Нелепљиви лонци и шерпе спасу су када је у питању кување лепљиве хране са минимално уља и готово без чишћења - омлет, палачинке, пржено поврће и још много тога лако клизе са површине.

Премази који се користе на нелепљивим тепсијама далеко су напредовали у последњој деценији. Површина нелепљивог посуђа које се огребало, љуштило и разграђивало у року од неколико месеци од куповине, што је навело многе потрошаче да нелепљиве плочице генерализују као јефтине и крхке. То више није случај - материјали који се користе за израду самих посуда, попут тврдог елоксираног алуминијума, данас су много чвршћи. Неки нови лонци и шерпе заправо су метални за посуђе и могу се користити на великој врућини.

најбољи тоалет папир за новац

Ипак, ако утврдите да ваше нелепљиве таве не раде добро онолико дуго колико бисте желели, постоји генијалан начин да се осигура да ће живети дуг живот глатких површина: зачините своје нове шерпе чим их понесете кући.

Обично повезујемо посуђе за зачин посуде од ливеног гвожђа. Али исто теорија зашто то радимо са ливеним гвожђем кратица је за лепљење: зачина ће помоћи дуготрајности и ефикасности површине посуде. Нећете добити исту патину налик пластици која вас облаже ливено гвожде , али зачин који се не лепи помоћи ће површини да остане „клизава“, плус ћете попунити неравна места или мале поре на премазу.

Зачињање је једноставно, само следите ове једноставне кораке:

1. Оперите нову посуду чим је извучете из кутије како бисте били сигурни да уклањате остатке фабричких остатака. Темељито га осушите.

2. Покријте површину посуде танким слојем неутралног уља (биљно уље или уље репице добро функционишу). Можете користити пешкир који ће вам помоћи да равномерно распоредите уље.

3. Загрејте таву на умереној ватри два минута, или је можете ставити у рерну на 300 ° Ф на 20 минута.

желим да се вратим кући

4. Пустите да се шерпа и уље охладе и осуше, а затим обришите вишак уља са површине пешкиром. Готово!

ПОВЕЗАН : Главна грешка коју правите са непокретним посуђем

Ако сте се уморили од стругања јаја са површине ваше старе нелепљиве таве, препоручујемо да започнете испочетка. Лонци и шерпе из Цалпхалон , Меиер , и Произведено у су фантастични и дуготрајни. Такође се можете одлучити за посуђе са керамичким премазом, нелепљиво, на пример ГреенПан-ова нова линија Престиге , који је издржљивији (и може поднети веће температуре без уситњавања или љуштења).