Покушавао сам свакодневну бербу месец дана - ево шта се догодило

Пишем пуно о припрема оброка . Често вежбам оно што проповедам, правећи салате и тепсије током викенда, тако да могу да се грејем и једем на вјетру током недеље када ми је време ограничено због радних захтева. Али, ако сам искрен, има много недеља када ни недељом апсолутно нема времена да се сортира моја листа прехрамбених производа, купи храна и направе оброци. Тада сам се затекао више пута него што бих желео да признам да једете храну или смрзнуте оброке.

Али еволуцијом комплета за оброке и компанија које производе храну директно за потрошаче, неки брендови су преиспитали колико запослени могу да једу добро - поврће, суперхрана , воће, ораси и још много тога - без много напора. Једна таква компанија је Даили Харвест .

Првобитно позната по унапред упакованим мешавинама смоотхие-а, компанија сада нуди Харвест Бовлс (слана храна за коју кажу да је одлична за било које доба дана), супе, латте, овсене и цхиа зделе. Ове намирнице су различити приступи својој истој основној идеји: испоручујте здраве, наситне оброке које можете осећати добро док правите и послужујете себе или своју породицу, чак и када сте презаузети да бисте заиста кували.

Месец дана сам испробавао разне њихове производе. Ујутро сам пио смоотхиеје, а чиније за жетву користио сам као брзи ручак или вечеру кад нисам имао времена да кувам. Зделе од овса биле су за викенд ујутро, када сам имао више времена да седнем и уживам у свакој кашици. Супе направљене за дивно лагане вечере у вечерњим сатима са комадом свеже хрскаве багете коју сам покупила на путу кући. У свом 31-дневном експерименту појео сам пуно ових претходно упакованих оброка, што значи да сам имао пуно тога да научим и поделим.

4 главна јела за једење дневне жетве током једног месеца

1. Много је здравије од скоро свих осталих опција смрзнуте хране: Смоотхиес, чак и уз додатак овсено млеко , долазе испод 400 калорија за већину мешавина. Иако је то више од посуде са житарицама, сваки смоотхие пуца по шавовима од воћа, поврћа, лиснатог зеленила, добрих масти и још много тога. Поред тога, смоотхиеји су запаковани тако да можете блендати, сипати и пијуцкати у покрету. То је уклонило свако искушење да посегнем за мега кифлицом од боровнице када сам узео кафу, а сигурно је уклонило и привлачност кекса од јаја и сира у продавници крофни. Осим тога, слане посуде за жетву имале су дивне нутритивне вредности, са обично мање од 400 калорија и натријума, који је у неким случајевима већи него што бисте желели да конзумирате у једном оброку, али бледи у поређењу са већином смрзнутих вечера.

2. То је невероватно једноставан начин да повећате унос воћа и поврћа са мало напора: Морам да признам да се борим за све своје свакодневне порције воћа и поврћа. (Заправо, Центри за контролу и превенцију болести кажу само 1 од 10 одраслих узмите довољно воћа и поврћа, па ако сте један од 9 од 10 који то не чини, ја сам с вама.) Оно што сам пронашао у својој понуди Даили Харвест било је да сам драматично повећао количину производа и биљака које сам имао једући јер им је све намирно за биљке. Уместо макарона и сира, уживаћете броколи са сиром. Лажни сир је направљен од хранљивог квасца, који је довољно слан да може преварити било ког сира. Будући да сам јео смоотхие за доручак, а Харвест Бовл за ручак или вечеру (понекад и за једно и за друго), бескрајно сам повећавао унос поврћа уз пилетину са роштиља са клиновима од слатког кромпира, што је било моје уобичајено брзо и необавезно наручивање.

ПОВЕЗАН : 7 подлих начина да исциједите више воћа и поврћа у исхрану

3. То је уништило мој изговор да нисам добро јео - недостатак времена: Чак и лакше од пакета оброка, посуде Даили Харвест Харвест спремне су за мање од 10 минута. Испразнио сам шољу у шерпу или шерпу док сам мало чиштио кухињу и пустио да топлота одмрзне поврће и загреје сосеве. Нисте код куће у близини пећи? Још лакше: можеш загрејте их у микроталасној пећници . Укуси су светли и смели. За разлику од многих смрзнутих оброка, ови се не пуне сланим сосовима да би се прикрили подделови. Ако сам тражио обилнији оброк, једноставно бих додао мало пилетине са жара или тофу. За смоотхије сам ушао у рутину припремања док сам се спремао за тај дан. Додао сам предложену течност у шољу (обично бадемово млеко, овсено млеко или кокосову воду) и оставио да одстоји око 5 минута да омекша састојке. (Мој блендер је јак, али може да помогне руком са нешто мекшим смрзнутим паковањем.) Тада бих га сипао у блендер и пустио чаробно дугме за смоотхие да ради. Преносне чаше су дизајниране за пијуцкање у покрету, тако да сам смоотхие вратио у шољу, отворио врх и убацио сламку за вишекратну употребу.

4. Пробао сам храну коју обично не бих купио. Волим већину хране, али често само у малим количинама. Дакле, када жудим за бриселском клицом, желим да је поједем једном, а онда вероватно не поново неколико дана. Ако кувам рецепт, остаће ми вероватно најмање три порције. Исто важи и за храну попут кимчија. Свиђа ми се помало, али не баш пуно. Али оброци за једно послуживање омогућавају вам да удовољите мало жудњи - обожавам Кељ бриселски + креч тајландски —И онда следећег дана пређите на други укус, на пример Печурке + Мисо супа . Исто важи и за смоотхиеје. Иако је куповина сопствених састојака одличан начин да направите „уради сам“ мешавину за коју знате да ће вам се свидети, опција да имате било који број укуса током недеље је примамљива. Једног дана бих желео нешто сланије (као у не баш слатком), па бих се окренуо Црни сезам + банана . За нешто више воћно Јагода + пасуљ ваниле био омиљен.

Колика је цена дневне жетве?

Даили Харвест нуди кутије од 9, 12 и 24 шоље. Цене по шољи опадају како повећавате број шољица по кутији. Кутија од 9 комада, која би могла бити одлична за недељу дана смоотхие-а са неколико опција вечере, износи 7,75 УСД по шољи. Ако једном покушате и одлучите да је ово за вас, кутија са шољама од 24 месеца или месечно кошта 6,99 УСД.

Открио сам да ово задржава мој буџет за намирнице само нешто нижи од онога што сам трошио док сам случајно куповао оброке, јер нисам имао времена за кување. Једна салата и супа од 20 долара чине готово три шоље воћа и поврћа или три оброка. Али размислите шта сам добијао у замену: праву храну.

Да ли је то јефтина опција? Не, добијате пуно свежих производа и припремљене хране, што значи да плаћате премију за те услуге. Али у поређењу са одмрзнутом јухастом маринаром и млитавим пилећим прсима, опцијом да поједем нешто што је по укусу што ближе свеже припремљеном, чини ми се да је изузетно скупо, поготово када моја алтернатива није ни близу толико здрава или јефтино.

ПОВЕЗАН : Покушао сам ЦБД у чају и ево шта сам осетио