могу уградити у многа јела, али могуће је јести превише. Ево како да знате да ли треба да једете више морских алги, као и укусне начине да их додате у своју исхрану.

9 најбољих сирћета за кување и 2 која никада не бисте смели користити

Свака врста сирћета има свој индивидуални профил укуса и сврху. То значи да сирће које користите за чишћење подова вероватно није исто оно које користите за облачење салате или маринирање пилетине.

Упознајте Шумак, зачин суперхране који ће вам помоћи да се заувек борите против упале и непристојне хране

Древна биљка сумац направљена од бобица рубин боје млевене у прелепи груби прах који пршти бојом и укусом - била је подцењена у америчком кувању (ако сте одмах помислили на отровни бршљан, грешите!) Вековима . Овде смо да то поправимо.

Каква је понуда са алкалном водом? Ево шта бисте требали знати

Шта је алкална вода и да ли је алкална вода добра за вас? Ево шта бисте требали знати о предностима алкалне воде и да ли је наука која стоји иза тога легитимна или не.

Гоцхујанг: Састојак којим смо опседнути

Зачињена корејска чиле паста трансформише парадајз сос и кечап.

Ево шта ознаке на вашем месу заиста значе

Изгледа да су потраживања на месним паковањима дугачка колико и наше сопствене листе намирница. Органско вс потпуно природно, влажно у односу на суво, потпуно природно, храњено травом и узгајано на пашњацима само су неки од израза на које можете налетјети. Како знати шта се заправо поистовећује са тим што је за вас боље, насупрот томе који су термини само паметни алат за брендирање? Ево како се купује боља говедина.

7 здравих разлога за кување са ђумбиром

Ђумбир не само да је укусан додатак многим јелима, већ је и здравствен. Ево свих разлога због којих бисте требали да једете више ђумбира, као и неке од наших омиљених рецепата са ђумбиром.

Кокосов амин је добра алтернатива сојином умаку

За разлику од сојиног соса, који је препун натријума и лишен је здравствених благодати, аминокисери кокоса не садрже глутен и садрже значајан извор хранљивих састојака и протеина. Ево како га користити у кувању.

Како савршено припремити и кувати свеже артичоке сваки пут

Ево шта треба да знате о куповини и припреми артичоке и срца артичоке, плус 4 рецепта за артичоку (попут нашег лаганог потапања у артичоку од спанаћа).

Ово је 10 врста лука вредних вашег омиљеног јела

Од кисељења до печења до сировог, пронађите најбоље начине за кување десет различитих сорти лука.

Кумкуат је слатко-трпки суперхерој витамина Ц који не једете

Кумквати су врста цитруса који нису толико чести као поморанџе или грејпфрут, али нуде тону укусне трпкости - и читав низ витамина Ц и влакана. Ево како да кувате и једете кумквате.

Изненађење, лубеница је много здравија него што сте мислили

Лубеница није само укусна, већ у њене бројне здравствене бенефиције спада богатство влакана, антиоксиданата и још много тога. Ево шта се дешава када поједете више лубенице.

Маслине су невероватно погрешно схваћене - ево свега што треба да знате о свом омиљеном сланом воћу

Да ли су маслине воће? Кладите се, и они су врло несхваћени. Ево свега што треба да знате о маслинама, попут маслина каламата, црних маслина, зелених маслина и још много тога.

Шта је Пхо и како то направити

Све што треба да знате о трендовској вијетнамској супи.

Трчите (не ходајте) до локалног пољопривредног тржишта да бисте скували овај производ током сезоне

Јун наговештава врхунац летњих плодова и једва чекамо да се ухватимо за слатке бобице, оштре краставце, лиснату салату и живахну рабарбару. Без даљњег, ево десетака воћа и поврћа које припазите на овај месец, као и наших омиљених начина кухања са сваким од њих.

Шта је тачно Мисо? Ево шта треба да знате о састојку богатом умами

Мисо је много више од назива укусне слане супе. Ево шта треба да знате.

Одговорили сте на свако питање које сте имали о уљима за кухање

При избору уља за кување мора се узети у обзир толико фактора: тачка дима, профил укуса, намеравани начин кувања, здравствена питања. Готово је довољно да напустите колица и само наручите пицу. Ако сте се икада нашли парализовани пред блиставим низом шарених бочица, питајући се које уље да користите за рецепт који сте планирали за вечеру или која уља треба да имате при руци у својој кухињи, овај чланак је за вас .