Глутен је тајни састојак савршених палачинкиСваки производ који представљамо је независно одабран и прегледан од стране нашег уредничког тима. Ако обавите куповину користећи укључене везе, можда ћемо зарадити провизију. Калијум: Знамо да нам је потребан, али вероватније него не, не заиста зна шта је то.
Једноставно речено, калијум је минерал који је класификован као електролит, јер је веома реактиван у води (до боље разумети електролите, погледајте наш водич овде ). Када је растворен у води, калијум производи јоне који су позитивно наелектрисани, а његова способност да спроводи електричну енергију је оно што га чини саставним делом способности нашег тела да правилно функционише. Упркос нашем недостатку знања о калијуму, његов значај се не може довољно нагласити.
ПОВЕЗАН : 7 најбољих намирница богатих антиоксидансима које треба да имате у залихама
„Калијум помаже у многим процесима у телу, укључујући регулацију воде у ћелијама и ван њих, слање нервних сигнала и контролу мишићних контракција“, објашњава Ејми Шапиро, МС, РД, ЦДН, и оснивач Реал Нутритион . „Такође се показало да помаже смањити висок крвни притисак , смањити ризик од можданог удара и спречити камен у бубрегу и остеопороза . То је зато што помаже да се спречи испирање калцијума из костију.'
Сви увек мисле на банане када покушавају да конзумирају адекватан калијум, међутим, једна банана садржи само 9 процената ваше дневне потребе за калијумом. „Постоји толико других целих намирница које обилују калијумом“, објашњава Шапиро. Читајте даље за омиљену храну богату калијумом стручњака за исхрану.
повезани предмети
пролеће-зелена-салата-0519дин Кредит: Грег ДуПрееједна Авокадо
Авокадо је пун влакана и масти које су здраве за срце, а половина авокада садржи 10 процената ваших дневних потреба за калијумом — што је већ више од банане. Да не спомињемо текстуру и укус који додају било ком јелу, додаје Шапиро.
Слатки кромпир од јавора са зачињеним пекан пралине рецептом Кредит: Виктор Протасиодва Слатки кромпир
Према Схапироу, слатки кромпир садржи тоне витамина А за здравље очију и коже, плус испуњен је влакнима која су здрава за срце. Један средњи слатки кромпир садржи 12 процената ваших дневних потреба за калијумом. Упарите један са мало немасног протеина и сатима ћете се осећати задовољни.
Увенути сусам спанаћ Кредит: Грег ДуПрее3 Спанаћ
Спанаћ је нискокалоричан, богат влакнима и препун фолне киселине. Такође је богат лутеином и зеаксантином који подржава здравље очију, додаје Схапиро. И 3 шоље спанаћа – који се, иначе, не кува – садржи невероватних 12 процената ваших дневних потреба за калијумом. Благог укуса, спанаћ се лако може додати у ваше салате или супе за уравнотежен и здрав оброк.
Рецепти за цитрусе: салата од лубенице на жару и халуми са винегретом од ђумбира и лимете Кредит: Келсеи Хансен4 лубеница
Према Шапиру, лубеница је пуна антиоксиданса који смањују ризик од одређених карцинома. Поред тога, 1/8 лубенице садржи 14 процената ваших дневних потреба за калијумом заједно са витамином А, витамином Ц (здраво, сјајна кожа) и влакнима.
чорба од свињске кобасице и пасуља Кредит: Кејтлин Бенсел5 Пасуљ
Пасуљ — мислим да је бели, црни или сојин — није само богат биљним протеинима и влакнима, већ порција од једне шоље такође садржи између 14 до 18 процената ваших потреба за калијумом. Пасуљ је такође невероватно свестран. Лако се могу додати у вашу салату или супу, или их можете посипати такосима и јајима, додаје Шапиро.
Априцот Цлафоути Кредит: Марцус Нилссон6 кајсије
Суве кајсије су укусна ужина која садржи око 10 одсто дневних потреба за калијумом. Обожавам ове упарене са орашастим плодовима у мешавини стаза - савршено када сте у покрету или жудите за нечим слатким што не садржи додатни шећер, каже Шапиро.
Коктели великих серија - пенушави комбуча пунч од нара Заслуге: Степхен ДеВриес7 Нар
Нар је слатка посластица за грицкање, пуна предности за здравље срца, антиоксиданса и тона влакана. Ово јесење свеже воће садржи преко 14 процената ваших дневних потреба за калијумом и забавно је јести цело, посипано салатом или чак уживати као сок.
