Ако пратите здравствене трендове на Интернету, вероватно сте чули за неколико наизглед савршених суперхрана - за низ чаробних пикие прашина који ће бити противотров за све ваше недаће (било ко други који још увек вози кокосово уље бандвагон?). Међутим, чак и ако су претјерани, многи од ових рекламираних производа имају стварне здравствене користи. Трик је у одвајању истине од змијског уља, што може бити тешко учинити с толико информација тамо, од којих већина потиче из сумњивих извора.

како да искључите вести на Фејсбуку

Јабуково сирће (АЦВ) је још један пример производа који има скромне корене као тренд у природним здравственим круговима, али је брзо постао маинстреам. Са тврдњама које се крећу од губитка килограма до побољшане контроле шећера у крви, колач еликсир направљен од ферментисаних јабука за многе је постао остава и ормар за лекове. За оне који су заинтересовани, не недостаје начина на који можете користити АЦВ, од прављења тоника за здравље разређивањем сирћета водом, уљепшавања прелива за салату, до интегрисао га у вашу негу коже и рутину неге косе. Али да ли је овај чаробни напитак предобар да би био истинит? Питали смо Ребеццу Диткофф, МПХ, РД, регистрованог дијететичара у Њујорку и оснивача Нутритион би РД , да бисте нас упознали са здравственим предностима, недостацима и стварима које треба знати о јабуковом сирћету.

ПОВЕЗАН: Ево шта треба да знате о трговцу Јое-у од јабукових сирћета

Предности јабуковог сирћета

Постоји неколико здравствених благодати повезаних са конзумирањем јабуковог сирћета, попут побољшања здравља црева, регулације шећера у крви, смањења холестерола и смањења осећаја глади. Међутим, како нас подсећа Диткофф, наводне здравствене тврдње не изједначавају се увек са научно поткрепљеном истином.

Генерално, није урађена значајна количина истраживања о ефектима АЦВ-а, каже она. Већина студија рађених на мршављењу и холестеролу није спроведена на људима, што значи да њихови позитивни резултати можда неће прерасти у стварност за вас. Постоји неколико малих студија које су рађене на људима на повезивању конзумације јабуковог сирћета губитак тежине и контрола шећера у крви, али још увек није довољно да се АЦВ докаже као сигуран начин за управљање тежином.

слатке ствари са косом за школу

Један од популарних рекламираних споредних ефеката укључивања АЦВ у вашу исхрану је побољшање здравља црева. Ова корист углавном долази од присуства сирћетне киселине која се ствара када шећер у јабукама ферментира. Због овог процеса ферментације јабуковача је груписана у категорију пробиотика, али је упитна способност истинског побољшања вашег дигестивног здравља. Било би вам боље да једете ферментисану храну која има већи број пробиотика, попут киселог купуса, кимцхи , јогурт, или кефир , према Диткофф-у. Она такође прави важну разлику: нису сви АЦВ на полицама једнаки. Ако желите да примате пробиотике, онда ћете желети да код мајке купите сирови, непастеризовани јабуков сирћет.

ПОВЕЗАН : Ако је хладна пића кафа ваш избор кофеина, имамо вести за вас

'Деток јабуковог сирћета'

Једна гласина која кружи да би Диткофф и други дијететичари једном заувек желели да разоткрију је да јабуково сирће или било која друга супстанца делује као средство за детоксикацију у телу. Наше тело одлично обавља посао детоксикације самостално. & апос; Детоксирање & апос; управо томе служи наша јетра, бубрези и црева “, каже она. „Ови органи заједно раде на уклањању токсина и отпада из нашег тела, а истовремено помажу вашем телу да апсорбује корисне хранљиве материје из било чега што једете. Зато се немојте трудити да гутате АЦВ у нади да ће вам то помоћи да се опоравите од дивљег викенда - само пијте више воде и помозите свом телу да ради оно што најбоље ради.

Остала употреба јабуковог сирћета

повезани предмети

Јабуково сирће је одлично за кување (Дух).

