Дом након ЦОВИД-а: Како нас је пандемија натерала да преиспитамо све

Ако историја указује на то, предстоје велике промене у дизајну куће. Дом после ЦОВИД-а, пожарни излаз са биљкама елизабетх иуко

Једном или два пута дневно, нагињао бих се главом кроз прозор своје дневне собе, испруживши врат према сунцу, колико год је могло доћи. С обзиром на то да живим на шестом спрату моје стамбене зграде у Квинсу, то је вероватно било мало предалеко. Сумњам да је то икада трајало дуже од 30 секунди, али осећало се као мини одмор - чак и у данима када је падала киша.

Био је мај 2020. и плашио сам се да помислим колико ће то трајати: и пандемија ЦОВИД-19 уопште и моји симптоми. Краткоћа даха, болови у телу, језа и дрхтавица (заједно са свим осталим на листи) почели су 2. априла, а средином маја је било јасно да ћу бити болестан много дуже од 14 дана које су нам рекли болест би потрајала.

Понекад, у сунчаним данима када сам могао да скупим енергију, испузао бих кроз кухињски прозор на пожарне степенице. Сваки пут, док сам подизао једну ногу за другом на отворену челичну решетку, присећао бих се бакиних прича о томе како би она и њена браћа и сестре наизменично спавали на пожарним стубама свог стана у Бруклину током најтоплијих дана лето средином 1920-их.

У детињству ме је све у вези тог сценарија плашило, али ево и ја сам, близу једног века касније, урадио нешто слично. Ако ништа друго, некако сам се осећао сигурније. Не, не део где сам на шест спратова, стављајући свој живот у руке 93-годишње пожарне степенице – више као да се осећам утешено везом са баком.

Кућна историјска временска линија после ЦОВИД-а у зеленој боји Дом после ЦОВИД-а, пожарни излаз са биљкама Кредит: Гетти Имагес

Део нашег концепта 'дома' је као место уточишта од спољашњег света. То је место где се можемо осећати и физички и психички безбедно. „Куће су настале као место где се осећамо безбедно“, каже др Сузан Клејтон , председник одељења за психологију на колеџу у Воостеру и стручњак за психологију животне средине. „Њихова примарна функција је да нас заштите од предатора, временских прилика и других људи.“

То такође значи да ако се не осећамо безбедно код куће, тешко је наћи друго место где бисмо могли да стекнемо тај осећај сигурности, објашњава Клејтон. „Физичка заштита коју дом пружа је веома важна, али је такође важан осећај да имамо одређену контролу над домом: можемо да бирамо ко или шта улази; добијамо да персонализујемо простор на начин који одражава наш идентитет', додаје она.

Када је пандемија ЦОВИД-19 ударила у пролеће 2020. године, функција наших домова као места заштите постала је очигледна на начин на који то још није била у нашем животу. Како се вирус САРС-ЦоВ-2 пробијао широм света – и у то време није било никаквог третмана или вакцине – довео нас је у ситуацију која је на неки начин била слична оној са којом су се људи суочавали више од једног века. пре, током пандемије грипа 1918.

У оба случаја, било је тако мало људи који су могли да контролишу, са изузетком онога што се дешавало у њиховим домовима. Од утврђивања коме је дозвољено да пређе праг, до спровођења сопствених санитарних и хигијенских протокола (тј. чишћења сваке површине), до окружења одређеним бојама, тканинама и декором, пандемија ЦОВИД-19 поново је учинила наше домове кључним алатима за одржавање нашег физичког и менталног здравља.

Поред привилегије да имам посао који ми омогућава да радим од куће, прошлу годину сам провео и осећајући се захвалним за сам стан. Три велика прозора (укључујући и онај који води до пожарних степеница) уносе значајну количину сунчеве светлости - посебно у студију од 400 квадратних стопа. Два од три остају отворена, или барем напукла, током целе године: нешто што је омогућено једним малим, али агресивним радијатором, који покреће систем парног грејања моје зграде.

Ако звучи као да је мој стан дизајниран посебно за догађаје из прошле године – посебно добро проветрен, али и даље прилично топао током најхладнијих дана зиме – то је зато што је тако.

