• Будите први који ће оценити и рецензирати!

Ви сте две пречице у супермаркету удаљене од посластице у пекарском стилу.

Галерија

Тест резимеа рецепта

Ова прекрасна предјела само изгледају као да су дошла из најтоплије пекаре у граду. Тајна су две пречице из супермаркета: лиснато тесто и печена црвена паприка у теглама. Почећете тако што ћете направити укусну мешавину печене црвене паприке и ораха, инспирисану мухамаром, светлим и орашастим блискоисточним дипом. Распоредите смесу на лиснато тесто купљено у продавници, исеците, увијте и завежите у чворове пре него што их испечете до златне боје. Када се чворови испеку, љупко се шири укусом сваког залогаја. Немојте се стидети са преливима: семенке сусама, оригано и љускава морска со чине да ово лако предјело запева.

Састојци

• ½ шоље оцеђених печених црвених паприка у тегли
• ¼ шоље ораха
• 2 кашичице маслиновог уља
• 1 ½ кашичице свежег лимуновог сока (од 1 лимуна)
• ½ кашичице млевеног кима
• ¼ кашичице кошер соли
• 1 мали чешањ белог лука, згњечен
• 1 7,3 оз. пкг. замрзнути листови лиснатог пецива, одмрзнути
• 1 велико јаје, умућено
• сушени оригано, пржене семенке сусама и љускава морска со, за сервирање

Упутства

• Корак 1

  Паприке, орахе, уље, лимунов сок, ким, кошер со и бели лук обрадите у процесору за храну док не постане глатка, око 30 секунди.

• Корак 2

  Раширите 1 лист пецива на чистој радној површини. Притисните шавове врховима прстију да бисте их изгладили. Распоредите половину мешавине црвене паприке преко теста, остављајући ивицу од ¼ инча. Пресавијте на пола према себи и притисните ивице врховима прстију да се запечате. Ставите на мали лим за печење; пребацити у фрижидер. Поновите са преосталим листом пецива и мешавином црвене паприке. Оставите у фрижидеру 15 минута.

• Корак 3

  У међувремену, загрејте рерну на 400 ° Ф са решеткама у горњој и доњој трећини. Обложите 2 плеха за печење пергамент папир .

• Корак 4

  Пребаците 1 охлађени пакет пецива на даску за сечење. Са најдужом страном окренутом према вама, оштрим ножем исеците траке ширине 8 (½ инча). Стисните кратке крајеве 1 траке и увијте. Вежите у лабав чвор, увуците крајеве и ставите на припремљен плех. Поновите са преосталим тракама и охлађеним пецивом.

• Корак 5

  Чворове премазати јајетом; обилно прелијте ориганом, сусамом и морском сољу у љускама. Пеците, ротирајући лим за печење на пола, док не порумени, 25 до 30 минута. Оставите да се охлади 5 минута. Послужите топло или на собној температури.