Ми имамо неке састојке знам требало би да једемо што је чешће могуће: свеже воће и поврће, Интегралне житарице , ораси , импулси , као и све остале хранљиве биљне намирнице које смо уврстили у ову листу најздравијих намирница које се једу сваког дана. Заиста, у Стварно једноставно , ми смо све у позитивном смислу када је реч о веллнесс-у - много бисмо радије слушали (и делили) све укусне начине на које можемо да једемо више за боље здравље. Заувек ћемо се држати табора умерености.

Имајући то у виду, постоје ли намирнице које бисмо требали да избегавамо из здравствених разлога? Према списку регистрованих дијететичара (РД), наравно да постоје.

Ево 15 прехрамбених стручњака за које кажу да их избегавају кад год је то могуће и препоручују да и ми радимо исто. Ако су неке од ових тренутно у вашем фрижидеру, не брините. Баланс је све - само се трудите да их не једете сваки дан.

најбољи начин за чишћење четкица за косу

повезани предмети

1 Немогућа пљескавица - и било која друга високо прерађена замена оброка

„Храна коју бисте требали избегавати је све оно што не можете замислити да узгајате и што ваша прапрабаба не би препознала“, каже Наталие Форестер, РДН . 'Ако постоји пакет који желите да конзумирате, прво проверите састојке и запитајте се, могу ли да замислим да овај састојак расте? Затим питајте дух своје увек тако мудре пра-прабаке да ли зна шта је сваки састојак - и крените даље одатле. '

Као пример, Форестер истиче немогућу пљескавицу. 'Да ли би прошло тест? Не, не би. ' Састојци Импоссибле Бургер-а, заједно са осталим пљескавицама на биљној бази, често су високо обрађени и подстичу упале у ћелијама и ткивима људског тела које могу довести до болести и дисфункције. „Заправо, хајде да додамо на ову листу замену за оброк, Соилент. Требало би да радимо са телом уместо да га варамо, зар не? ' Добро речено.

два Пакирани колачићи, пите, пецива и кекси

Можда су згодни и укусни, али држите се домаће сорте. Зашто? Према Миа Син, МС, РДН, вероватно је да ове деликатесне радње у прехрамбеној продавници садрже транс масти. „Додани су како би продужили рок трајања и побољшали укус и текстуру производа на исплатив начин од стране произвођача“, објашњава она. „Не постоји сигуран ниво потрошње трансмасних киселина, јер то може повећати ризик од многих хроничних болести као што су болести срца и дијабетес типа 2“. Због тога су технички забрањено у Сједињеним Државама и многим другим земљама. Међутим, важно је напоменути да чак и ако је у паковању 0 грама трансмасних киселина, то није увек случај. У САД-у ако храна садржи мање од 0,5 грама трансмасти у порцији, на етикети хране може стајати 0 грама трансмасти. Због тога је важно препознати и избегавати храну која је може садржати без обзира.

3 Бели хлеб и друга рафинисана жита

Зрно се састоји из три дела: мекиње, клица и ендосперм. У мекињама се налази влакно. У клици се налази већина хранљивих састојака. Ендосперм је шкробни део зрна у коме налазите већину угљених хидрата. Када се зрно обради или рафинира, уклањају и мекиње и клицу, остављајући само ендосперм. „То значи да сте изгубили готово сва влакна и хранљиве материје, задржавајући само угљене хидрате и калорије. Стога рафинирани шкробни производи попут белог хлеба, белог пиринча, крекера и пецива имају малу хранљиву вредност и немају влакна која би помогла у контроли шећера у крви, објашњава Ребеках Блакели, РДН . Као алтернативу, Блакели препоручује одабир хлеба од целог зрна или клијавог зрна, пецива, крекера, смеђег пиринча или квиноје.

