Још један дан, још један укусан, потпуно претерано попустљив ТикТок хак . И док многи од ТикТок-ови најбољи трендови у исхрани укључују листу за прање веша слатких састојака сахарина или захтевају професионалне вештине декорисања на нивоу кувара, вирусни рецепт ове недеље је истока колико и долазе. Сусрет #бакедфетаапаста , јело од фете и резанаца без муке које је вероватно одговорно за недостатак пуних блокова фета сира који су тренутно доступни у вашој продавници. (Култна ознака рецепта је ипак прикупила скоро 30 милиона прегледа на ТикТок-у).

ПОВЕЗАН : Овај вирусни ТикТок трик ће променити начин на који печете кромпир

Да бисте направили печену фета тестенину, једноставно испеците свеж чери парадајз са целим блоком фета сира и зачинског биља, а затим га помешајте са вашом омиљеном врстом тестенине. „Јело је прилично једноставно, а сва магија се дешава у рерни“, каже Иумна Јавад, генијална блогерка о храни која стоји иза Феел Гоод Фоодие . „Направљено од само неколико састојака, није ни чудо што је ово јело постало вирално у Финској!“ Џавад је створио своју вирусни видео за печење фета тестенине , затим нас је провела кроз њену генијалну методу корак по корак.

Како направити печену фета тестенину

Прво, мораћете да сакупите састојке - и да се надате да још увек можете пронаћи фету у супермаркету.

Парадајз: „Одлучите се за парадајз од чери или грожђа за овај рецепт“, каже Џавад. „Њихова мала величина значи оптималан укус, а презентација парадајза када пукне је једноставно запањујућа.“Фета сир: Користите блок фета сира за најбоље резултате. „Блок је мање обрађен и даће топљивију конзистенцију када се пече“, објашњава Џавад. Да, и даље ће радити са измрвљеном фетом, само водите рачуна да фета буде наслагана у средини тако да заједно створи топљиву конзистенцију. Џавад додаје да је испробала рецепт са козјим сиром (у несвестицу) и да је створио кремасту савршену текстуру, али време кувања може бити краће у зависности од тога колико је велики блок сира који користите. „Такође сам чула успех користећи висококвалитетне пуномасне рикоте“, додаје она.Тестенина: Можете користити било коју тестенину коју желите или пробати са тестенином без глутена, као што је Банза. „Видела сам ово направљено од пера, шпагета, резанаца са лептир машном и дела. Заиста мислим да не постоји погрешан облик тестенине за употребу. Међутим, волим нешто са кривинама или ивицама како би сос могао да се залепи за више тестенине.'Свеже биље и зачини: Свакако ће вам требати маслиново уље, со, бибер, бели лук и свеж босиљак. Али поред тога, зхузх колико год желите. „Пробајте да додате мало свежег оригана, свежег тимијана или замените свеж бели лук за печени бели лук“, препоручује она.

Метода, корак по корак

1. Користећи посуду за печење која је безбедна за рерну, убаците парадајз чери или грожђе и истуширајте их маслиновим уљем, сољу и бибером. Затим мешајте да се сједини.
2. Додајте пун блок фета сира у средину посуде за печење. Џавад објашњава да је кључно да га окренете неколико пута тако да буде премазано маслиновим уљем и зачинима, 'или само додате мало више маслиновог уља и пар комадића свежег црног бибера на врх.'
3. Пеците је у рерни док парадајз не пукне и фета изгледа истопљена—'А ваша кућа мирише на рај!' Џавад додаје.
4. Чим изађе из рерне, додајте мало свежег млевеног белог лука и листова свежег босиљка.
5. Одмах промешајте да бели лук омекша од врућине у посуди.
6. На врх додајте кувану тестенину и све добро промешајте. Отопљена фета и распрснути парадајз ће у суштини створити сос за тестенину. Послужите одмах из посуде за печење.

Савети за прављење печене фета тестенине

повезани предмети

Користите најсвежије могуће састојке.

„Са тако минималним састојцима, топло препоручујем коришћење свежег чери парадајза (не конзервисаног парадајза исеченог на коцкице), свежег босиљка и свежег млевеног белог лука“, каже Џавад. И екстра девичанско маслиново уље овде чини сву разлику — оно је у суштини оно што чини сос.

Сачувајте воду за тестенине.

„Кад год кувам тестенину, волим да сачувам пола шоље воде за тестенину за случај да посуда за тестенину испадне сува. Нисам га користио овде, али га свакако можете додати ако сматрате да је печеној фета тестенини потребно више соса.'

Напуните посуду за печење чери парадајзом.

Ако желите да ваш печени чери парадајз буде сочан, потребно је да напуните тигањ. (Иако бисмо никада не препоручујем ово ако печете кромпир или динстате печурке .) „С обзиром на то, ако их више волите суво печене, ставите парадајз у један слој како бисте омогућили циркулацију ваздуха“, каже Џавад. „Али зато што овде желите сочност, открио сам да посуда за печење величине 8 к 11 ради савршено.“

Повећајте топлоту за парадајз са жуљевима.

Можете подесити рерну да се пече два минута на крају или да загрејте температуру на 450°Ф током последњих пет минута кувања.

забавне игре за играње на забави за одрасле

П.С. Ако желите да буде још лакше, прескочите рерну и уместо тога користите плочу за кување: