У потрази за савршено оштрим печеним кромпиром; нежно кувана кељ, цвекла и шаргарепа ; или се питате како да направите пилетину од плеха без напора која се топи у устима? Осјећај се као код куће. Дошли сте на право место.

Зашто? Јер печење је сигурна метода за прављење савршено куваних (целих) оброка у рерни без готово никаквог припремног рада. Када користите праву технику —Јако загрејте доста времена, уједначите коцкице и не штедите на маслиновом уљу — и квалитетне састојке, рецепти за печење практично сами кувају. Па крените даље: загрејте свој асортиман, налијте си чашу пинота и пустите да ова мноштва пријатних јела за породицу говоре. Време је за извођење у пећ.

ПОВЕЗАН : 9 заповести за кување савршено хрскавог кромпира прженог у рерни

повезани предмети

1 Хрскаве бриселске клице са панчетом и лимуном

Не бисмо вам могли пружити преглед рецепата за печење без мало броја бриселских клица и масне шунке. Овај укусни прилог спакује умами богат пунч, захваљујући обилном делу панцете (сланина БФФ), која такође помаже бриселској карамелизацији у рерни. Богата сланост савршено је избалансирана хитом трпке и танги лимунове корице.

Набавите рецепт: Хрскаве бриселске клице са панчетом и лимуном

два Споро печена пилетина од биљака лимуна

Овај метод за споро печење пилетине уклања нагађања из онога што може бити застрашујући задатак: печење парчета меса од 3 килограма. Кување пилетине у трајању од 2 ½ до 3 сата на релативно нижој температури (300 ° Ф) даје отопљени нежни завршетак налик на ротиссерие. Можда више никада нећете брзо пећи.

Набавите рецепт: Споро печена пилетина од биљака лимуна

3 Печени патлиџан са семенкама мисо и сусама

У овом рецепту надахнутом Азијом, патлиџани пече на јакој ватри, чинећи спољашњу кожу хрскавом, а унутрашњу сочном. Богати мисо прелив даје му слани умами укус који ће сигурно бити гушт публике. Послужите уз комад рибе или меса за једноставан и импресиван оброк.

Набавите рецепт: Печени патлиџан са семенкама мисо и сусама

како обрисати подове сирћетом

4 Пржени свињски котлети и брескве

Свињски котлети и брескве? Верујте нам, правићете ово изнова и изнова. Брескве куване са луком и белим винским сирћетом неочекивано су укусни додатак печеним свињским котлетима.

Набавите рецепт: Пржени свињски котлети и брескве

5 Споро печени парадајз шљиве са белим луком и ориганом

Ови печени парадајз савршена су слано-слана основа за сос маринара за прављење тестенина или домаће пице. Можете их прелити и пестом и послужити на врху хрскавог хлеба.

шта да купим мајци за Божић

Узми рецепт : Споро печени парадајз шљиве са белим луком и ориганом

6 Печена јагњећа нога са шаргарепом и сосом од меда од нане

Покушајте да ово јагњеће јело, једноставно за прављење (само 15 минута), послужите са пиринчаним пилафом да бисте заокружили класику пријатну за публику.

Набавите рецепт: Печена јагњећа нога са шаргарепом и сосом од меда од нане

7 Цхееси пржени слатки кромпир

Клинови од слатког кромпира преливени су са две сорте гњецавог сира, што даје закусну мешавину слатког и сланог. Најбољи део? Кувају се за мање од 30 минута и требају само четири састојка.

Набавите рецепт: Цхееси пржени слатки кромпир

8 Но-Басте печена Турска

Класик захвалности, наравно. Али без обзира на доба године, ћуретина је укусна идеја за вечеру. Овај лепо запечени, печени ћурећи рецепт не захтева резбарење или подливање, па је чак погодан и за радне дане. Разговарајте о нечему за прославу. Професионални савет за најсочнију ћуретину икада: Користите суву саламуру да бисте додали укус, а птицу испеците на комаде за брже, равномерније кување.

Набавите рецепт: Но-Басте печена Турска

9 Ростбиф са споро куваним парадајзом и белим луком

Питате се зашто смо толико заљубљени у рецепте за печење? Ово обилно главно јело садржи само четири (!) Састојка. Комбиновали смо јефтин комад говедине, парадајза, белог лука и мајчине душице, затакнули га у рерну и наточили чашу вина. Управо рецепте попут овог - са пристојном количином неактивног времена - волимо да користимо током прометне сезоне празника.

Узми рецепт : Роаст Бееф са споро куваним парадајзом и белим луком

10 Хрскави печени слатки кромпир са кречем и цилантром

Ако прженим клиновима од слатког кромпира додате креч, маслиново уље и цилантро, то се у основи квалификује као здрава храна ... зар не? Обећавамо да ће ови помфрит у пећници надмашити било који основни рецепт за помфрит.

Узми рецепт : Хрскави печени слатки кромпир са кречем и цилантром.

да ли шишање косе помаже њеном расту

Једанаест Печена свињетина са шаргарепом и умаком од естрагона и сенфа

Говоримо о спасиоцу из џепа: Ово укусно свињско јело захтева само 15 минута практичног времена за припрему, што га чини одличним оброком и за редовно радно време или за прелазак људи.

Узми рецепт : Печена свињетина са шаргарепом и умаком од естрагона и сенфа

12 Салата од печеног патлиџана и маслинове тестенине

Ко не воли салату од тестенине? Слане маслине и фета сир у комбинацији са свежим парадајзом, жвакаћом тестенином и нежним коцкицама печеног патлиџана чине ово савршеним задовољавајућим и здравим ручком или вечером. Што дуже седи, то се укуси више стапају, па направите додатке и добро једите током целе недеље.

Набавите рецепт: Салата од печеног патлиџана и маслинове тестенине

13 Печени бакалар и млади лук са зачињеним кромпиром

У овом укусном рибљем јелу сви састојци могу да се скувају заједно, што омогућава врло мало припреме и врло мало посуђа за прање. Започећете са четири комада бакалара без коже (морски плодови или филети пругастог баса такође добро функционишу), који се прелију посипом корице лимуна, а затим испеку уз млади лук и резани црвени кромпир.

Набавите рецепт: Печени бакалар и млади лук са зачињеним кромпиром