Печење

9 здравих (и укусних!) Начина да хакујете своје десерте ради побољшања исхране, према подацима РД-а

Ево девет здравих начина да хакујете ноћну (или било када) посластицу како бисте је учинили толико бољом - за вас и ваше укусне пупољке - према Самантха Цассетти, МС, РД, стручњаку за исхрану и веллнесс.

Декорација колача смириће вам живце - ево како то учинити без икаквих фенси састојака или алата

Недостаје вам залиха украшавања торти, али тражите пројекат печења који ће вам смирити живце? Ево водича за идеје за украшавање колача и једноставне замене састојака за печење како бисте одмах могли да започнете.

Како: Направити јестиво цвеће

Направите јестиве руже од гумица за једноставан, али елегантан начин украшавања торте.

Тајне домаћих пита од јабука од професионалаца

Стручњаци једу како сваки пут постићи савршену питу.

10 заповести савршене коре за питу

Правиш своју прву (или стоту) питу? Не морате се плашити ових једноставних хаковања.

Како направити вирусно запечен зоб, здрав ТикТок тренд доручка који је у основи колач

Ево како да направите вирусну ТикТок печену зоб или печену овсену кашу, користећи само зоб, јаје, банану, прашак за пециво и јаворов сируп.

5 безумних начина за печење још бољег хлеба од банане

Желите ли да надоградите свој следећи рецепт за хлеб са орасима од банане? Ево 5 начина да побољшате било који лакши рецепт за хлеб од банане - било да више волите хлеб од банане са чипсом или кифле од банане.

10 генијалних начина за печење бољег хлеба од киселог теста

Ако тражите једноставне начине да побољшате свој рецепт за хлеб од киселог теста, започните применом ових 10 савета на свој омиљени рецепт од киселог теста.

Врхунски водич за малосеријско печење и смањивање рецепата за десерте, према оценама посластичара

Елизабетх Нелсон, директорица кухиње за тестирање у компанији Вилтон, одговорила је на свако наше питање о временима печења у малим оброцима, температурама, конверзији и посуђу на оно што треба да урадите када се од вас затражи да пресечете јаје на пола.

9 генијалних савета професионалног пекара о изградњи савршене куће медењака

Надајући се да ћете надоградити своје украсе за медењаке? Стручњаке за колаче у Вилтону сте покрили. Ево како лако направити кућицу од медењака од нуле.

Торта са крофнама коју ћете желети да зауставите у свему што треба да направите

То је лако. Прелепо је. Направљен је од крофни. Другим речима: Ова торта је ваш сан.

8 основних савета за прављење домаћег хлеба, према речима мајстора пекара

Питате се како да направите домаћи хлеб? Овде ћете пронаћи 8 трикова за печење домаћег хлеба од мајстора пекара у Ле Цондон Блеу.

6 главних грешака које правите приликом печења хлеба, према речима једног од најбољих светских стручњака

Ако експериментишете са производњом хлеба више него икад, нисте сами. Интервјуисали смо Натхана Михрволда због главних грешака које људи праве када пеку хлеб код куће и како да их исправе.

Како направити савршени чоколадни колачић, према Науци

Питате се како да направите чоколадне колачиће? Ових пет варијација ће одговарати свим слаткишима, било да мислите да је савршени домаћи чоколадни колачић жвакаћ, танак, оштар, густ или колач.

Решења за кување: печење са састојцима собне температуре

Рецепти за печење често захтевају да јаја и путер буду на собној температури, али многи од нас игноришу овај корак. Научите како да на брзину загрејете хладне састојке.

Шест најбољих пракси печења са воћем, према аутору кувара

Са топлим временом долази нам једно од омиљених доба године, сезона сељачких пијаца. Готово преко ноћи, продавнице се претварају у игралиште за љубитеље производа, испуњено обиљем свежег воћа и поврћа. Рабарбара богате боје, малине, оне слатке мале јагоде величине пинте и брескве тако зреле да их можете осетити на километар, значе једно: време је да наставимо са летњим печењем.

Тајна печења пахуљастог, домаћег хлеба - без гњечења - све је у науци

У овој епизоди Нешто за жвакање демонстрирамо како направити домаћи хлеб који се не меси користећи науку о квасцу.

Крајњи водич за замену печења

Саставили смо свеобухватну листу једноставних замена за печење уобичајених састојака за печење од млаћенице до павлаке. Пронађите замену за мед, замену за соду бикарбону и још много тога.

9 здравих (и укусних!) начина да хакујете своје десерте за повећање нутритивних вредности, према РДс

Ево девет здравих начина да хакујете своју ноћну (или било када) посластицу како бисте је учинили много бољом – за вас и ваше пупољке – према речима Саманте Касети, МС, РД, стручњака за исхрану и добробит.