Гоогле побољшава смоотхие и пронаћи ћете мноштво савета и трикова за њихово истицање. Постоји метода пре-замрзавања: прво замрзнете гомилу унапред припремљених ствари у врећи, а затим их извучете, додате течност и молите се да сечиво блендера може све то да реши. Затим постоји метода након замрзавања: прво помешате, а затим свој смоотхие пребаците у пластичну кесу или другу посуду за замрзавање и замрзнете. Али онда морате да се сетите да прековратник из замрзивача пребаците у фрижидер пре ноћи да бисте га одмрзли - у супротном се предајте идеји о специјалитету за доручак. (Чему, сад кад се сетим, нисам у потпуности против.)

Али у граду постоји боља, лакша метода надоградње смоотхие-а - и можете потпуно заборавити своје смоотхие пакете. Можете заборавити на смоотхие поп.

Тајна? Масонске тегле. Све што треба да урадите је да размутите велику количину смоотхие-а (овде има мало инспирације), спакујете га у зидане тегле и затакнете у фрижидер. Иако се масонске тегле данас много играју као чаше за пиће и вазе, њихова главна функција је одржавати храну свежом стварањем херметичког затварача. У ствари, било који контејнер који се може поново затворити ради сасвим добро - заправо, моји фаворити су само око 50 центи! У једној од ових посуда ваш ће смоотхие издржати - и остати свеж и укусан - три дана у фрижидеру. Када желите да га попијете, једноставно протресите посуду или промешајте и спремни сте за полазак. Без раздвајања састојака који би их убацили у блендер, нити сагорелих мотора или ломљених ножева.

Сада постоји један мали додатни савет за изједначавање боље маке-уп смоотхие. Емулгатори - све што помаже у везивању састојака у мешавини - разлика су између лаких смоотхие-а и чудно одвојених воћних сокова. И, по мом мишљењу, то је оно што чини напитак смоотхиејем, а не соком (јер је глатка и кремаст - схватате?).

Па шта функционише као емулгатор? Неки од мојих омиљених укључују банану, очигледан и паметан избор и јогурт. Смрзнуте брескве су често занемарене, али и оне стварају сочну текстуру. Кокосово млеко ће додати тропске вибрације и изврсна је немлечна алтернатива јогурту. Ако користите обичне кравље млекаре, избегавајте да их комбинујете са нечим превише киселим, тј. Соком од ананаса или поморанџе, јер то може проузроковати усијање смеше.

Желите још генијалних идеја за смоотхие? Овде погледајте још неке од наших најбољих смоотхиеја за доручак.