Било који љубитељ пуњења зна да постоји пуно љубави за класични рецепт за пуњење - али са кобасицама и пилећом јухом као традиционалним примарним састојцима, многи рецепти за пуњење остављају вегетаријанце или људе без меса ван забаве уз прилоге. Срећом, постоји пуно одличних вегетаријанских рецепата за пуњење. Волимо нашу, јер је хрскава, пуњена поврћем и укусна - и имамо пуно показивача који ће вам помоћи да будете сигурни да је ваш покушај вегетаријанског пуњења главна тема за овај Дан захвалности.

Са овако укусним преливом, гледаћете горе како подгревати надјев тако да можете уживати у сваком последњем залогају. Као један од најбољи рецепти за пуњење за Дан захвалности, ужива за публику, а ови савети могу вам помоћи да буде сигуран.

повезани предмети

1 Уштедите мало времена

Иако овај надјев не можете испећи пре времена, јер би изгубио хрскаву текстуру споља, влажну изнутра, елементе можете направити испред, тако да једина ствар коју морате да урадите на дан је комбинација и кување. На Дан захвалности, ако вам недостаје времена (а шта није кувар?), Припремите све састојке и следите кораке рецепта током кувања поврћа. Затим, отприлике сат времена пре емисије, загрејте рерну, комбинирајте хлеб, темељац и поврће, прелијте маслацем и кувајте до савршенства.

два Наслоните се на масти за кување

Овај надјев захтева обилну порцију масти, у облику маслиновог уља и путера, али пуни укус вреде. На крају, јер рецепт прави велику серију, количина путера по шољи надјева делује на мање од две кашичице. Ипак, ако више волите да прескочите путер и да идете са свим маслиновим уљем, користите укупно 6 кашика: 4 кашике за пирјање поврћа, 1 кашика за подмазивање тигања, а преосталих 1 кашика да се прелију по врху пре печења.

добра мајка ћерка филмови на Нетфликсу

3 Направите сопствену мешавину биљака

Користите биљке издашно - без њих надјев може бити бљутав и једнодимензионалан. Овде делују као светла, свежа фолија до дубљих, тамнијих укуса попут печурки и карамелизованог лука. Наш рецепт позива само на жалфију и мајчину душицу, али то није разлог да се ограничавате. Остале биљке попут першуна, рузмарина, босиљка и оригана могу надјевима дати другачији, суптилан нагласак. Свеже или сушено је у реду. Један савет: Када кувате са сушеним биљем, трљајте их између дланова или прстију; уља на вашој кожи ће вам помоћи да ослободите њихову арому и укус.

како даље од лошег растанка

4 Изаберите добар хлеб

За основу надјева не гледајте даље од квалитетног хлеба нарезаног белог сендвич хлеба - у идеалном случају, нечега што има значајну текстуру и добар укус, са мало или нимало адитива. Нема потребе за уклањањем коре, а пошто је већ исечена, преостаје само да се хлеб на коцкице равномерно нариба за равномерно кување. Купите хлеб неколико дана пре времена, а затим га извадите из паковања и раширите на жичани носач за хлађење на собној температури да постане устајао. Зашто? Хлеб који је осушен држи облик и боље упија ароме током кувања.

5 Запамтите да су кестени најбољи орашасти плод

Кестени су с разлогом класични састојак за одмор: имају топлу, суптилну слаткоћу и кремасту густину која је утешна и добро се слаже са осталим састојцима за јесен. Кестени такође додају задовољавајућу ноту масти и опонашају богат укус и текстуру ћурећих трбуха, што резултира вегетаријанским надјевом који је меснат (без стварног меса) и има слојеве укуса. Током сезоне празника већина супермаркета носи куване кестене у разним паковањима: у теглама, у врећама, конзервираним или смрзнутим.

6 Зарадите оне Бровнинг поене

Када кувате надјев, побрините се да лук и печурке довољно порумене, јер су окосница укуса целог јела. Свака пећ је различита, па иако наш рецепт захтева да се лук и печурке кувају 10 минута док не порумене, на шпорету ће вам требати мало више или мање времена. Важне ствари на које треба пазити су боја и мирис. Не додавајте следећи круг састојака док се на видику не нађе бели комад лука. А са печуркама пређите на следећи корак тек када смеша има богату, карамелизовану арому.