Мери Бери нам се придружује ове празничне сезоне заједно са гомилом специјалних гостију за њену Божићну забаву.

Објавила је 75 књига о кулинарству током година и са 83 године још увек учи све у кухињи.

Сада када је божићна сезона стигла, Мери ће сигурно имати божанствена јела на менију за своју божићну забаву.

Један од укусних десерта које је Мери направила била је божићна безе, ролада од клементине и беле чоколаде.

шта је пола-пола?

Ево како да то направите…

Ејал и Кендал са Острва љубави: Шта се ДОЛЕ У Манчестеру? Који БОЖИЋНИ филмови су данас на ТВ-у? – ? ЉУБАВ ЗАПРАВО и више… ВТФ се заиста догодио између Чарлија и Ели? – ХРОНИКА догађаја!

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Прављење мерингуе

Елеанор Томлинсон се придружила Мари како би ове године направила праву божићну посластицу.

Да бисте направили ову безе роладу од лешника са центром од креме од клементине, прво одвојите 5 јаја.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Умутите беланца док не постану лепи као облак.

интегрални хлеб или хлеб од целог зрна

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Затим, мало по мало, додајте 275 г шећера.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Умутите мешавину безе док се не формирају чврсти врхови.

Мери је погледала мешавину безе и рекла: То је прави врх.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Додајте наговештај лешника

Сада је време да додате великодушну шаку (50 г) сецканих лешника да завршите безе.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Кашиком излијте мешавину безе у плех за ролнице обложен папиром за печење и поспите последњим лешницима.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

колико дајете напојницу за маникир и педикир

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

У пећницу

Затим пеците мерингуе 8 минута на 180 степени у рерни са вентилатором.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Након што прође 8 минута, загрејте рерну са вентилатором на 140 степени и пеците још 15 минута.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

На крају, извуците мерингуе на радну плочу и скините папир за печење.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

једноставан начин за паковање кофера

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Започните са пуњењем

Док се мерингуе хлади можете почети са пуњењем.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Умутите 300 мл дупле павлаке и додајте 2-3 кашике шећера у праху и мало (2 кашике) ликера од поморанџе.

Улијте ликер од поморанџе и загладите фил преко безе што је могуће равномерније.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

најбољи вентилатори за хлађење просторије

Затим поспите сегментима клементине (4 клементине) и рендаком беле чоколаде (50г).

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Заролајте свој десерт и уживајте!

И на крају, нежно умотајте мерингуе у роладу и дивите се свом божићном десерту који зауставља представу!

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

Овај десерт служи 8 и траје 1-2 сата за прављење.

Снимак екрана: Божићна забава Мери Бери - ББЦ

СУХВАТИТЕ БОЖИЋНУ ЖУРКУ МАРИ БЕРРИ НА ББЦ ИПЛАИЕР-у.