Прозори за кућну трамену после ЦОВИД-а Кућна историјска временска линија после ЦОВИД-а у зеленој боји Заслуге: Јулиа Бохан Упадхиаи / Фотографија (од врха): Гетти Имагес (3), Конгресна библиотека (2), Гетти Имагес, Конгресна библиотека (3), Гетти Имагес

Како су прошле здравствене кризе утицале на дизајн дома

Када је 1927. почела изградња моје стамбене зграде, прошло је само седам година откако је последњи талас пандемије грипа 1918. погодио Њујорк у пролеће 1920 , а прошла би још једна година пре откриће пеницилина . У овој фази, град је већ доживео а приметан пад умрлих од стања попут туберкулозе од краја 19. века. Ово је у великој мери било захваљујући примени широког спектра мера јавног здравља, побољшању водоснабдевања и санитарних услуга, и бољем разумевању начина на који се заразне болести шире и улоге дизајна дома у њеној превенцији.

Сећате се мог компактног, али моћног радијатора који ми омогућава да прозоре држим отворене током целе године како бих имао непрекидан извор свежег ваздуха и вентилације? Иако је свакако згодно, није ту случајно. Тхе коришћење надмоћне парне топлоте је била релативно уобичајена карактеристика објеката изграђених након пандемије 1918. и током 1920-их — не само у Њујорку, већ иу другим насељеним градовима са оштрим зимама, попут Бостона, Кливленда, Филаделфије и Чикага. Омогућавајући прозорима да остану отворени, чак и током најхладнијих месеци у години, топлота паре је побољшала проток ваздуха у зградама, помажући у спречавању болести које се преносе ваздухом.

И то је само један од многих примера иновација у дизајну дома, напретка и трендова изазваних здравственим проблемима током историје САД. Ево још четири.

Пост-ЦОВИД Дом, очистите ваздух Прозори за кућну трамену после ЦОВИД-а Заслуге: Илустрација Каилеи Вхитман

Трансом Виндовс

Идеја да су свеж ваздух и вентилација кључни у смањењу ширења заразних болести заправо претходи теорији о клицама, или схватању да микроскопски организми познати као 'клице' упадају у тело особе, чинећи их болесним. Пре открића теорије клица крајем 19. века, сматрало се да се људи разболе након удисања штетних испарења или смрдљивог „лошег ваздуха“ познатог као мијазме . Као резултат тога, добро проветрена кућа сматрана је једним од најефикаснијих начина да заштитите себе и своју породицу од овог ваздуха који изазива болести.

Док је „свеж” спољни ваздух био идеалан, многе урбане стамбене опције за радничку класу – попут уских кућа у низу, стамбених станова и кућа са сачмарицама – можда су имале само један спољашњи прозор у целој кући, што је чинило било коју врсту унакрсне вентилације поред немогуће. Да би се побољшао проток ваздуха, унутрашњи отвори, познати као 'крмени прозори' још од 14. века , постављени су директно изнад врата која излазе у ходник или између две просторије.

Они су такође називани „прозорима за туберкулозу“ када су постали законски овлашћени према њујоршком Закон о подстанарској кући из 1867 у покушају да се супротстави брзом ширењу респираторне болести у пренасељеним четвртима града. Иако је закон предвиђао да свака соба у стану мора имати прозор, није прецизирано да то морају бити спољни прозори, па су власници зграда одлучили лакшим путем, креирајући унутрашње прозоре.

„Целокупна премиса вентилације је да максимизира спољашњи ваздух који се доводи у унутрашње окружење“, објашњава др Дак Копец , ванредни професор архитектуре на Универзитет Невада, Лас Вегас и стручњак за укрштање здравља и дизајна. „Основни циљ употребе вентилације за превенцију туберкулозе био је избацивање лошег ваздуха уношењем доброг ваздуха.“ Овај циљ је постао реалнији у Њујорку након проласка ажурирани закон о становању из 1901 , што је захтевало да свака просторија има најмање један прозор са приступом спољашњем ваздуху.

Како се филтрација ваздуха претворила од најмање секси карактеристике у нашим домовима у најважнију

Пандемија је променила начин на који размишљамо о квалитету ваздуха у затвореном простору – ево пет лекција које смо научили.

