Ми волимо прављење тврдо куваних јаја унапред за грицкалице или салате, али питамо се колико дуго трају тврдо кувана јаја? Постоји разлог зашто се фраза мирише на трула јаја повезана са досадним, киселкастим мирисом - неодољив смрад сумпора и покварених јаја није леп. Па како можемо да избегнемо да дођемо до тачке у којој мирис тврдо куваних јаја указује на то када су се покварила? Овде ћемо разбити све што треба да знате о томе како да чувате и безбедно конзумирате тврдо кувана јаја.

ПОВЕЗАНО: Т. његов је најлакши начин да се утврди да ли су јаја стара

Колико трају тврдо скувана јаја?

Да ли тврдо кувана јаја треба да се чувају у фрижидеру? Кратки одговор је да. Према Америчка администрација за храну и лекове , тврдо кувана јаја трају тачно недељу дана, ољуштена или неогуљена, ако су у фрижидеру. Није лоше, зар не? То значи да је сигурно кувати шаржу тврдо куваних јаја током седмичне припреме оброка. Увек их чувајте у затвореној, херметички затвореној посуди ради максималне заштите. Јела која се праве са тврдо куваним јајима (попут сендвича са салатом од јаја) могу безбедно да издрже 3-4 дана покривена у фрижидеру. Не препоручује се замрзавање тврдо куваних јаја, јер ће се структура погоршати. Ако купујете готову салату преливену тврдо куваним јајима, проверите датум паковања (а не продају по датуму) да бисте видели када су јаја вероватно припремљена.

Могу ли тврдо кувана јаја остати на собној температури?

Да ли је сигурно јести тврдо кувана јаја собне температуре? Центри за контролу и превенцију болести не препоручује јести јаја која су изостављена на собној температури дуже од два сата. Дакле, само напред и копајте по тетиним јајима ... само не чекајте предуго.

како очистити кожне тенисице

Требају вам креативни начини да потрошите тврдо кувана јаја? Испробајте ова јаја са дукеллес-ом инспирисана француским језиком, деконструисану салату од Ницоисе-а и енглеске пице са јајима од муффина прилагођених деци.

ПОВЕЗАНО: Испробао сам 3 технике за љуштење јаја, а ово је најбоља