Зашто су паузе за ручак тајна здравља и среће на послу, према регистрованом дијететичару

Замислите да зауставите свој радни дан у рецимо у 13 сати да бисте имали двогодишњу сиесту. Знам да је немогуће са вашим радним оптерећењем, али више од пуке традиције одржава ову праксу у животу у многим европским земљама. Они то вековима знају прављење паузе усред дана побољшава здравље и продуктивност радне снаге (и боре се да се тога држе). Овде у Америци, морали смо да сачекамо и видимо истраживање које ће то подржати пре него што схватимо његову важност.

Авај, стигло је. Овде није изненађење: према истраживању из Торка, наша продуктивност, ментално благостање и укупни радни учинак почињу драматично да трпе када не направимо паузу усред радног дана.

Доливање горива храном је главни разлог због којег застајемо усред дана и важно је да се одмакнете од радног стола. Потпуно ново истраживање управо објављено у часопису Америцан Цоллеге оф Цардиологи потврђује да је седентарно време повезано са повећаним кардиоваскуларним морталитетом код одраслих који се баве минималном или никаквом физичком активношћу. Па ипак, истражитељи су такође открили да се чини да време проведено сваке недеље у обављању умерених до снажних активности смањује, па чак и елиминише ову везу. Дакле, изађите и прошетајте да унесете свеж ваздух и сунчеву светлост пре него што седнете да једете. Чак и ако изађете само на 15 до 20 минута, устајање и померање тела повисиће расположење и помоћи вам да будете продуктивнији, креативнији и енергичнији.

ПОВЕЗАН : 7 најбољих намирница које ће вам подстаћи тренинг

А што се тиче исхране, следите ову формулу да бисте постигли прави баланс хранљивих састојака који ће вас енергизовати и будити цело поподне:

  • Требало би да буде половина плоче испуњен поврћем као што су лиснато зеленило, броколи, црвена паприка и тиквице.
  • Четвртина тањира пуна немасног меса попут пилетине, ћуретине, туњевине или лососа.
  • Једна четвртина плоче напуњена целовитим житарицама, као што су хлеб од целог зрна, смеђи пиринач или јечам.
  • Да бисте побољшали укус, обавезно укључите мало здраве масти попут маслиновог уља у свом преливу или авокадо на сендвичу или салати.
  • Ужина укључује воће, орашасте плодове и јогурт.

Још увек нисте сигурни шта да спакујете? Ево савршеног примера: Сендвич са туњевином или ћуретином на хлебу од целог зрна са зеленом салатом, парадајзом и авокадом или чинија од смеђег пиринча преливена динстаним поврћем и печеним тофуом.

Ако сат за ручак можете поделити са пријатељима или колегама, друштвена интеракција је још једна одлична техника за подизање снаге за поподневни посао. Можда немамо луксуз дугог поподневног одмора, али размишљање о вашем часу ручка као прилици да побољшате своје здравље и перформансе на послу може бити само мотивација која вам је потребна да се одмакнете од екрана.