Викторијанске тапете до окречених зидова Пост-ЦОВИД Дом, очистите ваздух Кредит: Илустрација Јеји Ким

Од тапета до беле боје и плочица

Када замислите салон куће из викторијанског доба, постоји велика шанса да садржи шарене тапете са шарама. Осим што су једноставно стилски, ужурбани дизајни су такође имали још једну функцију: да маскирајте муве које су тако распрострањене у домовима у то време, као и мрље које су оставили за собом.

Али до 1870-их и 1880-их, постојала су два одвојена, али укрштајућа тренда тапета подстакнута здравственим проблемима, каже Бо Сулливан, историчар специјализован за америчку стамбену архитектуру и декор од 1870. до 1970. године и власник/оснивач Дизајн периода Арцалус у Портланду, Оре. Прва је била растућа свест — делимично захваљујући књизи из 1874. Сенке са зидова смрти — да арсен који се користи у фарбама за тапете полако трује станаре собе.

Други је био све већи фокус на 'нездравости' прљавих и понекад влажних слојева тапета које се не чисте. „Упоредо са развијањем свести о теорији клица и све већим страхом—па чак и паником—потрошача око ове опште теме о којој се мало разуме, произвођачи су почели да штампају тапете мастилима на бази уља и лакирају површину папира како би се могли очистити. “, каже Саливан. 'Ови су се звали 'санитарне' папире и коришћени су првенствено у кухињама и купатилима, често у шарама које су подсећале на плочице, понекад се називају „плочицама“ папирима .'

Дом после ЦОВИД-а, лакши за дезинфекцију Викторијанске тапете до окречених зидова Од 1870-их до 1890-их, тапете са узорцима полако су замењене белим обојеним зидовима. | Кредит: Гетти Имагес

Али са доласком 'санитарне лудости' почетком 20. века, дошло је до још једне здравствене промене у преференцијама Американаца за уређење дома. Ова нова опсесија чистоћом значила је да више није прихватљиво ослањати се на ужурбане шаблоне како би се прикриле ружне мрље и флеке које прекривају зидове. Уместо тога, зидови куће треба да буду светле боје — у идеалном случају беле — да би се лакше уочили, а затим очистили било каква прашина и прљавштина, за које се верује да садрже клице које изазивају болести. Док се зидови обојени светлим нијансама могу наћи у целој кући, сјајна, бела плочица подземне железнице која се користи да зидови кухиња и купатила изгледају што стерилније је најистакнутији остатак из овог периода.

Подови од линолеума и плочица у кухињама и купатилима

Када су богата домаћинства почела да добијају унутрашње водоводне инсталације у касним деценијама 1800-их, купатило је морало бити направљено од постојеће собе, која је обично имала дрвене подове. Инсталирана пре него што је санитарна лудост заиста узела маха раних 1900-их, ова купатила су имала умиваонике, каде, па чак и тоалете обложене дрветом као начин да се прикрију њихова стварна намена. Али када су људи боље разумели клице и санитарне услове, почели су да замењују дрвене елементе са материјалима који се лакше чисте, попут ливеног гвожђа обложеног емајлом који је представила компанија Кохлер 1883. године као начин за прављење својих производа. 'супериорно, чисто и хигијенски.' Дрвени подови су такође морали да оду.

Препознајући да природни пукотине у дрвеним подовима могу да скупљају прљавштину и прашину која носи клице, подови по избору у купатилима и кухињама постали су глатке, непорозне плочице, заједно са релативно новим материјалом званим „линолеум“. Дебео, водоотпоран и издржљив, линолеум је такође заменио свог претходника, уљано платно , који је имао постоји од 1700-их .

Кухињски Хоосиер ормарићи претварају се у уградбене ормаре Дом после ЦОВИД-а, лакши за дезинфекцију 15 дизајнерских одлука које заправо чине ваш дом лакшим за дезинфекцију

Изаберите праву софу, радну плочу и тоалет за дом без микроба.

Заслуге: Илустрација Каилеи Вхитман

Као и многи други производи за домаћинство раног 20. века, подови од линолеума су били на тржишту као начин да заштитите свој дом и породицу од опасних патогена. На пример, оглас у новинама из 1914 за Санитари Цомпоситион Флоор Цомпани описује свој под као 'отпоран на ватру, водоотпоран, [и] отпоран на клице и штеточине', тврдећи да ће 'издржати два дрвена пода'.

