Већ дуже време избацујемо тренд тоста са авокадом. И то је у реду - увек ћемо у својим срцима заузимати посебно место за инстанцијски познати Милленниал главни ослонац. Тост од слатког кромпира такође је имао својих 15 минута славе. Ако се питате који је тост тренд за лето 2019, ми га овде кваримо: тост са хумусом.

Шта је тост са хумусом?

То је авантуристичка ужина. Хумус је врло прилагодљив умок који се уклапа са свим поврћем, орасима и угљеним хидратима (искрено, вероватно бих појео ципелу да је прекривена хумусом) познат човеку. Ако не волите сланутак, можете га заменити за црни пасуљ, сочиво, бели пасуљ и још много тога. Користите традиционалне медитеранске мешавине као што су печена црвена паприка, песто, сушени парадајз и лимунов сок, или подивљајте и направите слатки намаз додавањем какао праха, ваниле и јаворовог сирупа —Резултати су заиста укусни.

Опције хлеба су ваш позив, али ми волимо идеју да профил укуса хумуса прилагодимо састојцима вашег омиљеног хлеба и обрнуто. Ако вам је квашено главно јело, идите на богатији, кремастији хумус који може да се супротстави трпком укусу хлеба (размислите: тоне тахинија, потенцијално фета и исцеђени лимун). Хлеб са клијавим зрнима здрав у срцу био би сјајан са хумусом који има лан, цхиа или Све осим багела помешано. А колико би горе поменути чоколадни хумус имао укус на тосту од сувог грожђа?

Можете направите хумус код куће - то је врло лако - или се окупајте у прехрамбеној продавници и лечите по свом укусу. Додаци су тамо где ствари постају заиста сензационалне. Направите тост од хумуса од капрезе са босиљком, парадајзом и моцарелом. Користите базу од кикирикија, а на то распоредите желе и свеже воће. Баците на неколико кришки печеног патлиџана, а завршите тостираним пињолима и першуном. Додајте пржено јаје и кришке авокада и димљеног лососа за здравицу за доручак из снова.

ПОВЕЗАН: Овај рецепт за патлиџане је тако укусан, моји пријатељи ме увек моле То

Да ли је тост са хумусом здрав?

Мега. Према Бонние Тауб-Дик , Регистровани дијететичар и аутор књиге Прочитајте је пре него што је поједете - водећи вас од етикете до стола , Хуммус пружа чак и више од укусног укуса и богате текстуре од тоста од авокада. То је намаз препун хранљивих састојака који даје биљне протеине (скоро 8 грама, што је посебно привлачно онима који следе вегетаријански или вегански начин живота) и влакна (6 грама по 3,5 унци). Показало се и да растворљива влакна у хумусу смањују ниво холестерола и смањују ризик од срчаних болести. Тип-Дик додаје да ове хранљиве материје, заједно са целовитим угљеним хидратима из хлеба, чине савршену грицкалицу или мали оброк који ће вас дуже осећати ситима.

ПОВЕЗАН: Најздравија врста хлеба, према регистрованом дијететичару

Ако бисте волели уграбљену верзију своје ускоро омиљене здраве грицкалице, имате среће. Професионалци хуммуса у Сабри су на врху све већег тренда и избацују своју линију упакованих производа Све Хумус тост и Тост од хумуса са лимуновим маком док ми причамо. Јер погодност је све!