Пре неколико година приметио сам тренд међу људима са којима се дружим. Уместо да предложимо да се нађемо на кафи, било је, узмимо пиће! Можда је то било зато што сам достигао фазу свог живота у којој су се многи моји пријатељи такође развели и због тога имали слободне ноћи. Или је можда било да пића само звуче свечаније од кафе. Иако никада нисам толико попио, открио сам да пуно пијем.
Мој проблем је што обично пијем онако како купујем и пишем: брзо. Од њих троје, брзо пијем једино што ми ствара проблеме. Брзом куповином добите добру белу кошуљу за мање од 20 минута, али гутање пића отежава схватање када се ваше благо зујање претвори у Упс, претјерао сам. Не злоупотребљавам алкохол, али имао сам нејасне мисли о томе да ли бих требало да преправим свој однос с њим.
Уђите у теорију пажљивог пијења. То је, како му само име говори, свестан приступ конзумирању алкохола. Техника је постала популарна у Великој Британији, где је група тзв Клуб сода подучава приступ и угошћује пузање пубова са пажљивим пићем, а организација је 2017. године произвела свој први Миндфул Дринкинг Фестивал . Истраживања показују да је међу младима широм Британије нагло опао пад алкохола.
ПОВЕЗАН: Интуитивно једење је срећнији и здравији начин јести - ево како започети
Иако звучи у тренду, попут пажљивог једења и пажљиво дисање , будни људи дуго памте, пију Лодро Ринзлер , аутор миленијумског животног водича Буда улази у бар . Будистички монаси обично не могу да имају алкохол или друга опојна средства, објашњава он, али од данашњих практичара лаика се не очекује да те ствари исеку на исти начин. У ствари, у тибетанској вајраиана традицији нагласак је на томе да се ствари обично сматрају препрекама као део духовног пута, што укључује алкохол у неке церемоније.
како не носити грудњак
И чини се да данас многи Американци више воле алкохол или све или ништа. Све - па, ми знамо шта је то. Прекомерно пиће повећава ризик од одређених болести, попут рака дојке и деменције, као и од зависности. Ера луђака довела је нас људе који су у подне гутали котлове; у садашњој ери, женама је једнако пријатно узимање коктела, а женски обрасци употребе и злоупотребе алкохола порасли су да личе на мушкарце, према истраживању НИААА. Потражите безброј постова на пијаном брунцху на Фејсбуку! и Вински сат! Или филозофу нашег времена, Пинтерест одбору, испуњеном мемом усмереним на коктеле (Извините што касним ... Волим да стигнем модерно пијан).
Што се тиче ничега, оно долази у облицима попут Вхоле30, у којем људи елиминишу шећер, млечне производе, житарице, махунарке и алкохол у покушају да прочешљају свој систем, или #ДриЈануари, где је циљ апстиненција за месец дана (јануар је месец након #ДинккандЕатЕверитхингИнСигхтДецембер). Након чишћења, ентузијасти извештавају како се осећају сјајно: бистрије главе и у лабавим фармеркама. Али за толико жена резултати такве драстичне промене су краткотрајни. Ако уживате у пијењу и нисте зависни, али желите томе приступити на здрав начин, потпуно чишћење обично није дугорочни поправак.
Ринзлер обећава средњи пут ка трајним променама. Прва станица: његова МНДФЛ Студио за медитацију у Бруклину у Њујорку, где држи часове испијања алкохола. Овде се људима каже да отпију гутљај и уживају у њему - заиста се концентришу на то како су се осећали, какав је укус, каква сећања или сензације су изазвали.
Са својим затвореним дрвећем и ласкавим осветљењем, МНДФЛ Студио се више осећао као бања, него као медитативни центри у којима сам био у прошлости. Кад смо се сместили на додељене нам јастуке, осврнуо сам се око осталих полазника, који су били лако млађи од 15 до 20 година од мене, и питао се где су деца од 40 до 55 година. Да ли нису желели да пију с пажњом или једноставно нису били спремни да напусте кућу у понедељак увече?
Ринзлер је започео кратком историјом пажљивог пијења. Немонастични будисти су желели да могу угодно пити, рекао је, па су развили методе које су се претвориле у пажљиво пиће. У нашем новосвесном свету осећамо потребу за помоћи да пијемо одговорније, за себе и оне са којима пијемо, рекао је он. Да ли ико овде икада има ужасан осећај за следећи дан након ноћи прекомерног упијања? Брзо га је дочекао хор симпатичних стењања.
Затим је започео вежбу, показујући нам како да одвојимо тренутак да се центрирамо пре него што кренемо да пијемо. То се може учинити у аутомобилу на путу за забаву или у вашем стану док се спремате за одлазак у бар. Идеја је била да се што више очистите од стреса дана.
како прећи на природни дезодоранс
Размислите о специфичностима ноћи која је пред вама, охрабрио га је. Кога ћеш упознати? Шта желиш да радиш? Ако ћете се састати са пријатељима, размислите о томе како ћете разговарати и слушати, бити присутни у друштву и уживати у свом пићу. Визуелизујући како желите да будете пажљиви пре времена, већа је вероватноћа да ћете искусити пажњу када се светла искључе, музика умири и алкохол тече.