Јабуково сирће носи много шешира, али његова оригинална и најочигледнија употреба је у кувању. Мешајте га у маринаде и винаигрете, попут овог укусног прелива од сенфа од сланине и сланине. Кисели јабуков сирћет такође се савршено уклапа са слаткоћом светло смеђег шећера и ударцима семенки горушице од целог зрна у овој свестраној глазури од јабуковаче. Премажите је пилетином или свињетином или је прелијте печеним поврћем попут слатког кромпира или шаргарепе.

Јабуково сирће је такође укусна слатко-слатка основа за укисељено поврће, попут киселих краставаца, и може се додати домаћим џемовима и желеима како би се слатко уравнотежило са мало киселог. Не верујете нам? Сачекајте док ово не пробате Брзи џем од јагода и јабуковаче.

можете ли користити сирће за чишћење подова од тврдог дрвета

Јабуково сирће може разјаснити косу

Разговарајте о приступачној алтернативи скупим бистрим шампонима - ове ствари могу вам помоћи да ослободите косу непријатних производа и накупина уља. „Трихолози и фризери свуда рекламирају средство за испирање на бази сирћета од јабуковог јабуковог јабуковача како би помогло да коси врате живот у неколико минута“, објашњава Стварно једноставно сарадник уредник Хана Хонг. Почните тако што ћете разблажити пола кашике АЦВ за сваких 8 унци воде и повећавати га током времена на основу реакције власишта како бисте избегли скидање косе или иритацију коже главе. Овде погледајте све што треба да знате о употреби јабуковог сирћета за косу .

Може помоћи у ублажавању суве, досадне коже

Многи тврде да АЦВ може помоћи [ублажити] екцем и бубуљице , бледе фине линије и чине да кожа делује светлије и млађе, каже др Раецхеле Цоцхран Гатхерс, др. дерматолог са сертификатом и оснивач МДхаирмиктресс.цом. Људи га користе као тоник за кожу и као помоћ у лечењу подручја склоних акнама. Међутим, др Гатхерс упозорава да су, упркос броју људи који су га заволели, ове тврдње чисто анегдотске. Заправо не постоји добра научна студија која би доказала тврдње о лечењу коже АЦВ-ом, каже она. Пре него што пређете на АЦВ, препоручио бих да вас прво прегледа дерматолог.

ПОВЕЗАН : Јабуково сирће има много бриљантних употреба, али да ли је безбедно за вашу кожу?

Јабуково сирће је ефикасно средство за чишћење

Сирће је потпуно природно средство за чишћење и може се користити на свим производима дрвени подови и туш главе за сапун од сапуна, восак од свећа, мрље од тепиха и још много тога (пронађи овде је наведена комплетна листа употребе сирћета за чишћење ). Иако је бели или стварни сирћет за чишћење ефикаснији за употребу у домаћинству, јабуков сирћет делује у малој мери.

чиме чистити дрвене подове

ПОВЕЗАН : Можете користити сирће за чишћење да бисте очистили све - осим ових 5 ствари

Када је јабуково сирће лоше за вас?

Главна ствар на коју морате пазити када повећавате количину АЦВ у вашој исхрани је киселост. Као и већина сирћета, АЦВ је врло кисео, што Диткофф упозорава да може створити пустош и на вашој зубној глеђи и слузници желуца. Ако сте чули за тренд прављења АЦВ пре оброка, клоните се. Диткофф препоручује разређивање 1 до 2 кашике са 8 унци воде и увек конзумирање сирћета са храном тако да киселина не изазива иритацију на празном стомаку. Такође можете пробати сирће за пиће компаније Традер Јое’с, које укључује мед и додатне ароме како би пиће учинило пријатнијим.

Суштина је овде да вам повећана потрошња јабуковог сирћета не може наштетити све док то чините постепено и разумно (читај: разблажено). Одличан је састојак који ћете уградити у своје кување ако то већ не учините, а недостатак конкретних доказа не чини га опасним или не може учинити да се осећате мало здравије. Само се немојте ослањати на АЦВ као своје здраво решење. Као и код већине ствари, највише влада умереност.

ПОВЕЗАН : Најмодернији нови напитак за кафу уопште није кафа