Да ли треба да избегавате да једете ово воће са високим садржајем шећера? Питали смо нутриционисте

Стручњаци решавају дебату о томе да ли треба да пазимо на унос воћа због садржаја шећера.

Када је у питању исхрана хране која садржи шећер, треба имати на уму начин на који је шећер уграђен у храну. Према Раианне Нгуиен , РД, регистровани дијететичар специјализован за спортску исхрану, храна без шећера у природи, али са додатком шећера, попут мафина или газираног пића, ће утицати на ваше тело другачије од хране која природно садржи шећер, као што је свеже воће.

Ако сте имали циљ да једете најздравију могућу исхрану, саветује се да ограничите храну са додатком шећера . Такође бисте били охрабрени да имате две шоље воћа дневно, према УСДА, идеално оне које садрже само шећере који се јављају у природи.

Зашто шећери који се природно налазе у свежем воћу нису штетни? „Воће доноси све ове друге хранљиве материје на трпезу: воду, влакно , витамини, минерали, антиоксиданси , поред угљених хидрата, што је шећер о коме говоримо“, каже Нгујен. „Дакле, нећете добити исти одговор шећера у крви и здравствени одговор ако поједете комад воћа који има исти број грама шећера као газирана пића, на пример.“

' Истраживања је показао да смо у нашој укупној исхрани као Американци, под лошом исхраном када је у питању једење довољно воћа и поврћа“, каже Нијиа Саффо, РД, регистровани дијететичар и власник НК Фитнесс анд Нутритион, ЛЛЦ. „Дакле, већина нас чак ни не једе велику количину воћа да би се забринула због његовог садржаја шећера.“

Међутим, када је реч о прерађеним верзијама воћа, оба дијететичара нуде реч опреза. Сушено воће и конзервирано воће сматрају се прерађеним и често долазе са додатком шећера, због чега су на врху листе воћа са високим садржајем шећера која је састављена у наставку.

ПОВЕЗАН: , 7 начина да се ослободите зависности од шећера и сузбијете жељу за добрим

Које врсте воћа имају највише шећера?

Сушено воће

Чак и без додавања шећера, пола шоље сушеног воћа би имало отприлике исту количину природног шећера као једна шоља свежег воћа. Осим што водите рачуна о величини порције, Саффо препоручује да изаберете сушено воће на којем је на паковању написано „без шећера“. Такође можете да скенирате листу састојака и уверите се да речи као што су шећер, заслађивач, сахароза, глукоза, декстроза, фруктоза, сирупи, нектари, концентрати сокова, мед и меласа нису укључене. За комплетну листу додатих шећера, погледајте овде.

Конзервирано воће

Известан број конзервираног воћа долази у сирупу или заслађеном соку, каже Нгујен, па потражите шоље или лименке које немају додат шећер. За величину сервирања, шоља воћа из конзерве без додатка шећера одговара шољи свежег воћа.

Мало свежег воћа

Можда се питате да ли здравствено стање као што је дијабетес захтева одабир свежег воћа са нижим садржајем шећера. Није нужно, каже Саффо, који клијенте са дијабетесом одвраћа од мерења уноса воћа или само од воћа са ниским садржајем шећера. Уместо тога, она препоручује упаривање воћа са протеинском храном сваки пут када је једу, што може умањити пораст шећера у крви. Такође, гликемијски индекс (ГИ) воћа има већи утицај на то колико брзо ваш шећер у крви скочи у поређењу са количином шећера. Воће са високим садржајем шећера (попут лубенице) може заправо имати нижи ГИ и боље одговара особама са дијабетесом.

Али понекад, у зависности од ваших циљева и преференција у храни, можда ћете желети да будете пажљивији када бирате свеже воће са већим садржајем шећера. Пошто смо сви биолошки различити и имамо различите циљеве и склоности према храни, Саффо-ова препорука је да се консултујете са регистрованим дијететичаром пре него што ограничите своју сорту воћа искључиво на основу садржаја шећера. А након што сте разговарали са дијететичаром, погледајте овде за листу свежег воћа са високим садржајем шећера коју смо заокружили у наставку.

ПОВЕЗАН: Нису све суперхране заправо здраве, али ових 11 задовољава све популарности

повезани предмети

једна Грожђе

Шоља грожђа (близу порције од 3,5 унце или 100 грама) обезбеђује 16 грама шећера и 10 процената ваше дневне вредности (ДВ) за витамин К.

два Лицхее

У 100 грама личија има 15 грама шећера. Ако једете једну шољицу личија, добијате више шећера, јер шоља садржи отприлике 190 грама. Једна шоља личија такође обезбеђује 10 процената ДВ за витамин Ц.

3 трешње (слатка сорта)

Трешње имају 13 грама шећера на 100 грама. Шоља трешања обезбеђује 17 грама шећера, 10 процената ДВ за влакна, 7 процената ДВ за калијум, 9 процената ДВ за бакар и 10 процената ДВ за витамин Ц.

4 Манго

Манго садржи 14 грама шећера на 100 грама, што значи да шоља садржи 23 грама шећера. Такође задовољава 10 процената ваших дневних потреба за влакнима, поред 67 процената ДВ за витамин Ц и 10 процената ДВ за витамине А и Е.

5 Нар

Нар има 14 грама шећера на 100 грама. Ако једете шољу нара, добијате 23 грама шећера, заједно са 25 процената ДВ за влакна и 20 процената ваших дневних потреба за витамином Ц и К.

6 банане

Банане имају 12 грама шећера на 100 грама. 1 средња банана обезбеђује 14 грама шећера, 10 процената ДВ за влакна, приближно 10 процената ДВ за калијум, магнезијум и витамин Ц.

7 Боровнице

На 100 грама боровнице има 10 грама шећера. Шоља обезбеђује близу 15 грама шећера, 13 процената ДВ за влакна, 16 процената ДВ за витамин Ц и 24 процената ДВ за витамин К.

ПОВЕЗАН: 30 најздравијих намирница које треба јести сваки дан