Пре неколико година, мама ми је дала неколико листова за печење које је годинама користила за печење лососа, печење кромпира и прављење серије по серију чоколадних колачића. Посуде за табаке и даље су биле савршено употребљиве, а ја сам малопре претпоставио да су уграђене мрље и угљенисана површина непоправљива „патина“ која долази уз посуђе за печење које има историју. Односно донедавно. Када је наша заменица уредника Јеннифер Давидсон питала постоји ли начин да се стари листови за печење заискрију, кренуо сам у мисију да то откријем. После неких истраживања и тестирања, открио сам хак за чишћење који заиста делује - ако спремни сте да ставите маст за лакат. Ево како очистити листове за печење како би изгледали сјајно и ново.
ПОВЕЗАН: Најлакши начин за чишћење чак и најмрачнијих врата од стаклене пећи
Шта ће вам требати:
- Прашак за пециво
- Водоник пероксид
- Флашица са распрскивачем
- Спужва за рибање
- Челична вуна (опционално)
ПОВЕЗАН: Овај паметни трик за кување озбиљно ће надоградити ваше печено поврће
Како очистити листове за печење:
- Поспите соду бикарбону по плеху, концентришући се на било која места са видљивим мрљама или прљавштином.
- Налијте водоник-пероксид у празну бочицу са распршивачем или поклопац боце са водоник-пероксидом вратите на врх спреја. Спритз водоник-пероксид на соду бикарбону док се не покрије.
- На врх додајте још соде бикарбоне, па поново попрскајте водоник-пероксидом.
- Оставите смешу да одстоји најмање 4 сата и преко ноћи.
- Употребите сунђер за рибање да бисте уклонили смешу соде бикарбоне са лима за печење, трљајући како бисте уклонили мрље. Можда ћете требати умочити сунђер у воду да бисте олабавили осушену соду бикарбону. У зависности од тога колико је лим за печење прљав, мрље се лако могу однети или би ово могло захтевати мало масти за лактове. Процес може потрајати неколико минута, па се немојте обесхрабрити. Када се већина мрља уклони, добро исперите лим за печење.
- Ако остане неколико тврдоглавих мрља, покушајте их очистити челичном вуном (увек радите рукавице када радите са челичном вуном). Исперите и оперите лим за печење пре употребе.
Савет: Ако желите да спречите будуће мрље, обложите лим за печење алуминијумском фолијом или пергаментом кад год је то могуће.
