Ако волите ломљени кромпир, морате испробати овај генијални хак за бриселске клице инспирисан ТикТоком

Овај ће вас натерати да поново размислите о свему што сте мислили да знате о скромном поврћу. Снимак главе: Лаура Фисхер

ТикТок кулинарски хакови настављају да стижу, а ми се не жалимо. Од колач на бази овса до месо на бази ораха , нема краја креативности која се налази на платформи друштвених медија. Изненађујуће корисни савети дају нови живот стандардним састојцима — а прокулице су следеће за Преобразба инспирисана ТикТоком .

Вероватно сте пробали, или барем чули за ломљени кромпир. Основна премиса је једноставна: скувајте млади кромпир док не омекша, разбијте теглом или тешким предметом да се изравна, угасите уљем и зачинима по вашем избору и испеците до савршенства. Не знам зашто нам је до сада требало да применимо овај метод кувања на друго поврће, али корисници ТикТок-а воле @фоодингвитхфаитх , @баллехурнс , @абоуттхисмуцх , и @ловцарбвитхфран нам показују како да трансформишемо прокулице у смрскану, декадентну сорту која се може такмичити са вољеним кромпиром.

Како направити здробљене кеље

Да бисте направили ове хрскаве посластице (да, ићи ћемо толико далеко да ћемо прокулице у овом облику назвати посластицама) следите ове једноставне кораке инспирисане ТикТок корисницима:

како направити евапорисано млеко од пуномасног млека

повезани предмети

једна Припремите клице

Одрежите крајеве клица и скините све спољашње листове сумњивог изгледа. Остатак клице оставите цео.

два Бланширајте их

Очишћене клице ставите у јако посољену кључалу воду на 10 минута, или док не будете могли да их пробушите виљушком. Затим их оцедите и ставите у посуду са леденом водом да зауставите кување.

приче да заспиш

3 Осушите их

Када се охладе, поново их оцедите и ставите на кухињску крпу да се осуше.

4 Залијте их зачинима

Пребаците кувану кељу у чинију и обилно покапајте маслиновим уљем и зачинима по избору. @абоуттхисмуцх додаје бели лук у праху, паприку и со, док @баллехурнс иде слатко и зачињено са срирачом, јаворовим сирупом, соја сосом и луком у праху. Будите слободни да будете креативни овде! Баците да се комбинују.

5 Разбијте клице

Положите зачињене клице на обложен плех у једном слоју. Користећи дно тегле или другог предмета са равним дном, разбијте сваку клицу док се мало не спљошти.

6 Пеците док не порумени

Размакните изгњечене клице тако да између њих буде мало простора за равномерно кување и пеците на 425°Ф 20 минута или док не порумене и не постану хрскаве око ивица.

слике слатких фризура за школу

7 Обуците их и послужите их

Прелијте згњечени Брисел нутритивним квасцем, ренданим сиром, мало лимуна или укусним сосом за потапање попут умака од лимуна и рена.