Потражили смо тепсије бесмислене вечере од зоре времена. Претпоставка је једноставна: Комбинујте протеине са поврћем на плеху и пеците у врућој рерни док се састојци не скувају; хрскава и нежна. Зашто нам није пало на памет да применимо ову методу на печење посластица? Када печете колачиће у плеху, нема потребе за развлачењем или испуштањем теста - једноставно нарежите и послужите. Када кувате питу или тарт у једном, испод сваког униформног комада имате савијену савршену количину коре. Палачинке са тигањима значе да сви добијају топлу, сирупасту хрпу која им се сервира истовремено. Али када печете хрскаву јабуку у тави, догоди се нешто заиста магично: Однос куваног воћа и маслачног прелива се у основи креће од 50-50, што (будимо искрени) је подела која ће вас уверити да никада не користите опет пан за питу. Како год да га нарежете, мислимо да ће вас једна од ових слатких посластица убедити да тај плех користите за своје праведне посластице.
повезани предмети
Хугс & Киссес Цхоцолате Цхунк Схеет Пан Цоокие Заслуге: Цаитлин БенселЗагрљаји и пољупци Чоколадни лист Пан кекс
Узми рецептТо је немогуће не да се заљуби у овај џиновски колачић, испуњен полуслатким комадићима чоколаде и две врсте Херсхеи-ових пољубаца. Притискањем теста у плех за плочице штедите проблеме при развлачењу појединачних колачића - и чини импресивну презентацију.
можете ли кувати на пергамент папируПалачинка од лима са боровницама, корицом лимуна и шећером у праху Заслуге: Брие Пассано
Палачинке од тањура са боровницама, корицом лимуна и шећером у праху
Узми рецептВиди мама, без руку! Добро сте нас чули: Можете (и требали бисте) да користите таву за печење савршено пехастих палачинки. Ова метода служи свима за столом топлу хрпу палачинки одједном. Једноставно пеците тесто у рерни док не постане златно и пахуљасто, а затим намажите џиновску палачинку маслацем и залепите је под бројлер како бисте створили савршен златни врх. За класични доручак послужите свој путер и прелијте јаворовим сирупом - или надоградите рецепт боровницама, бананама или малинама и крем сиром.
Схеет Пан Линзерторте Заслуге: Цаитлин БенселСхеет Пан Линзерторте
Узми рецептПрипремите се за заљубљивање на првом месту са овом великом маслацем. Укључите децу тако што ће их распоредити џемом по кори или изрезати срца из орашастог теста. Завршавајући срца грубим шећером, златни колачић заблиста.
можете ли да направите воћне смутије претходне ноћиЛист Пан Павлова са грејпфрутом и скутом од поморанџе Заслуге: Цаитлин Бенсел
Лист Пан Павлова са грејпфрутом и скутом од поморанџе
Узми рецептАко је икад било време да покренете Павлову, то је то. Уз бежичну лимунову скуту и сегменте свежег воћа, ова беза у ваздуху лагана је врхунска слатка слатка.
Схеет Пан Аппле Црисп Рецепт Заслуге: Цаитлин БенселЛист пан Аппле Црисп
Узми рецептОткрићемо вам малу тајну: Коришћење обложеног лима за печење значи да је однос јабука и дробљења у основи 50-50, што је идеалан однос за оне који цене оштар, масланчаст, браон шећерни прелив. Зашто бисте икада више користили посуду за питу? П.С. Ова метода би била корисна за друге чипс попут брескве, крушке или шљиве.