ПОВЕЗАН : Ово је најздравија врста хлеба, према регистрованом дијететичару

4 Сода

Ова слатка пића додаће а пуно шећера и калорија у дневном уносу и немају хранљиву вредност. „Лако је додати неколико стотина калорија шећера ако имате једну до две газиране пијаће дневно“, каже Масцха Давис, МПХ, РДН . Блакели се слаже, цитирајући недавна студија ЈАМА-е што показује да је конзумација заслађених шећера и вештачки заслађених безалкохолних пића повезана са већим ризиком од смртности. „Сода има много падова и нема откупних квалитета“, каже она. Неки од штетних састојака, између осталог, укључују карамелну боју (повезану са раком), фосфорну киселину (редовно излагање је лоше за ваше зубе) и кукурузни сируп са високом фруктозом (повезан са гојазношћу). „Верзије заслађене шећером носе све здравствене ризике од конзумирања вишка шећера, док дијететске верзије садрже вештачка заслађивача (сукралозу, аспартам) која су повезана са бројним здравственим проблемима“, додаје Блакели.

Уместо тога, и Давис и Блакели препоручују да се одлуче за воду кад год је то могуће. Ако жудите за нечим укуснијим, пробајте чај или газирану воду са природним укусом воћа, попут Ла Цроик.

5 Угљен месо

Када се месо - укључујући говедину, свињетину, рибу и живину - кува на високим температурама и / или излаже диму, долази до повећања стварања канцерогених хемикалија. „Ове хемикалије се називају хетероциклични амини (ХЦА) и полициклични ароматични угљоводоници (ПАХ). Они су повезани са повећаним ризиком од рака и у студијама на животињама и у хуманим епидемиолошким студијама “, објашњава Блакели. Када кувате на вишим температурама, избегавајте дуже време кувања (избегавајте 'добро урађено' месо) и излагање отвореном пламену и уклоните угљенисане делове пре јела.

6 Инстант паковања овсене каше са укусом

Да ли сте икада упоређивали садржај шећера у паковању овсене каше са укусом и обичном зобом? „Обични зоб ће имати 0 до 1 грама шећера, док ће ароматизовано паковање често имати 11 до 14 грама шећера“, истиче Блакели. Будући да већина њих садржи врло мало (ако уопште има) правог воћа, већини тог шећера додаје се шећер. „Препоручује се да останемо испод 25 грама дневно доданих шећера. То значи да сте већ попили дневно шећер са једним паковањем овсене каше од 150 калорија! ' Поред тога, инстант овас има већи гликемијски индекс од обичне зоби (66 наспрам 55), што значи да ће је тело брже разградити, а шећер у крви расти све брже.

Увек започните са обичним зобом. Затим, за додатни укус, прелијте их свежим воћем, орасима, семенима и зачинима (попут цимета, мушкатног орашчића, ђумбира или екстракта ваниле). „И даље можете да кувате редовни јечам у микроталасној пећници за једно до два минута ако је потребно - а ако заиста желите да се придржавате инстант паковања овсене каше, одаберите оригиналну верзију без укуса“, ​​каже она.

7 Сладолед без масти

„Знам да људи воле да једу пола литре сладоледа у којем има само 280 калорија, али то није за мене“, каже Францес Ларгеман-Ротх, РДН, аутор Јело у боји . „Ови дијетни сладоледи садрже неке састојке које прави сладолед садржи (млеко, кајмак и шећер), али додају застрашујућу количину заслађивача и десни без калорија.“ Уместо тога, Ларгеман-Ротх препоручује одлазак на прави, пуномасни сладолед. 'Да, рекао сам. Јер ево у чему је ствар: желите да се придржавате величине порције од пола шоље, али када је ствар ствар, то је супер задовољство. Своје служим у малој винтаге чаши, која изгледа заиста пуно са тих пола шоље. И једем га полако и уживам у свакој богатој кашици. '

8 Смањено масно кикирики маслац

Многи људи мисле да чине здравији избор једући маслац од кикирики путера, али према Блакели-у, верзија са пуним мастима је заправо здравија . „Да, маслац од кикирикија има око 70 процената масти, али то је превасходно мононезасићена масноћа која је здрава за срце и добијате добар извор витамина Е растворљивог у масти, антиоксиданса важног за здравље очију, срца и имуног система“, каже она. Поред тога, када произвођачи уклоне масноћу са путера од кикирикија, обично додају више соли и / или шећера како би имало бољи укус. То су додаци који немају никакву хранљиву вредност.

