Без обзира да ли више волите да кувате на нерђајућем челику, нелепљивом или ливено гвожде , шансе су да сте веома везани за једну омиљену тигањ. Знате, ону таву коју зграбите сваки пут кад кренете кајгана или динстати поврће. Пржите, исперите, поновите: овај комад посуђа предузима толико радњи да бисте учинили готово све да вечно траје.
Авај, свим добрим стварима долази крај, али постоји много ствари које можете учинити како би посуђе дуже трајало. Посебно нелепљиво посуђе. Ако сте неко ко за нелепљиву тепсију мисли да је (практично) за једнократну употребу, прво знајте да је овај стил посуђа постао знатно издржљивији од слабашних лонаца и шерпи у прошлости.
ПОВЕЗАН : Мало познати трик за продужавање вашег нелепљивог посуђа
не носим грудњак
Вероватно ненамерно злостављате посуђе.
Ако икада приметите да основа ваше омиљене таве почиње да се копча када је поставите на горионик (или радну површину) или ако се чини да се површина неравномерно загрева, вероватно знамо зашто. Скидате врућу тепсију са плоче са штедњаком и бацате је у судопер под млазом воде.
Готово сви праве ову грешку. Зашто? Јер изгледа да чини чуда за чишћење. Вода се опере површином вашег још увек цврчавог тигања и сви комадићи масти и хране се истопе као * дословни * буттах.
Разлог због којег је ова навика толико штетна је што може проузроковати појаву топлотног шока на површини лонаца и шерпи. Још је вероватније да ће се то догодити када користите хладну или млаку воду за чишћење посуде, јер брза промена температуре може проузроковати озбиљно савијање, што може довести до завршетка извијања или одлепљивања посуде. Накривљена посуда не само да седи на вашој плочи штедње, већ ће и неравномерно дистрибуирати топлоту. Резултати = неравномерно запечени одресци, полусмеђене палачинке и несрећна мешавина покислих пржених поврћа.
Решење је једноставно. Само пустите да се ваша тава охлади на собну температуру пре него што је исперите. То омогућава металу да се врати у првобитни облик и величину - посуде се полако шире, неприметне количине када се загревају - што значи да је много мања вероватноћа да ће се искривити и оштетити.
који детерџент за веш има боракс у себи
Ето га. Можете нам захвалити када кувате тристоти омлет у својој омиљеној посуди за пржење.
