Калијум: Знамо да нам је потребан, али вероватније је да то не чинимо стварно знај шта је.
Једноставно речено, калијум је минерал који се класификује као електролит, јер је високо реактиван у води ( боље разумевање електролита, погледајте наш водич овде ). Када се раствори у води, калијум производи јоне који су позитивно наелектрисани, а његова способност спровођења електричне енергије чини га саставним делом способности нашег тела да правилно функционише. Упркос нашем недостатку знања о калијуму, његов значај се не може довољно нагласити.
ПОВЕЗАН : Топ 7 намирница богатих антиоксидансима које бисте требали опскрбити
„Калијум помаже у многим процесима у телу, укључујући регулацију воде у и из ћелија, слање нервних сигнала и контролу контракција мишића“, објашњава Ами Схапиро, МС, РД, ЦДН и оснивач Права исхрана . 'Такође се показало да помаже смањити висок крвни притисак , смањите ризик од можданог удара и спречите камен у бубрегу и остеопороза . То је зато што помаже у спречавању испирања калцијума из костију. '
венчање и девојачко вече истог дана
Сви увек мисле на банане када покушавају да уносе довољно калијума, међутим, једна банана садржи само 9 процената дневних потреба за калијумом. „Постоји толико много целе интегралне хране која обилује калијумом“, објашњава Схапиро. Прочитајте о омиљеној храни богата калијумом стручњака за исхрану.
где купити намештај на отвореном
повезани предмети
пролеће-зелена-салата-0519дин Заслуга: Грег ДуПрее1 Авокадо
Авокадо су пуни влакана и масти здравих за срце, а половина авокада садржи 10 процената дневних потреба за калијумом - што је већ више од банане. Да не помињемо текстуру и укус који додају било ком јелу, додаје Схапиро.
Мапле слатки кромпир са рецептом зачињеног зачињеног ораха од ораха Заслуге: Вицтор Протасиодва Слатки кромпир
Према Шапиру, слатки кромпир пакује тоне витамина А. за здравље очију и коже, плус су пуњени влакнима здравим за срце. Један средње слатки кромпир садржи 12 процената дневних потреба за калијумом. Упарите један са немасним протеинима и осећаћете се задовољно сатима.
Вени сезам спанаћ Заслуга: Грег ДуПрее3 Спанаћ
Спанаћ има мало калорија, пуно влакана и садржи фолну киселину. Такође је богат лутеином и зеаксантином за подршку здрављу очију, додаје Схапиро. А 3 шоље спанаћа - које се, иначе, своди на ништа - садрже огромних 12 процената дневних потреба за калијумом. Благ укус, спанаћ се лако може додати у ваше салате или супе за уравнотежен и здрав оброк.
Цитрусни рецепти: Салата од лубенице и халумија на жару са винигретом од ђумбира и лимете Заслуге: Келсеи Хансен4 Лубеница
Према Шапиру, лубеница је напуњена антиоксидантима који смањују ризик од одређених карцинома. Поред тога, 1/8 лубенице садржи 14 процената дневних потреба за калијумом, заједно са витамином А, витамином Ц (здраво, ужарена кожа) и влакнима.
свињска кобасица и чорба од пасуља Заслуге: Цаитлин Бенсел5 Пасуљ
Пасуљ - мислећи да је бели, црни или соја - није богат само протеинима и влакнима на биљној бази, већ порција у једној шољи такође садржи између 14 и 18 процената ваших потреба за калијумом. Пасуљ је такође невероватно свестран. Они се лако могу додати у вашу салату или супу, или их можете посути по тацосима и јајима, додаје Схапиро.
Кајсија Цлафоути Заслуге: Марцус Нилссон6 Кајсија
Суве кајсије су укусна грицкалица која садржи око 10 процената дневних потреба за калијумом. Волим ове упарене са орасима у траил миксу - савршено када сте у покрету или жудите за нечим слатким што не садржи додани шећер, каже Схапиро.
најбољи начин за чишћење новчићаВелики серија коктела - Пенећи шипак Комбуцха Пунцх Заслуга: Степхен ДеВриес
7 Нар
Нар је слатка грицкалица, препуна благодати за здравље срца, антиоксиданата и тона влакана. Ове јесени свеже воће долази са преко 14 процената дневних потреба за калијумом, а забавно га је јести цело, посуто салатом или чак уживати у соку.