Празници ће ове године изгледати мало другачије, али то не значи да су нешто мање посебни. И заиста, ако нас је ова година нечему научила, то је да време са породицом и пријатељима морамо да ценимо више него икад - виртуелно или другачије. Док ЦДЦ препоручује само одржавање прославе у затвореном са људима који живе у вашем домаћинству, изношење празничних празника напоље нуди читав нови свет могућности и, да, изазова. Прочитајте неколико једноставних начина како да обезбедите да ваш Дан захвалности, Божић и било који други празнични оброк буде на отвореном што сигурнији, удобнији и слављенији.
идеје за поклоне за жене старије од 40 година
ПОВЕЗАН: ЦДЦ је управо објавио здравствене смернице за безбедно обележавање Дана захвалности 2020. године
повезани предмети
Користите грејаче простора.
Прво издање домаћина гозби на отвореном током ове празничне сезоне је загревање вечера. Боравак у удобности биће кључ успешног вечери у којој ће људи моћи да се опусте (уместо да журе) кроз хладан оброк, па је вредно уложити мало времена и новца да бисте добили праве алате. Можете изнајмити високе грејаче простора од компаније за одржавање догађаја или чак купити неколико грејача у стилу дворишта ако планирате да организујете неколико догађаја на отвореном. У зависности од нивоа вашег улагања и количине простора који имате, још једна фантастична опција је преносива камин на отвореном . Гости могу да седе око ватре како би појели коктел пре вечере или попили кафу и десерт после оброка. С’морес, било ко?
Послужите топли коктел.
Вруће пиће у хладној ноћи једна је од највећих радости хладнијих месеци, а постоји и пуно свечаних рецепата који ће вам помоћи да створите расположење за празничну гозбу. Покушајте заменити шампањац или коктеле пре вечере са зачињеним куваним вином или куваним вином са брусницама, врућим румом са маслацем или врућим пикантом.
Роштиљајте своју мрежу.
Одустајање од рерне и одлучивање за роштиљање главног јела омогућава вам дружење са гостима док кувате, уместо да се гњавите око вруће рерне у кући. Можете роштиљајте ћуретину до савршенства , или се одлучите за бифтек са роштиља (пробајте овај са зачињеним сосом од капара), јагњећи бут или свињску печеницу. За вегетаријанце, баците ове супер-слане и задовољавајуће ражњиће од мисо печурки.
Понудите ћебад и јастуке.
Пребацивање шала или лаганог покривача преко наслона сваке столице обезбедиће да ваши гости могу да се осећају пријатно и да им буде удобно током целе вечери, а да не осећају као да вас замарају додатним захтевима ако почну да се хладите. Пружање јастука или додатних јастука како би спољни намештај био још удобнији подстаћи ће госте да се задржавају око стола након оброка.
Додајте осветљење.
Добро осветљење мења амбијент вечере на отвореном и чини да се осећа као посебна прилика. Обесите низ светла око периметра вашег простора или укрштено преко стола и користите велике свеће као средишње делове (чувајући их далеко од деце и било чега запаљивог, наравно).
Прескочите курс супе.
Иако је супа често вољени и топли начин да се започне празнична гозба, то није најлакше урадити на отвореном. Не само да је супа неуредна и тешка за пренос посуде по посуду из кухиње, већ је и изазовно (и опасно) пролазак велике посуде са течношћу на пари око стола. Замените курс супе за друго топло предјело, попут хрскавих урми умотаних у сланину, натоварених залогаја паленте или гњецавих бриеа са компотом од бруснице и пекана, послужених уз хрскави хлеб.
ПОВЕЗАН: Брза 20-минутна предјела за забаву
како се формирају спољни пупак
Користите прави постељину и поставке стола.
Иако би могло бити потребно мало више очистити, коришћење уобичајеног столњака, салвета, сребрног посуђа и тањира учиниће да се више осећате као посебан оброк. Ако се не осећате пријатно када рукујете прљавим посуђем других, инвестирајте у висококвалитетне једнократне потрепштине.
Припремите унапред колико год можете.
Планирање унапред увек је кључ успешног хостинга, али постаје посебно важно када вам гости не могу правити друштво у кухињи док завршавате кување. Припремите се што пре времена како бисте минимализовали дан задатака. На пример, направите преливе и сосеве, очистите и исецкајте поврће и саставите тепсије, а затим их чувајте чврсто умотане у фрижидер (минус хрскави преливи). Биће спремни да искоче у рерни неколико сати пре оброка. На тај начин можете провести више времена славећи са вољенима.
ПОВЕЗАН: 24 забавна савета који ће вам уштедети тоне времена