9 Гумене бомбоне

„Верујте ми, гуми ми је некада био прикладан за лечење док сам био наглашени уредник часописа“, каже Ларгеман-Ротх. 'Такође сам жудјела за њима током прве две трудноће. Али схватио сам да управо добијам пуно шећера, а у већини случајева и вештачких боја и укуса. Па сам их напустио. '

чиме се може заменити испарено млеко

Уместо тога, пробајте смрзнуто грожђе. „Ако вам треба нешто слатко за појести током Нетфликовог пијанчења, грозд грожђа је управо оно што је нутрициониста наручио.“ Задовољни су, укусни и пружају природну слаткоћу без додавања шећера. Замрзнуто грожђе је такође врло једноставно за направити: исперите га и оцедите и ставите на лист колачића. Замрзните два сата и уживајте. (П.С. Такође праве фантастичне коцкице леда).

10 Ранч прелив

„Избегавајте кремасте умаке, попут дресинга са ранча или умака на бази мајонезе“, препоручује Давис. Они су богати мастима и могу додати пуно калорија иначе здравом оброку. Изаберите маслиново уље са мало сирћета за лакшу, здравију опцију.

шта да поклониш мајци за рођендан

Једанаест Пре-Маде Траил Мик

Према Маггие Мицхалцзик, РДН , унапред израђене траил мик вреће често садрже додата уља, потенцијално чак и делимично хидрогенизована. „Уместо тога, волим да правим своје комбинацијом ораха, чипса од тамне чоколаде, семенки бундеве и кокица са ваздухом у слатким и сланим мешавинама. Ораси садрже корисну мешавину биљних протеина и добрих масти, укључујући полинезасићене масти попут омега-3 које помажу код ситости, а семе бундеве садржи корисни магнезијум. '

12 Храна са шећерним алкохолима

Шећерни алкохоли - попут ксилитола, еритритола, сорбитола и малтитола - често се налазе у плочицама, бомбонима и другим производима са ознаком „без шећера“ или „без додавања шећера“.

„Шећерни алкохоли су делимично отпорни на варење и ако се конзумирају у великим количинама, могу проузроковати пробавне сметње и пролив“, каже Мицхалцзик (иикес). „Као неко ко има осетљив стомак, избегавам сву храну са шећерним алкохолима.

13 Стандардни смрзнути оброци

Већина стандардних смрзнутих вечера садржи пуно натријума, калорија и није превише хранљива. „Када тражим прикладан начин за прављење брзог и хранљивог оброка, уграбим Хонест Еартх пире слатки кромпир, јер је одличан извор витамина А, богат влакнима, а направљен је од правих састојака и без вештачких арома, боја или конзерванса ', каже Мицхалцзик.

ПОВЕЗАН : Према речима регистрованог дијететичара, најздравије смрзнуто јело које можете купити

14 Пржена храна

Према Давису, „Пржена храна - попут помфрита, кукурузних паса или чак фалафела - неке су од најгорих ствари које можете наручити док једете у ресторанима“. Дубоко пржење додаје калорије и засићене масти многим намирницама које би иначе биле здраве. Уместо тога, Давис препоручује одлазак на јела која су динстана, печена или на пари, а садрже поврће и протеине.

петнаест Фруит Данисх

Лускасто пециво и џемасти воћни центар чине ово супер слатком и укусном јутарњом посластицом. „Схватам - али са око 300 калорија и 7 грама засићених масти, плус 19 грама шећера, то дефинитивно није свакодневно уживање“, каже Ларгеман-Ротх. Она предлаже да се у Цхиа бару „Хеалтх Варриор Стравберри Схортцаке“ замените за доручак. „Кад жудите за нечим воћним и желите нешто што вам се допада, ова трака означава сва поља. Свеж укус јагоде је слатког укуса, али жвакаћа плочица садржи само 3 грама шећера и само 100 калорија. Први састојак су цхиа семена која пружају здраве масти и влакна. '