Ажурирани дизајн кухиње

Иако су скоро сви домови имали неку верзију кухиње много пре него што је почела опсесија чистоћом и кућном хигијеном, свест о клицама - укључујући оне које би могле да потичу из хране или да се пренесу - значила је велике промене у дизајну собе. Као и други делови куће, обезбеђивање да кухиња добије пуно сунчеве светлости и вентилације кроз стратешки постављене прозоре постало је све важније. У ствари, према чланак из априла 1915. године Тхе Црафтсман часопису, архитекте тог времена дизајнирале су нове домове са кухињама које се налазе на предњем делу куће како би се максимално повећала изложеност природном светлу и свежем ваздуху.

Трендови купаца куће након ЦОВИД-а 2021, жена у купатилу Кухињски Хоосиер ормарићи претварају се у уградбене ормаре Почетком 1900-их, одвојени кухињски ормарићи су замењени уградним ормарићима који се лакше чисте. | Кредит: Гетти Имагес

Нови фокус на санитацију је такође значио пораст 'уграђене кухиње'. Уместо неколико комада самостојећег намештаја, ормарићи, складиште, судопер и на крају уређаји су уграђени у једну јединицу направљену по мери која је била причвршћена за зид. Иако су уградне кухиње постале стандард након Другог светског рата, раније верзије познате као 'санитарне кухиње' — што је често укључивало најсавременије Хоосиер Цабинет — уведени су у првих неколико година 20. века . Уграђене кухиње су биле лакше за чишћење, јер су елиминисале потребу за померањем тешких комада намештаја за чишћење испод, око и иза њих.

Овај модеран дизајн кухиње је такође уграђен многе исте надоградње као купатило, укључујући подове од плочица или линолеума који замењују дрвене подове, плочице или фарбане зидове уместо тапета, и умиваонике направљене од белог емајла уместо дрвене кутије обложене каменом или металом . Слично томе, бела је била препоручена боја за кухиње, јер се сматрала „најсанитарним и атрактивним стилом“, према истом Чланак из 1915. године Тхе Црафтсман , због своје способности да покаже прљавштину коју је требало очистити. „Постојао је квалитет 'лабораторијског' типа у купатилима и кухињама из раног 20. века који се и данас веома добро уклапа и са индустријским трендом и склоношћу белом минимализму - обоје изгледа са ДНК у санитарном покрету', објашњава Саливан.

Унутар куће након пандемије

Имао сам ЦОВИД два пута, и оба пута сам се осећао слабо, уморно и вртоглаво, посебно током прве три недеље сваке инфекције. Шетња од мог кревета до купатила била је само неколико корака, али би ме оставила без даха. То што сам био нестабилан на ногама значило је да је сваки пут по храну или воду укључивао држање обе стране кухиње у кухињи ради подршке. Када сам морао да дезинфикујем кухињу или купатило, нисам имао много тога да обришем.

После година учешћа у цењеној њујоршкој традицији жаљења на величину вашег стана, схватио сам колико сам имао среће што сам некако завршио у идеалном простору за особу која живи сама са ЦОВИД-ом. И нисам само ја: провођење више од годину дана стално у нашим домовима навело је многе људе да преиспитају своје изборе декорације и дизајна, као и шта им је потребно и што желе у месту за живот. Ево неколико примера како је пандемија променила или ће вероватно променити наше домове.

Пост-ЦОВИД дом, мултифункционални сто Трендови купаца куће након ЦОВИД-а 2021, жена у купатилу 8 карактеристика које купци захтевају у 2021

Ево шта сви траже у дому након пандемије (да, укључујући пећи за пицу).

Кредит: Илустрација Кејтлин-Мари Минер Онг

Најважнији приоритети за куповину, изнајмљивање и реновирање

Провођење толико времена код куће ове године дало је људима много прилика да поново размисле о квалитетима које траже у дому — било да купују, изнајмљују или реновирају. На пример, млађи потенцијални купци кућа (између 18 и 43 године) доживели су промену приоритета, при чему 68 одсто каже да су им безбедност сада важнији него раније, а 60 одсто каже да је простор на отвореном вреднији од унутрашње квадратуре, према Банк оф Америца'с Извештај о увидима купаца кућа за 2021.

