• 2 Ревиевс

Замрзнута тиква од буттернут је звезда овог свиленкастог соса за тестенину.

Галерија

Тест резимеа рецепта

Ово јело од тестенине за породицу ће задовољити све ваше жеље за кремастим резанцима са сиром за само 25 минута. Док се тестенина кува, брзо ћете запећи пржени лук из продавнице за супер хрскав прелив. Затим ћете направити сос од смрзнуте пасиране тиквице, празилука и пола-пола. Додајте тестенину и мало Парма и добићете изразито одрасло, али и даље пријатно за децу, мац 'н' цхеесе. Слободно користите ригатони, фусилли или пенне уместо цаватаппи.

можете ли ставити Цонверсе у машину за прање веша

Састојци

• 12 унци каватапи тестенине
• 1 ½ кашике маслиновог уља, подељено
• ¾ шоље хрскавог прженог лука (као што је француски)
• 2 средња празилука, бели и светло зелени делови нарезани (2 шоље)
• 1 12-оз. пкг. смрзнута пире од буттернут тикве, одмрзнута
• 1 шоља пола-пола
• 2 кашичице сецканих свежих листова жалфије
• 1 кашичица свеже млевеног црног бибера
• 2 ½ унце пармезана, обријаног (око 1 шоља), подељеног

Упутства

• Корак 1

  Скувати тестенину према упутству на паковању за ал денте; оцедите, резервишите 1 шољу воде за тестенине. Вратите оцеђену тестенину у лонац.

• Корак 2

  У међувремену, загрејте ½ кашике уља у великом тигању на средњем нивоу. Додајте пржени лук; кувајте, стално мешајући, док не порумени, око 1 минут. Пребаците на тањир обложен пешкиром. Обришите лонац.

• Корак 3

  Загрејте преосталу 1 кашику уља у шерпи на средње јакој температури. Додајте празилук; кувајте, често мешајући, док не омекша, 2 до 3 минута. Пребаците ¼ шоље празилука у малу чинију. У тигању за сос умешајте тиквице и пола-пола у празилук. Кувајте на средњем нивоу, често мешајући, док не проври, 3 до 4 минута. Умешајте жалфију, бибер и половину сира.

  како очистити завесу за туш без скидања

• Корак 4

  Додајте сос и ¼ шоље вреле воде за тестенину у тестенину; промешати да се сједини. По потреби додајте још воде за тестенине да постигнете жељену конзистенцију. На врх ставите резервисани празилук, пржени лук и преостали сир.

Нутритивне таблице