Ако сте последњих неколико месеци проведених код куће оставили умор од кувања, знајте да нисте сами. Тако је мало нас навикло да кувамо сваки поједини оброк, често за себе и чланови породице, уз ограничења да никада не делимо са гостима, одлазимо на ограничена, социјално удаљена путовања до прехрамбене продавнице и још увек се осећамо надахнуто да утажимо глад за доручком, ручком и вечером. Чак и за нас који волимо да кувамо (ја!), То је исцрпљујуће.

Док су ресторани затворени или послужују ограничене меније, неколико кувара је отишло на дигиталне платформе како би научили свакога ко жели да преда лекцију како да кува попут њих. Неки кувари дају рецепте унапред, тако да можете и да кувате; други су усредсређени на технику, попут вештине ножа . Ови на мрежи час кувања платформе су бесплатне и јефтине, а воде их професионалци из индустрије који могу побољшати вашу игру кувања.

ПОВЕЗАН : Како кувар направити храну квалитетну за ресторан, према речима кувара

ослободите се мириса мачјег смећа

повезани предмети

инстаграм

Инстаграм је можда место на коме се крећете кроз савршено стилизовану храну и брзе видео записе ради инспирације за рецепте, али кувари се појачавају и деле своје тајне. Пратите своје омиљене куваре и личности са храном да бисте сазнали о предстојећим онлајн туторијалима на Инстаграм Ливе или гледајте снимке на ИГТВ.

може ли се пита од бундеве изоставити

Неколико предлога: @ЕденЕатс , @МиссиАРоббинс , @МассимоБоттура , @АнгелаДимаиуга , и @ГхеттоГастро.

ЦлассПасс

Тхе платформа за вежбање књига на захтев је променио брзину након ЦОВИД-19 како би понудио онлајн часове свих врста током лета, а вероватно и касније. Часови кувања уживо, који ће припремити кувари, угоститељи, домаћи пивари и специјалисти за специјалитете за храну и веллнесс, заказани су на ЦлассПасс-у, чак три кредита.

Мастерцласс

Ако желите да научите да кувате од неких од најуспешнијих и најпознатијих светских кувара, не тражите даље од тога ову платформу која је специјализована за лекције оних са врха свог поља. Часове који су подељени у неколико лекција са пратећим ресурсима (попут књига рецепата) дизајнирају и воде они који воле Алице Ватерс , Тхомас Келлер, Габриела Цамара и многа друга имена домаћинстава. Претплате за приступ свим часовима износе 15 УСД месечно, наплаћују се годишње.

ПОВЕЗАН: Према професионалним куварима, најчешће грешке чине кућни кувари

које је најбоље доба године за куповину апарата

Роукбе

Интернет школа кувања додељује кулинарске дипломе, али могу се уписати и они који само желе да се забаве у кухињи код куће. Курсеви се крећу од 12 сати Кулинарски РКС (40 УСД), што помаже у изградњи кулинарског самопоуздања, до 90-дневног модула веганске посластице (400 УСД) на шест месеци кулинарски програми да припреме надобудне куваре.

Скиллсхаре

Ово платформа за онлајн образовање омогућава кулинарским професионалцима и ентузијастима из свих средина да поделе своје знање путем кратких видео записа о свему, од прављења чоколаде до класичне индијске кухиње. Неки часови су бесплатни, иако је за већину потребна претплата од 15 УСД месечно или 90 УСД годишње. Студенти могу да постављају фотографије наученог и јела која су направили за повратне информације инструктора и вршњака, као и да постављају питања и добијају савете.