Потлуцкс су на паузи - ево како сервирати појединачне порције (а да се не излуђујете)

У овој години социјално дистанцирање , све што сте мислили да знате о забави може се осећати бескорисно, али дубоко удахните, оперите руке и знајте ово: ако сте склони да безбедно угостите вољене, вероватно већ радите праву ствар.

Одлични домаћини помажу својим гостима да се осећају пријатно, помажу људима да се опусте и створе добар тренутак да стресови свакодневног живота испаре када се окупимо. Наравно, можда ћемо ове године морати да се удружимо, у мањим групама и одмерено ( или дигитални ) раздаљине, али и даље можете да организујете лето, јесен или зиму ЦДЦ смернице како би се спречило ширење ЦОВИД-а и остани при памети. Прочитајте на како безбедно угостити госте напољу током пандемије и планирајте мени са приоритетом за поједине порције како би сви били сигурни и срећни. Запели сте шта ћете послужити на вашем скупу? Испробајте ове савете и рецепте у наставку за дружење без болова без застоја.

повезани предмети

Купи мало.

Грицкалице и посластице појединачно умотани најлакши су начин да се осигура да је сваки залогај хигијенски без икаквог додатног напора. Снацк пакети хумуса, гуацамолеа, сеченог поврћа, мини котачића са сиром и мноштво прерађене хране доступни су у већини великих продавница кутија и Бокед.цом. Сезона пандемије није време за пролазак поред флаше кечапа или јела од домаћег соса, зато се опскрбите појединачним пакетима зачина и ставите их на сваку станицу или место за седење како би их гости могли користити по свом укусу. Напуните појединачне пакете соја соса, мајонеза, љутог соса и још много тога Вебстаурант Сторе .

Иди велико (код куће).

Велика серија оброка је намењена за дељење, али их је и врло лако делити. Без обзира да ли правите велику посуду са гумбом, чорбом од шкољки или салатом од тестенина, размутите своје групно јело онако како бисте то обично учинили. Затим, уместо да послужујете шведски сто, прелијте појединачне порције у појединачне рамекине, папирне посуде или било које друге комаде за послуживање који одговарају величини по вашој кући. Ако вам се не да кувати, и то је у реду. Исту методу можете да користите након куповине великих серија за понети или извирања за пуна гурманска јела из ресторана (нпр Смокве и маслине недавно представљени Породични оброци, који укључују вечеру од три јела за четворо).

Будите креативни са контејнерима.

Уштеда контејнера за понети може помоћи ужинавању оброка и оброка, али мноштво других предмета за домаћинство може осигурати сигурност гостију. Размотрите могућност пуњења чаша за чаше и омота од силикона или кекса за једнократну употребу са зачинима, умацима или сосовима који би обично били у већим посудама.

Припремите са зиданим теглама.

Ако бисте више волели да порцију хладне хране унапред, купите комплет масонских тегли које ће данима запечатити и сачувати посуђе (мада што пре, то боље). Напуните их домаћом сламком, салатом од тестенине или умаком преливеним хрскавим сировинама. Тегле ће бити спремне за извлачење из хладњака или са послужавника када гости буду спремни да се препусте!

Држите се ражња.

Печење хамбургера и хреновки сигурно може бити сигурно, али да бисте спречили редове гладних гостију са отвореним лепињама у близини роштиља, размислите о јелу које маскирани мајстор роштиља може безбедно да дистрибуира. Месо, морски плодови и веге ражњићи се могу зачинити и саставити пре времена, бацити на роштиљ на неколико минута и служити сигурно. Некувани ражњићи, попут воћне салате, ражња од капрезе или ражња од рачића, такође се могу припремити унапред и појединачно обложити.

Размотрите чуда од једног угриза.

Можда су најбољи оброци од једног оброка они који се сами одвоје, тј. Храна за прсте. Припремите тањире са намазом јела од једног залогаја унапред и поделите свакој породици када будете спремни за јело. Пилећа крилца , такуитос, уједи меких переца, свиње у ћебету, кнедле и ситни куицхес све то раде (и могу се држати на топлом у рерни од 200 степени док не дође време за тањир). Хладни залогаји попут сендвича са чајем, врашких јаја, летње кифлице , а цростини такође добро раде за ово. Ко не жели да прави оброк од предјела?

Положите лим.

Тава за забаву олакшава излагање намаза и тањира са сиром на отвореном, чак и када се удаљава од друштва. За пар или породицу, размислите о коришћењу четвртине или половича за распоред чипса и умака, хумуса и поврћа, сира и крекера, мезе и намаза или гуаца и начоса.

Нека храна буде посуда.

Посуде за хлеб, шупље лубенице, кокосови ораси, шупље половине авокада и друге посуде за храну које се лако праве нису само преслатки начини послуживања хране и пића, већ ограничавају потребу за пластиком за једнократну употребу и држе клице на вашим омиљеним тањирима. Ако компостирате, чиније за храну могу тамо ући право кад сви заврше са јелом.

Размислите о пићима.

Симпатични бацачи и карафе можда ће морати да сачекају до 2021. године, али сада је време да постанете слатки. Сви знамо да је мини све било преслатко, а многима од нас требају мали начини да подигнемо расположење, сада је време да набацимо мехуриће. Једна појединачна порција, бочице каве од 187 мл од Сегура Виудас, прошека од Мионетта или уобичајеног ружичастог вина су добре опкладе.

С'морес су на сигурном.

Ватрогасна јама у дворишту може се користити за стварање социјално удаљених сомора. У врећицама или контејнерима направите с’морес комплете са грахам крекерима, чоколадом, белим слезом и штапићима за печење. Сваки гост добије један (или два) пре него што се рашири око ватре и испече бели слез за десерт који само додирне.