Ринзлер нам је тада пружио прилику да тестирамо његов приступ, упутивши нас да уђемо у кухињски простор за пријем по ражени виски са ледом и корицом поморанџе.
Наравно, у стварном животу, истакао је Ринзлер, не улазите у бар и не дају вам пиће. Са пажњом бисте размотрили изборе пре себе. Одувек сам био опрезан према нечему новом, али одлучио сам да ћу следећи пут када одем у бар пробати нешто са суптилним укусима и необичном опремом.
ПОВЕЗАН: Радознали сте о кретању коктела без алкохола? Ево шта бисте требали знати
Вратили смо се јастуцима, пиће у руци, а Ринзлер нам је наложио да прво осетимо пиће. Какав је осећај била чаша? Шта кажеш на лед? Затим смо њушкали пиће и размишљали како мирише. Речено нам је да отпијемо гутљај и уживамо у њему - заиста се концентришемо на то како се осећа, какав је укус, каква сећања или сензације изазива.
Одмах сам замрзио ово пиће. Ја нисам виски, па се нисам осећао као да је то поштен тест моје самоконтроле. Али било је у реду: Невољење ми је помогло да обратим пажњу.
Затим смо се удружили како бисмо симулирали сцену бара или забаве, јер прави изазов долази када сте у групи. Спајале су ме са још две жене, једном из Јужне Африке и другом из Италије. Испричали смо приче о првим пићима која смо икад попили (моја је била одвијач), све време испијајући пажљиве гутљаје. Упућени смо да заиста слушамо, а не да слушамо док размишљамо шта ћемо рећи кад особа престане да говори. Било је тешко, али нико није рекао да је свест лака.
како очистити унутрашње стакло пећнице
Пало ми је на памет да када сам у ситуацији да пијем, врло сам свестан следећег пића и да ли ћу га попити или не. Тежим да убрзам ону коју пијем ако је могућа друга рунда. Када пијем на овај начин, нисам у потпуности присутан у разговору и нисам љубазан према особи са којом сам. Осетио сам велико олакшање на овој епифанији и више од свега сам се радовао томе што сам то свеснији са својим пријатељима.
најбољи начин за чишћење линија за фугирање
Поновили смо вежбу, овог пута упарену са новом особом. Добили смо могућност да попијемо друго пиће; Изненадио сам се кад сам схватио да сам већину свог првог ипак имао у чаши. Али након само неколико гутљаја, приметио сам да сам уморан и да се прилагођавам. Пажљивост захтева пуно менталне енергије . Осећао сам се спремно за повратак кући.
Током наредне недеље сам вежбао Ринзлерово учење код куће. Једне ноћи сам уживао у једном пиву са дечком. Следеће ноћи, на својој месечној вечери, напио сам си чашу вина и пажљиво пијуцкао ... све док није ушао пријатељ са крчагама Космоса и инсистирао да га имам. У једној руци сам имао опрезну чашу вина, а у другој Цосмо-ноћни излазак Цосмо-а. (Напомена са стране: Космоси су укусни, али јаки, па ако их набијате као Гатораде, бићете пијани, а ако сте пијани, не можете бити пажљиви.)
Свој експеримент споменуо сам својој пријатељици Росие Сцхаап, бармену и аутору који је писао о култури коктела. Као сервер, рекла ми је, свесна сам да је наша одговорност и да будемо пажљиви. Погледајте купце у очи, питајте их како су и стварно то мислите. Занимајте се шта говоре. Росие ми је причала о Гарију (званом Газ) Регану, такође бармену, који је био један од оснивача глобалног Института за пажљиво барење. У једној лекцији барменима се каже да направе негронија, прво док размишљају о некоме ко им се не свиђа, затим са потпуно истим састојцима, али док размишљају о некоме кога воле. Каже се да је друго пиће немерљиво бољег укуса од првог. Сцхаап је истакао да са популарношћу занатских коктела, са њиховим мирисним, занимљивим састојцима и пријатном презентацијом, пажљиво пијење још више задовољава.
Све је ово добро и добро ако сте у могућности да то урадите. Изузетно је важно напоменути да ако имате забринутости због алкохолизма, свако пијење, без обзира на то је ли пажљиво или не, не препоручује се. Пажљиво пиће, каже Ринзлер, намењено је људима који желе да имају здрав однос са алкохолом, али то није замена за програм опоравка. Рођен је из пешачке жеље да променимо свој однос према нечему у свом животу, на исти начин на који бисмо можда желели да преиспитамо свој однос према технологији.
Као неко ко је прошао безумну фазу пијења и сада Ринзлерову сесију, схватам да су моје вечери знатно побољшане овим новим алатима. Више пута након вечерњег изласка осетио сам налет кривице - не због превише пијења, већ због заборава да осетим или осетим мирис свог пића. Али нема сумње да се физички осећам боље следећег јутра. Дивно је успорити и с пријатељима уживати у пићима и драгоценом времену. И да схватим да би ми овај пажљив приступ могао само да помогне да створим више других животних задовољстава.
ПОВЕЗАН: 3 реална начина да се пажња увуче у заузет радни дан