И иако људи могу да уживају да гледају реновирање домова на ТВ-у, пандемија је учинила опцију куће спремне за усељење привлачнијом. Према анкети из 2021 Буилдворлд Од 1.200 испитаника из Уједињеног Краљевства и САД, учесници су рекли да је више него двоструко већа вероватноћа да ће ове године купити кућу по принципу кључ у руке него поправљач. У међувремену, истраживање из 2021 Цинцх кућне услуге открили су да 54 одсто садашњих власника кућа планира да реновирају барем део свог дома ове године, са купатилима и кухињама на врху листе.

Није изненађујуће што изнајмљиваче сада највише привлаче карактеристике које би побољшале њихов квалитет живота током пандемије. Спољни простор, паркинг место и веш у јединици били су на врху листе жеља изнајмљивача, према извештај од Зумпера упоређујући најтраженије погодности за изнајмљивање у децембру 2019. и децембру 2020.

Модерна кухиња и дневна соба отвореног распореда Пост-ЦОВИД дом, мултифункционални сто Заслуге: Илустрација Каилеи Вхитман

Канцеларијски простор на захтев

У години када је рад од куће постао неопходан за многе људе, кућна канцеларија се значајно вратила. Једном сматра се обавезним за сваког озбиљног професионалца, собе првобитно дизајниране као канцеларије често су пренамењене за друге функције и потпуно изостављене из планова за нове зграде. Али анкета из децембра 2020 ЦоупонФоллов открили су да удаљени радници поново виде вредност неке верзије кућне канцеларије, при чему је 75 процената удаљених запослених пријавило да су уложили сопствени новац у наменски радни простор, трошећи у просеку 572 долара.

Дом након ЦОВИД-а, отворени су тлоцрти, дневна соба отвореног распореда Модерна кухиња и дневна соба отвореног распореда Кредит: Гетти Имагес

Дебата о отвореним тлоцртима

Након деценија као подразумевани распоред куће за реновирање и нову изградњу, људи су почели да укључују отворени тлоцрт чак и пре пандемије. Али стилске преференције на страну, потреба да наши домови одједном функционишу као канцеларије и школе током пандемије истакла је многе недостатке кућа отвореног концепта.

Зато Тед Робертс , стручњак за стил и дизајн за хит , мисли да ћемо видети напредније просторе флексибилније употребе који спајају мање затворене просторе са отвореним површинама које се могу реконфигурисати по потреби. „Простор мора бити прилагодљив, а складиштење и раздвајање ће бити кључни,“ каже Робертс. „И уграђено и складиштење намештаја су опције за избегавање нереда. Клизна врата штале и џепна врата могу брзо променити отворени простор у простор приватности.'

И не можемо заборавити на буку. Звукови сваког конференцијског позива, виртуелне учионице, Зоом музичке лекције, плус лавеж паса и звецкање лонаца и тигања у кухињи, преносе се кроз отворени тлоцрт. И Робертс и Копец ово виде као велики ударац против пећинског распореда.

Да ли су отворени тлоцрти званично завршени? Стручњаци важе

После годину дана зумирања од куће, дељење једног великог простора губи се. Да ли је време за преиспитивање?

Вишегенерацијска кућа са породицом Дом након ЦОВИД-а, отворени су тлоцрти, дневна соба отвореног распореда Кредит: Илустрација Кејтлин-Мари Минер Онг

Коначно, куће отвореног плана нам дају нешто о чему треба размишљати у смислу протока ваздуха. С једне стране, Копец каже да овај стил може помоћи вентилацији у целој кући. С друге стране, ако се неко у вашем домаћинству разболи од нечег заразног, нећете желети да тај одређени ваздух циркулише. „Ако некога са болешћу можете да држите релативно затвореног у простору, а тај простор можете држати директно проветреним, можда ћете моћи да помогнете у сузбијању вируса и да смањите вероватноћу да се други људи разболе“, објашњава Копец.

