Сви увек кажу да је важно конзумирати производе који су 'у сезони' (за помоћ имамо читав водич за пролећне производе). И иако вероватно једете јагоде током целе године, када напокон успете да их сами уберете или купите на фармеревом тржишту, схватите шта су заправо требало да има укус. У овонедељној епизоди „Ствари које кувари знају“ водитељке Сарах Хумпхреис и Сарах Карнасиевицз разговарају о свим укусним јелима - и сланим и слатким - које можете припремити док су бобице свеже.

Међу рецептима о којима се говори у епизоди, један који не желите да пропустите је Карнасиевицзов кекс од три састојка, који можете користити као основу за колаче од јагода. Ево њеног рецепта:

Састојци
2 ц. брашно
1 кашика кашике прашак за пециво
1 1/2 ц. милерам

Суве састојке помешајте, а виљушком умешајте крему. Не прекомерно мешајте. Извуците комаде теста да бисте на побрашњеној површини створили кругове од 3 инча (или га разваљајте и користите резач за кексе). Пећи на 425 ° 12 минута. За прелив од јагода поспите нарезане јагоде шећером и оставите их да седе у посуди 15-30 минута. Послужите на врху кекса. Фотографију готовог рецепта можете погледати овде.

За лакше рецепте јагода, слушајте целу епизоду у наставку. Не заборавите претплатите се на иТунес!