Можда сте недавно чули како Зац Ефрон одушевљава предностима цаму цаму-а у емисији Нетфлик Доле на Земљу и питао се да ли бисте требали сами да пробате. У епизоди, Ефрон путује у Перу, заједно са здравственим и велнес стручњаком и самопрозваним ловцем на суперхрану Дарин Олиен, како би истражио наводне благодати цаму цамуа богате антиоксидантима. Али да ли је ова амазонска бобица све што је направљено? Затражили смо од регистрованог дијететичара да се томе дине. Упозорење спојлера: Одговор је да!

ПОВЕЗАН : 7 најбољих противупалних намирница

Шта је Цаму Цаму?

Цаму цаму је мало, жбунасто дрво које расте уз обалу Амазонске прашуме, првенствено у Перуу и Бразилу. Ова биљка даје трпку црвену бобицу са неколико здравствених својстава која могу помоћи појачати имуни систем .

Предности Цаму Цаму

Према Рокани Ехсани, РДН, гласноговорници Академије за нутриционистику и дијететику, једна кашичица сировог цаму цаму-а даје 10 калорија, 0 грама масти, 3 грама угљених хидрата, 1 грам дијететских влакана и 240 процената дневне вредности Витамин Ц .

повезани предмети

Цаму цаму може помоћи у смањењу упале

Ехсани примећује да цаму цаму садржи моћне антиоксиданте, као што су витамин Ц и флавоноидни антиоксиданти, попут антоцијанина и елагичне киселине, који штите ћелије од слободних радикала који могу да их оштете. Према Ехсанију, елагинска киселина такође може инхибирати упала . Она примећује да је мали студија спроведено на пушачима открило је да пијење 70 милилитара цаму цаму сока који садржи 1.050 милиграма витамина Ц током једне недеље смањује маркере упале. Међутим, за ову тему су потребна даља истраживања како би се добили сигурнији докази.

ПОВЕЗАН: Овај протуупални смоотхие од бобица Матцха најбољи је здрав доручак за ужурбана јутра

Могло би помоћи у регулисању нивоа шећера у крви

Према још једна мала студија , истраживачи су открили да укључивање цаму цаму-а у нечију исхрану може бити корисно свима који имају пре-дијабетес, дијабетес типа 2 или висок холестерол. За експеримент, 18 учесника је добило цаму цаму капсуле током 15 дана. Ехсани објашњава да су истраживачи открили значајан пораст аскорбинске киселине (витамин Ц) и значајан пад шећера у крви наташте (глукоза у крви), као и нивоа ЛДЛ холестерола међу учесницима.

Који је најбољи начин да се конзумира Цаму Цаму?

Цаму цаму се може наћи у облику пилула и праха, јер већина сматра сирову бобицу сувише киселом или горком да би је конзумирала самостално. Овај трпки антиоксиданс постаје укуснији ако се помеша у смоотхие, напитке, тесто или чак вруће житарице попут овсене каше.

Ехсани каже да се не верује да цаму цаму узрокује озбиљне штетне ефекте при великом уносу, међутим конзумирање вишка количине витамина Ц може изазвати узнемирени стомак, дијареју и мучнину. Ехсани напомиње да се пре конзумирања било каквих додатака увек консултује са медицинским стручњаком или регистрованим дијететичаром како би разговарао о потенцијалним интеракцијама или нежељеним ефектима.

ПОВЕЗАН : Ово ће бити 10 највећих прехрамбених трендова 2021. године, према извештају Вхоле Фоодс