Кућни трендови након ЦОВИД-а, луксузна купатила Вишегенерацијска кућа са породицом Кредит: Гетти Имагес

Вишегенерацијски животни простори

Иако су многа домаћинства била вишегенерацијска пре пандемије ЦОВИД-19, више људи је отворило своје домове за старије родитеље или унуке током прошле године. Недавна студија Генератионс Унитед открили су да се број вишегенерацијских домаћинстава у САД (ака оних са три или више генерација) скоро учетворостручио у протеклој деценији, а 6 од 10 је пријавило да су започели или наставили да живе заједно због пандемије. Ова промена се такође одражава у трендовима куповине куће: подаци из Натионал Ассоциатион оф Реалторс показује да је 15 одсто купаца кућа купило а вишегенерацијска кућа 2020. године, што је рекорд свих времена од 2012.

„Постали смо разнолико друштво и данашњи домови морају да задовоље породице са различитим годинама и здравственим проблемима“, каже Робертс. „Ово утиче и на природу наших простора и на погодности унутар њих.“ Према Робертсовим речима, примери укључују уверавање да собе и ходници буду добро осветљени из безбедносних разлога и урачунавање одређеног нивоа приватности за различите чланове домаћинства. Други трендови куповине кућа за 2021. захтевају дизајнерске карактеристике које могу да прилагоде појединце свих узраста и способности, као што су потражња за тушевима без ивичњака и приступачније кухиње са ширим стазама које могу да приме децу у колицима и оне у инвалидским колицима.

Мултифункционална кухиња са радним столом са стране Кућни трендови након ЦОВИД-а, луксузна купатила Кредит: Гетти Имагес

Купатило као светилиште

Док је купатило дуго било центар санитарних услова у дому, током пандемије, оно је постало и бекство. „Купатила су за већину нас једино место где можемо да добијемо приватност“, објашњава Џејсон Келер, маркетинг менаџер дизајнерског тима у компанији Кохлер . „И док схватамо да се брига о себи може десити било где, купатило наставља да буде средиште доброг здравља.“

„С обзиром да су сви стално код куће и суочавају се са стресом у протеклих годину и по дана, чини се да потрошачи желе да створе простор за исцељење у кући“, каже Митал Шах, вођа активације бренда за Грохе УС и ЛИКСИЛ Америке. Према Келеру, Кохлер је виђао своје клијенте да дају приоритет аспектима купатила који су некада сматрани луксузом, као што су парни тушеви.

Према Студија трендова у купатилу Хоузз за 2020 , која је спроведена током пандемије у јуну и јулу 2020. године, два од пет анкетираних власника кућа рекло је да користи купатило за одмор и опуштање (41 одсто). У дебати о кади и тушу, резултати су били равномерно подељени: 55 одсто је изјавило да ужива у купању, док је 54 одсто рекло да преферира дуго туширање. Док је више власника кућа одлучило да одустане од каде 2020. у поређењу са 2019., они који су надоградили своју одлучили су се за луксузну самостојећу каду (53 одсто). За реноваторе који су надоградили своје тушеве, кишне и ароматерапијске туш главе су биле популаран избор. Не планирате потпуно реновирање купатила у блиској будућности? Још увек можете да надоградите свој тренутни туш постављање нове главе туша .

Пост-ЦОВИД дом, кухиње будућности са биљкама на острву Мултифункционална кухиња са радним столом са стране Кредит: Гетти Имагес

Кухиња као седиште домаћинства

Након што су провели толико времена код куће, људи су почели да схватају да ће већина соба у кући морати да служи вишеструким функцијама, укључујући кухињу. Зато је портпарол Десигн Студиос на Меритаге Хомес каже да компанија проширује и своје кухиње и кухињска острва како би се више кувало и јело код куће.

