Са непогрешивим цитрусно-цветним укусом, овај дрвени састојак - који се често налази у тајландским каријима и вијетнамским јелима - може збунити многе куваре. Али може имати редовну улогу у супи, сосовима и коктелима ако се придржавате ових лаких идеја.
Коначно, начин да поједете свима омиљено јело од кнедли купљеног у продавници без напуштања куће.
Од домаћих чипса од тортиље и лаких чилакила до најбољег рецепта за тостаду, ево три идеје за укусни рецепт за кукурузну тортиљу.
Сенф горушице познат је по томе што је папрен и опор (семе биљке је оно које се меље како би се направио наш омиљени зачин за переце и хреновке). Али када су кувани, мање су огорчени, додајући прави ударац супама од поврћа или динстаном пасуљу. А лишће има приближно исту количину влакана и гвожђа као и кељ - довољно да чак и краљица суперхране постане мало зелена од зависти.
Слиједите наш савет за питу од јабука толико добро да ћете се заклети да ју је бака испекла.
Наравно, он је гљивица. Али прави разлог због којег је печурка позвана на забаву је тај што непогрешиви умами укус чини да све укусније. Посебно шиитаке: Високи нивои аминокиселина глутамата дају им снажну, меснату, задимљену вибрацију. Пробајте их осушене у со за кокице. (Колико је то забавно?)
Тајни састојак ове победничке вечере у тигању: две скромне поморанџе. Кора поморанџе подстиче мешавину маслиновог уља, димљене паприке и сушеног оригана - који се користе за зачињање кромпира и филета лососа пре печења. Затим се поморанџе секу да би се направила светла, зрнаста, салса са кремастим авокадом, цилантром и лиметом.
Суптилна задимљеност и таман права количина бибера чине ове нежне изнутра, хрскаве споља залогаје сира потпуно неодољивима. Обично се служе као предјело или ужина, декадентно су топле, али и даље божанске на собној температури. Главна предност: сирасти пуфови се добро замрзавају.
Све што вам треба је 15 минута да маслине претворите у величанствено предјело.
Овај оброк доказује да се вегански оброци могу спојити у трену и да су све само не досадни.
Цветићи карфиола се пеку како би се добили здравије омиљене ужине у бару, а затим се додају сосом од бивола зачињеног само мало путера.
Одшетајте на 45 минута и вратите се у потпуну укусност—слатки кромпир који је мирисан и који практично капље од карамелизоване слаткоће.
Овај класични предјело без кувања добило је модеран изглед. Кремаста, сираста подлога направљена једноставно од мешања мрвица горгонзоле и пола-пола се размазује на танким, баршунасто меким листовима ендивије.
Не само да су ови сендвичи инспирисани чизрезком укусни, већ их је и лако направити захваљујући овој генијалној методи тигања.
Инспирисан посолеом, традиционалним мексичким гулашом, овај укусан оброк се спрема за око пола сата захваљујући пилећој чорби, конзервама пинто пасуља и хомини и тегли томатилло салсе, зване салса верде.
Ово јело од тестенине за породицу ће задовољити све ваше жеље за кремастим резанцима са сиром за само 25 минута.
Ако тражите десерт који вас зауставља, не тражите даље. Само покупите неке крофне од јабука (или обичне крофне за колаче) у супермаркету или на фармерској пијаци и умутите крему са крем сиром и јаворовим сирупом. Положите их у укусну пирамиду и прелијте купљеним карамел сосом и сецканим пеканима.
Ови прелепи обрти само изгледају као да су дошли из најтоплије пекаре у граду. Тајна су две пречице из супермаркета: лиснато тесто и печена црвена паприка у теглама.