Испробавање новог рецепта често делује стресно попут ходања по ужету удаљеном 10 спратова од земље (не да имам искуства са ходањем по конопцу, али девојка може да замисли). Праћење сваког детаљног корака први пут када нешто направите готово је немогуће, а претња да ћете нешто забрљати може вас оптеретити, посебно када у другој соби чека гладна породица. Открио сам да књиге о куварима које је заправо угодно читати често дају најбоље резултате у мојој кухињи.

Читам куварице и уживам на исти начин као што читам књиге - све до забаве, а затим референцирам све оно што сам истакао у првом обиласку. Ово не само да чини стварни процес кувања мање стресним, већ више ствара везу између мене и онога што правим. На крају, сваки сјајни рецепт има сјајну причу.

ПОВЕЗАН: 10 умирујућих рецепата за печење који ће умањити стрес и слатки зуб

најбољи коректор за кругове испод очију

С обзиром на ова стресна времена, у вашем распореду може бити више времена за стварно удубљивање у куварске књиге које иначе нисте узели у обзир. Препоруке из моје куварице су и лекције и туторијали, захваљујући ауторима који укључују новинске колумнисте, телевизијске личности и класично обучене куваре.

Уз све ово што се догађа, предах кроз кување (и читање) тренутно звучи врло лепо, зар не? Купите ове забавне књиге кувара - све испод 25 УСД - у наставку:

повезани предмети

1 Ништа фенси: несавесна храна за људе аутор Алисон Роман

Ниједна куварица то не држи толико стварним као Алисон Роман, Нев Иорк Тимес колумниста позната по свом урнебесном присуству на друштвеним мрежама као и по укусним рецептима. Она познаје хацкање за промену игре - попут коришћења а када као хладњак . А њен смисао за хумор блиста на свакој страници ове књиге, па се чини као да ћаскате са пријатељем који ће вас водити кроз печење пилетине, уместо да се сами робите у рерни.

Купити : 20 $ тврди увез, 16 УСД Киндле; амазон.цом .

како учинити да кућа добро мирише

два Боси у Паризу: Лака француска храна коју можете направити код куће ауторке Ина Гартен

Мој најбољи пријатељ Цуллен опседа Ину Гартен као што опсједнем Брада Питта, па кад су у питању куварице књига водитеља телевизије, вјерујем Цулленовим ријечима. Њена омиљена од свих Ининих књига је Боси у Паризу , због романтике којом одише. Уз ову књигу добијате приче из времена када су Ина и њен супруг живели у Француској, кампујући и једући са земље, заједно са невероватним француским рецептима које је научила док је била тамо.

Купити : 19 УСД тврди увез и Киндле; амазон.цом .

књиге за читање у авиону

3 Сол, масноћа, киселина, топлота: овладавање елементима доброг кувања аутор Самин Нострат

Ако још нисте савладали основе кувања, социјално дистанцирање могу те одвести тамо. Самин Нострат можда знате као необичног и истинског домаћина Нетфлик-а Сол, масноћа, киселина, топлота , а сада је време да је упознате кроз књигу која је инспирисала емисију која вам се више него вероватно свидела. Читање њене куварице је као да вас неко води кроз опсежне кухињске тренинге, тапшући вас по леђима на сваком кораку.

Купити : 21 УСД тврди увез, 20 УСД Киндле; амазон.цом .

4 Педесет нијанси пилетине: Пародија у куварици аутор Ф.Л. Фовлер

Зашто да, ова књига је пародија створена после 50 нијанси сиве и зашто, да, то је једнако неприкладно (на другачији, много смешнији начин). Сваки рецепт долази са одломком у гласу Анастасије Стееле који је подједнако хаотичан и смешан. Не дозволите деци да се упознају са овом, али пошаљите је у круг пријатеља. Вреди напоменути: рецепт за капање бедара је невероватан.

Купити : 13 УСД тврдог увеза, 5 УСД Киндле; амазон.цом .

5 Жудње: гладни више: Кувар аутор Цхрисси Теиген

Кување може бити тако озбиљно, али Цхрисси Теиген то окреће главом. Манекенка и телевизијска водитељка (чији би сваки твеет требало да буде уоквирен и окачен на плашт дневне собе) у својој другој кувари држи ствари подједнако живахнима ван мреже. Садржи рецепте који ће вас извући из ваше зоне удобности, попут тоста са жара и пире грашка (добро је, већ сам га имао) и урнебесних анегдота због којих ћете се смејати док пирјате - безбедносна опасност на коју никада нисам помислила читајући ову књигу.

Купити : 19 УСД тврдог увеза, 16 УСД Киндле; амазон.цом .

6 Апетити: кувар Антхони Боурдаин

Од човека који се, према његовим речима, годинама претворио у психотичну, анално задржану, лоше воље Ину Гартен, ' Апетити је образовање о томе ко је био Антхони Боурдаин. Проницљиво је, искрено и тачно.

користи за кожу јабуковог сирћета

Купити : 24 $ тврдог увеза, 17 УСД Киндле; амазон.цом .