За многе Американце Дан захвалности није завршен док се не послужи пита од бундеве. У дневној вреви можда ћете доћи у искушење да питу испечете рано ујутро, а затим је оставите да седи на пулту док се фокусирате на ћуретину и све те прилоге. Али можда се питате - јер последње што желите је да разболите госте! - за колико је добра пита од бундеве? Да ли би пита од бундеве требало да буде у фрижидеру или смрзнута или је у реду ако је пустите да одстоји? Испод делимо колико дуго је пита од бундеве добра у фрижидеру, замрзивачу и на пулту; како препознати да ли је пита од бундеве лоша; и како се ова правила мењају када говорите о пити купљеној у продавници.

како знати да ли је ћуретина готова без термометра

Колико траје домаћа пита од бундеве?

Без обзира да ли сте своју питу од бундеве испекли пуњењем из конзерве или из стварне тикве (свака вам част што сте се позабавили том застрашујућом бундевом!), Правила су иста. Будући да је направљена од креме - која укључује млеко и јаја - пита од бундеве мање је опростива од пита пуњених воћем и зато је не можете оставити на пулту сувише дуго . Па колико дуго пита од бундеве траје на собној температури? Будући да бактерије брзо расту на температурама између 40 ° Ф и 140 ° Ф, пита од бундеве добра је само два сата седећи на собној температури. После тога, обавезно охладите своју питу у фрижидеру.

Колико дуго пита од бундеве траје у фрижидеру? Свеже печена пита од бундеве чуваће се око 3 до 4 дана у фрижидеру; лабаво покријте алуминијумском фолијом или пластичном фолијом. Пошто је пита од бундеве укусна хладна, можете је послужити директно из фрижидера (ако желите, са доста шлага). Ако желите, можете га извадити из фрижидера неколико сати раније, тако да безбедно дође до собне температуре. (Види како замрзнути и одмрзнути питу од бундеве .)

За колико је корисна пита од бундеве купљена у продавници?

Генерално, пита од бундеве купљена у продавници је опроштајнија. Зашто? Једном речју: конзерванси. Колико дуго је пита од бундеве купљена у продавници? Погледајте датум на пакету. Ако је пита од бундеве седела на собној температури у продавници, може да настави да се чува на вашем шанку до датума продаје. Генерално, пита купљена у продавници траје отприлике 2 до 4 дана након одштампаног датума у ​​фрижидеру и око 6 до 9 месеци у замрзивачу. Пите од бундеве купљене у пекарама вероватно не садрже конзервансе и зато их треба третирати као домаћу питу (види горе).

шта радити са породичним фотографијама

Запамтите да након резања све врсте пита треба умотати и ставити у фрижидер. Ако желите да вам пита од бундеве траје дуже од неколико дана након датума продаје, замрзните је.

Ако сте уопште забринути због свежине вашег десерта, ево како да утврдите да ли је ваша пита од бундеве лоша или покварена: потражите неуобичајени мирис или изглед. Требало би подразумевати - ако се појави буђ, баци ту питу од бундеве.