Уље репице се екстрахује из семена репице, цветнице која припада породици Брассица која укључује омиљене производе као што су броколи, карфиол и купус.

најбољи начин за чишћење судопера од нерђајућег челика

„Традиционално уље репице, које је некада узгајано првенствено у индустријске сврхе са нивоом ерука киселине већим од 45 процената, на крају је узгојено у јестиво уље са мање од 2 процента ерука киселине. Канађани и Американци су ово ново уље назвали уљем каноле', објашњава Лаура Ципулло , РД, оснивач Лаура Ципулло Вхоле Нутритион анд Иога.

Према Ципуллоу, многи сматрају да је уље репице друго у односу на маслиново, посебно када су у питању његове предности које се односе на здравље срца. 'У а студија истражујући безалкохолну масну јетру, и репица и маслиново уље снизили су триглицериде, глукозу у крви наташте и смањили значај масне јетре', каже она.

Читајте даље да бисте открили више здравствених предности уља уљане репице, укључујући како одабрати најбоље уље на основу ваших прехрамбених потреба и потреба за кувањем.

ПОВЕЗАН: Топ 5 најздравијих уља за кување

Предности уља уљане репице

повезани предмети

једна Промовише здравље срца са омега-3 масним киселинама.

„Хладно цеђена уља репице, па чак и хладно цеђена уља репице су вредан извор омега-3 есенцијалне масне киселине линоленске киселине (АЛА), која се може претворити у еикозапентаенску киселину (ЕПА) погодну за срце и мозак. и докозахексаенска киселина (ДХА),' каже Ципулло. „Док већина Американаца добија мање од 50 процената потребних препоручених дијететских додатака АЛА, од највеће је важности за жене у репродуктивном периоду да посебно повећају своју потрошњу. преко репичиног уља и ораха .'

најбољи тоалет папир за ваш новац

два Може помоћи у когнитивном развоју.

Ципулло напомиње да укључивање омега-3 масних киселина у вашу исхрану повећава концентрацију у крви, масном ткиву и мајчином млеку. 'Додатно спречавање кардиоваскуларних болести код жена свих узраста, Предности конзумирања укључују церебрални и когнитивни развој код новорођенчади', каже она.

3 Садржи омега-6 масне киселине за здрав раст и развој.

Уље репице такође садржи омега-6 масне киселине , који помажу у функцији и развоју мозга, као и у расту коже, косе и костију. Такође може помоћи у одржавању репродуктивног система и регулацији метаболизма.

4 Садржи кључне витамине.

Уље уљане репице такође обезбеђује појачање витамина Е, антиоксиданса повезаног са побољшањем здравља очију и превенцијом болести као што је Алцхајмерова болест, заједно са витамином К, који промовише густину костију и помаже у одржавању здравог згрушавања крви (више о овим кључним витаминима овде).

како природно сушити чисту одећу код куће

ПОВЕЗАН: Ово су најздравије — и најмање здраве — врсте масти за јело