Да морам да оценим своје вештине кувања на скали од један до 10, дао бих им солидних седам. Моји оброци су јестиви, али у најбољем случају адекватни, и донедавно бих прихватио чињеницу да ће моја пилетина увек бити мало сува, а поврће благо наквашено. И док нисам никакав кувар, трудим се да већину својих недељних оброка кувам код куће како бих уштедео новац, што може бити прилично дуготрајан процес. Па кад сам се упознао са Брава Смарт Овен , вишенаменски кухињски уређај дизајниран да кување учини бржим, лакшим и сигурнијим за било који ниво вештине, знао сам да морам да покушам.

ПОВЕЗАН: Кратко за квасац? Ево три паметна начина на која можете пећи хлеб без њега

Пећница користи инфрацрвену и видљиву светлост, уместо топлоте, за припрему оброка. За разлику од топлоте, шест јаких лампица у уређају аутоматски прилагођава температуру на основу хране која се налази унутра, што резултира бржим и ефикаснијим временима кувања. Уз то, осам температурних сензора, камера и два детектора честица осигуравају да ваш оброк буде куван до савршенства.

Поред беспрекорног печења, печења и печења јела, технологија лаког напајања значи да можете комбиновати храну која би обично требала да се кува одвојено. Једном када се храна дода у испоручену металну или стаклену тепсију, ваш посао је у основи завршен - није потребно окретање, проверавање или мешање. Још бољи? Нема потребе да претходно загревате Браву, па је и ваше време за припрему смањено. У ствари, уређај може да пређе од 0 до 500 степени за мање од секунде (да, заиста).

Купити: 46 УСД месечно или 1095 УСД; брава.цом .

Када је мој Брава стигла пећ, обрадовао сам се откривши да је изненађујуће компактан и једноставан за чување - мало већи од тостера, лако се уклапа у мој мали кухињски радни простор. Иако сам претходно морао да пронађем време кувања за одабрани протеин, Брава долази са корисном функцијом Цоок Тиле на паметном екрану са додирним екраном који има преко 1.300 унапред подешени рецепти (са новим који се додају недељно), а све су их опширно тестирали кувари Браве. Сада могу да кликнем на мени екрана, да одаберем своје протеине и вегете по избору и примим савршено темпиран рецепт који се може кувати у Браваон оне тави.

После мог бесплатног позива са Брава да бих ме провео кроз функције и алате пећнице (компанија ово заиста чини сигурним), одлучио сам да тестирам нешто једноставно за почетак: понуде за пилетину. Једноставно сам изабрао пилетину за свој протеин у менију за избор екрана, а затим сам је још више сузио избором понуда за пилетину. Пећница ме је затим прошетала кроз коју тацну да користим, да ли да месо поставим на зону једну, две или три лежишта (приложени пладњеви долазе и са означеним зонама) и на који сталак у рерни да поставим тацну. Требало је само да ударим старт. Пилетини је требало мање од 10 минута да се скува, а резултат је био нежан изнутра и некако укусно запечен извана. Захваљујући одговарајућој апликацији Брава, успео сам да изађем из собе и припазим на храну путем видео алата апликације. Добио сам чак и обавештење кад је било готово - више нисам стајао поред рерне и непрестано проверавао свој оброк.

Осећајући се помало самозадовољно након свог првог успеха, касније сам одлучио да испробам други рецепт који сам иначе избегавао: глазирани лосос. Поново сам користио функцију Цоок Тиле за постављање рерне и пре него што сам успео да припремим бочну салату, био сам обавештен да је мој лосос готов. Резултат је био пахуљаст и савршено куван. И иако никада не бих препоручио подгревање рибе у микроталасној пећници, чак сам и филе сачувао за ручак и сутрадан користио Бравину функцију подгревања. Мој оброк је био подједнако укусан као и вечера претходне вечери и без икаквих трајних рибљих мириса.

Тада сам одлучио да Браву тестирам са својом омиљеном храном: пицом. Одричући се уобичајене навике доставе пице у петак увече, користио сам припремљену кору пице, додао свој сос и преливе и убацио је у Браву. Будући да више волим хрскаву кору на својој пици, изабрао сам опцију да је кувам минуту или две дуже (Брава вам омогућава да повећате и смањите време кувања заједно са унапред подешеним опцијама). Пица је била тако добра, мој дечко и ја смо је завршили за неколико минута и заветовали се да ћемо купити још теста тог викенда да направимо још једно.

Поред тога што поједностављује припрему оброка, Брава је одлична еколошка алтернатива у поређењу са другим методама кувања. Забавна чињеница: Брава троши мање енергије за кување целог оброка него што је уобичајена рерна користи само за загревање. Без обзира да ли сте попут мене и желите да побољшате своје вештине кувања без предавања или сте се више кували код куће због социјалне дистанцираности, Брава Смарт Овен је једноставан начин да сваки пут постигнете укусна домаћа јела.