Овсене пахуљице су једна од најсвестранијих опција за доручак, било да желите нешто здраво и заситно да вас снађе пре напорног радног јутра или угљених хидрата који су добри за вас. подстаћи напоран тренинг . Међутим, важно је фокусирати се на одржавање његовог нутритивног профила избегавањем доданих шећера. „Кључна ствар на коју треба обратити пажњу [ако желите да дате приоритет нутритивној вредности] су верзије са укусом јер могу да буду богате шећером“, каже Бригитте Зеитлин, МПХ, РД, ЦДН, регистровани дијететичар и оснивач из Њујорка. оф БЗ Нутритион . Ако се припреми на одговарајући начин, овсена каша може пружити неколико здравствених предности.

ПОВЕЗАН: Овас је можда најпотцењенији састојак у вашој остави — ево зашто

Кључне здравствене предности овсене каше

повезани предмети

једна Овсена каша је пуна влакана.

Овсена каша је препун влакана , велика предност јер може помоћи у ублажавању проблема са цревима ако имате посла са затвором и других гастроинтестиналних проблема, и узнемирујућих одлазака у тоалет, каже Лаурен Минцхен, МПХ, РДН, ЦДН, консултант за исхрану за Фресхбит , апликација за визуелни дневник дијете вођена вештачком интелигенцијом. Можете добити око 4 грама овог есенцијалног влакна из порције овсене каше, каже она.

колико дајеш напојницу фризеру

„Зато што зоб нуди обоје растворљива и нерастворљива влакна , њихово једење ће вам помоћи да повећате тежину и величину ваше столице, што ће олакшати мокрење“, каже Ејми Горин, РДН, регистровани дијететичар на биљној бази и власник Биљна храна у Стамфорду, Цонн.

два Овсена каша је богата хранљивим материјама попут витамина Б и магнезијума.

Овсена каша је одлична интегрална житарица коју можете уградити у своју дневну рутину, било за доручак или као поподневна ужина, јер је богата витаминима Б који повећавају енергију, каже Зеитлин, који су кључни за одржавање здравог функционисања ћелија, стварање енергије из хране и више. Овсена каша је такође богата магнезијумом, који помаже у смиривању стреса и одличан је извор влакана.

„Зоб је такође богат гвожђем, калцијумом, магнезијумом и витамином Б6, а истовремено обезбеђује мало калијума и протеина“, каже Минцхен. „Калцијум, магнезијум и калијум подржавају функцију нерава и мишића, као и правилан баланс воде у нашим телима, док витамин Б6 подржава наш кардиоваскуларни систем, здравље мозга, расположење и ниво енергије, док протеини подржавају нашу кожу, нокте, косу, и имунитет.'

3 Овсена каша подржава хидратацију.

Поред тога, овсена каша је одлична за хидратацију, јер има висок садржај воде када се кува, каже Горин.

Како припремити овсену кашу и уживати у њој

Ако се припреми са здравим састојцима и придржава се препорука за величину дневне порције, овсена каша је одлична опција за доручак и пружа бројне здравствене предности. Да би се очувала хранљива вредност овсених пахуљица и избегао додатни шећер, Зеитлин препоручује куповину обичне, незаслађене верзије (инстант или обични ваљани или челично резани зоб). Циљајте на 1/2 шоље сушеног овса и комбинујте га са водом или омиљеним извором млека и додајте сопствене укусе и преливе, као што су воће, ораси, семенке, или укусно уз намирнице као што су песто, сир или сунце - сушени парадајз. „Такође можете направити зоб преко ноћи за верзију са хладним житарицама или традиционални топли стил“, каже Зеитлин.

Минцхен такође препоручује да ставите зоб или овсене пахуљице у смоотхие како бисте повећали његов профил протеина и влакана, а истовремено му дали гушћу текстуру, ако тако више волите своје смутије. „Додавање овса печеним производима такође повећава влакна и протеине традиционално слатких посластица, што може помоћи у управљању порцијама и жудњи“, каже она.

Једите овсене пахуљице умерено

Као и код већине ствари у животу, можете појести превише добре ствари, каже Минцхен. „Док зоб обезбеђује есенцијалне калорије и исхрану, као и било шта, превише може заменити другу храну и хранљиве материје, што на крају доводи до недостатака хранљивих материја“, објашњава она. Као таква, она препоручује да ограничите унос овса на 1 шољу дневно.

састојци против старења које треба тражити

За инспирацију од овсене каше, погледајте ове укусне и утешне Козел пиво рецепти испод.

повезани предмети

Слана овсена каша са спанаћем и пошираним јајима

Једноставна слана овсена каша са јајетом и спанаћем је доручак за који нисте знали да вам је потребан у животу. Кување зоби у тигању са луком даје им текстуру налик рижоту, а мешање у великодушну гомилу пармезана чини зоб заиста сирастим и богатим укусом.

најбољи коректор испод очију за боре и подочњаке

Преко ноћи зоб са јагодама и прженим бадемима

Ако ујутру немате довољно времена, увече можете припремити ову чинију зоби за ноћ и пробудити се уз обилан, здрав доручак.

Печене овсене пахуљице са брусницама и бадемима

Попут хибрида тепсије и колачића (и здравије од остатка пите), ово припремљено јело од целог зрна нахраниће гомилу.

ПОВЕЗАН: 14 рецепата од овсене каше који су озбиљно утешни (и здрави!)