Сви имамо једну пријатељицу која трчи кући након џогирања или знојаве јоге да би напунила своје електролите. Да ли сте икада били остављени у свлачионици питајући се Шта то уопште значи? , дошли сте на право место.

Почнимо са основама. Знамо да су нам потребни електролити и да су они повезани са хидратацијом и основном људском функцијом. Многи од нас такође имају неку врсту когнитивне повезаности између електролита, екстремних облика вежбања и (вероватније него не) Гатораде.

ПОВЕЗАН : 30 најздравијих намирница које треба јести сваки дан

Шта још треба знати о овим минералима? Према стручњацима за исхрану и лекарима, много. Овде смо замолили регистрованог дијететичара и лекара да нам помогну да разложимо чињенице о електролитима.

Шта су тачно електролити?

Електролити су честице које имају позитиван или негативан електрични набој, објашњава Јонатхан Ваитман , МД, медицински директор за специјализовану подршку у исхрани у Презбитеријанској болници у Њујорку, Веилл-Цорнелл Медицал Центер, и медицински стручњак на Институту за кулинарско образовање. У људском телу, електролити се односе на есенцијалне минерале као што су натријум, калијум, магнезијум, фосфор и калцијум.

ПОВЕЗАН : 7 најбољих намирница богатих антиоксидансима које треба да имате у залихама

Према Аббие Геллман , РД, кувар у Институту за кулинарско образовање, електролити се увек налазе у пару, па би уз позитиван молекул (тј. натријум) био и негативан молекул (тј. хлорид). Важно је конзумирати ове хранљиве материје у одговарајућој равнотежи за оптимално здравље, каже Геллман. Зашто? Зато што су електролити потребни за различите телесне процесе, као што су правилно функционисање нерава и мишића, дистрибуција воде и хидратација, функција бубрега и надбубрежне жлезде, одржавање ацидо-базне равнотеже и функција срца.

шта купити новој мами

Према Геллману, равнотежа је кључна. На пример, превише натријума нарушава равнотежу и исхрана са високим садржајем натријума и мало калијума може довести до високог крвног притиска.

Да ли су пића са електролитом најбољи извори електролита у исхрани?

Јок. Најбољи извор електролита је здрава исхрана богата интегралном храном, воћем и поврћем, каже др Вејтман. Гелман се слаже, рекавши да исхрана богата воћем и поврћем треба да обезбеди доста електролита. За благу дехидрацију, воћни сок и чај могу бити од помоћи, додаје она.

Да ли постоје популације којима је потребно више електролита?

Све што доводи до прекомерног губитка течности – попут знојења, дијареје, повраћања, мокрења, дехидрације, неких болесних стања и употребе неких лекова – може створити ризик од губитка електролита, објашњава Гелман.

Дакле, ако вежбате, да ли то значи да би требало да повећате унос електролита? Не баш.

Да, свако ко интензивно вежба и зноји се губи електролите, каже др Вејтман. Али то не значи да морате допунити. Редовно вежбање не би требало да гарантује унос спортских напитака са електролитом, објашњава Гелман. Већина тренинга је у реду, све док останете хидрирани током целог дана и једете разноврсно воће и поврће после и током дана. На пример, смоотхие са низом воћа или поврће и течност на бази протеина (као што је кефир или јогурт) је одличан начин за допуну електролита.

како да искључим обавештења на фејсбуку

Ако верујете да вам недостаје електролита, оба стручњака кажу да пазите на симптоме као што су умор, низак крвни притисак и грчеви мишића—али специфични симптоми ће се разликовати у зависности од тога који минерал вам недостаје. На пример, калијум недостатак може да се карактерише збуњеношћу, раздражљивошћу, слабошћу, срчаним сметњама и проблемима са контракцијом нерава и мишића, објашњава Гелман.

Завршна реч о спортским пићима

Спортска пића садрже електролите—али такође садрже много шећера или вештачких заслађивача, који могу имати штетне ефекте, каже др Вејтман. Дакле, пре него што понестане по флашу неонско плавог, покушајте да уместо тога повећате унос целовите хране — воћа, поврћа, житарица од целих житарица.