ТРИК У ИЗБОРУ НАЈБОЉЕ ПРЕХРАМБЕНЕ ПРОДАВНИЦЕ ЦВЕТА

Када састављате букет прехрамбених производа, може бити тешко одредити који цветови ће трајати читаву недељу, а којима је суђено да се спусте у тренутку када их доведете кући. Да бисмо следећем аранжману пружили што бољу шансу, обратили смо се Кате Кеннеди, глобалној цвјетној купци у Вхоле Фоодс , за њене стручне савете о избору цвећа. Њен савет број један? Увек покушајте да купите цветове током сезоне и домаће цвеће. Благодати локално узгајаног цвећа укључују подршку нашој заједници и суседима и смањење емисије угљеника скраћивањем времена и трошкова транспорта, објашњава она. Будући да ово цвеће није далеко путовало, вероватно ће бити свежије од оних који су се само дуго возили камионом или скочили из авиона. Кеннеди такође каже да цвеће током сезоне нуди шири спектар боја, чинећи живахнији аранжман.

Како можете да утврдите да ли је цвеће које имате на оку у сезони и локално гајено? Кеннеди препоручује потрагу за натписима у продавницама Вхоле Фоодс и разговор са чланом тима. Натписи у продавницама означавају локалне произвођаче. Неки локални добављачи такође додају посебан рукав или етикету цветовима како би приметили локално узгајано цвеће, каже она. Чланови тима ће такође моћи да вам кажу шта ће трајати, где се узгајало цвеће и како се негују стабљике код куће. Када локално узгајано цвеће није опција, следећа најбоља опклада је одабир цвећа са сертификатом Фаир Траде. Цертификација поштене трговине је највиши међународни стандард за рад у пољопривреди и створен је за директно решавање критичних питања, укључујући обезбеђивање сигурнијих, чистијих услова рада и бољих зарада за раднике, каже Кеннеди. И без обзира коју врсту цвета купујете, нека вам чула буду водиља. Најсвежије, најквалитетније цвеће треба да се осећа чврсто, мирисе свеже, да изгледа живо и да звучи меко, а не хрскаво.

Ако планирате да купите букет овог месеца (јула), сматрајте ово својим варалицама за сезонско цветање локално узгајаних у сваком региону. Гладиоле и тулипани из домаћих извора биће такође доступни у продавницама Вхоле Фоодс широм земље током целог месеца.