Иако сте можда већ упознати са неким од генијалних кулинарских хакова који се могу наћи на платформи друштвених медија ТикТок (здраво савршено печен кромпир ), можда сте још увек у мраку око још једне онлајн ризнице савета и трикова: Реддит. Платформа за друштвене вести се разликује од многих својих колега по недостатку фенси графике, и уместо тога се ослања на страствене кориснике да објављују и гласају за садржај. Недостатак визуелног садржаја може учинити одређене области садржаја, као што су постови о храни, мање „виралним“ од платформи које користе видео записе и фотографије које привлаче пажњу, али када зароните у свет Реддита, испоставило се да постоји мноштво корисних савета и трикови за кулинарски настројене. Случај у тачки? Овај паметни трик за згушњавање супе који је тако једноставан, али нам никада раније није пао на памет.

Постер у Реддитов форум за кување прича свима превише познату причу. Она прави супу од сочива у свом инстант лонцу, и упркос томе што следи упутства за Т, на крају добија воденасти, танак готов производ. Њено решење? Додавање обичног инстант пире кромпира (који је у суштини само дехидрирани кромпир) у готов рецепт за супу као средство за згушњавање. Симпле? Да. Невероватно ефикасан? Можеш се кладити. Овај трик функционише зато што је инстант пире кромпир природно скробаст и стога је сличан по облику другим уобичајено коришћеним згушњивачима, као што је кукурузни скроб, само без грудвица.

најбољи начин да окачите божићне лампице на дрво

Након што је њен пост постао виралан са 870 коментара и 85 одсто гласова чланова заједнице, оригинални постер се вратио да дода неколико додатних савета. Она истиче да је паметно размислити коју врсту супе правите пре него што додате сушени кромпир. На пример, деликатна мисо супа можда није прави кандидат, док би кромпирова супа од празилука или крем супа могла савршено да функционише. Увек можете да тестирате комбинацију на малој порцији супе пре него што промените целу серију, само да бисте били сигурни.

Други ефикасни начини за згушњавање супе

Направите Роук

Иако је татер хацк добар, то није једини начин да се згусне супа. Ако немате при руци инстант пире кромпир или тражите неки други начин, покушајте да направите руксак тако што ћете умутити неколико кашика брашна или кукурузног скроба у мало воде или чорбе, а затим ту мешавину умутити у саму супу.

Завртите

Друга опција је да направите пире од неколико шољица супе - бујона, поврћа и било чега другог - а затим је сипате назад у главни лонац (можете да користите и потапајући блендер). Ово ће згуснути текстуру путем аерације без додавања било чега додатног.

како опрати бејзбол капе а да их не уништите

Додајте природно скробне састојке

Додавање пиринча или сочива, на пример, такође ће озбиљно побољшати мршаву супу.

Умешајте нешто кремасто

Коначно, увек можете да додате јогурт, кајмак или кокосово млеко у своју супу да бисте добили ону кремасту, густу текстуру коју тражите.