Поред тога што се више кува код куће, многе кухиње су такође постале кућне канцеларије и учионице. Иако нема сваки дом простора за острво, Меритаге Хомес предвиђа да ће њихова популарност порасти. „Кухињска острва такође служе многим другим функцијама где се цени додатна величина, као што је импровизовано радно окружење.“

Како кухиња сада има неколико функција, власници кућа траже решења за складиштење која ће помоћи овој просторији да уради све. Према Студија трендова у кухињи Хоузз за 2021 , ормари са уграђеним специјалним организаторима, тацнама и фиокама су у порасту. Најпопуларније опције: организатори колачића (48 процената) и организатори зачина (39 процената). „Видимо повећање количине ормара који се додаје у реновирању, а све више власника кућа обраћа се професионалцима на Хоузз-у за помоћ да њихове кухиње боље функционишу, најчешће унутар истог распореда и квадратуре“, рекла је Лиза Хаусман, заменица. председник индустријског маркетинга у Хоузз-у. За сада, паметни власници кућа постају креативни са простором и складиштем како би максимално искористили своје кухиње, али дизајнери предвиђају да ће пандемија имати бројни ефекти на дизајн кухиње у годинама које су пред нама, утичући на све, од материјала за радну површину до бесконтактних уређаја.

4 Дизајнери замишљају постпандемијску кухињу будућности

Ево како се очекује да ће се дизајн кухиње променити у свету након пандемије, према професионалцима. Размислите о уређајима без додира, пултовима који се лако чисте и одрживим материјалима.

Уређење дома и баштованство након ЦОВИД-а Пост-ЦОВИД дом, кухиње будућности са биљкама на острву Кредит: Илустрација Еме Дарвик

Све без додира

зашто је овсена каша добра за ваше срце

Почетком 20. века, током такозване 'санитарне лудости', људи су изненада погледали своје домове у новом светлу: конкретно, оном које их је натерало да виде сва места која могу допринети ширењу клица. Пандемија ЦОВИД-19, посебно током првих неколико месеци, имала је сличан ефекат, када су сви одједном били забринути да дезинфикују све што им дође у дом.

И док су славине и тоалети без додира дуго били основни део јавних тоалета, ова функција је постала знатно популарнија у домовима 2020. „Нагласак на здрављу и добробити које је донела пандемија убрзао је промену перцепције дома“, објашњава Шах . „ЦОВИД-19 је учинио све свјеснијим бактерија које се могу задржати на површинама. У ствари, откако је пандемија почела, она каже да је Грохе приметио значајан пораст у претрагама за реч „без додира“ на њиховој веб страници.

Истраживање које је спровео Тхе Харрис Полл у име Кохлера у јуну 2020. показало је да је чак на почетку пандемије 85 одсто учесника рекло да су више него икада заинтересовани за бесконтактне производе у купатилу, док је 67 одсто родитеља са децом испод 18-годишњак је рекао да су кухињске славине без додира „неопходне“ да би њихов дом био здравији. А опције без додира превазилазе умиваонике и тоалете, укључујући апарате без додира и гласовне контроле , као што су фрижидери, пећнице и машине за прање судова.

Улаз са ормарићима за одлагање и умиваоником Уређење дома и баштованство након ЦОВИД-а Кредит: Гетти Имагес

Бујно уређење и баштованство

Уз изазове које је пандемија представила и продужено време код куће, многи људи желе да се њихов дом осећа више као уточиште, а то укључује и њихов спољашњи простор (ако су довољно срећни да га имају). Према Росе Кемп , сарадник у РЕ/МАКС градски центар у Орланду, Флорида, људи траже „стилове пејзажа који нуде мир и спокој—место за опуштање и можда чак и медитацију после дугог радног дана код куће“.

За оне који имају дворишта, терасе или палубе, стварање привлачног спољашњег простора постало је нови фокус за многе. Према подацима из 2021 анкета Међународне асоцијације за повремени намештај 78 процената оних са отвореним простором извршило је надоградњу током ЦОВИД-19, укључујући садњу дрвећа (38 процената) и додавање баште (29 процената).

„Такође сам приметио да су баште са поврћем, воћем и зачинским биљем посебно популарне међу млађим генерацијама“, каже Кемп. Концепт „башта победе“, који има своје корене у Првом светском рату, када су повртњаци у заједници никнули широм земље, вратио се током пандемије. Са више времена код куће иу тренутку када је чак и одлазак у продавницу био компликован, домаће повртњаке су порасле у популарности, а онлајн продаја семена порасла је прошлог пролећа и лета. Мотивације за баштованство су се можда промениле током протекле године, али интересовање за баштованство и домаћа храна наставило се у 2021.

Пост-ЦОВИД дом, кухиње будућности са биљкама на острву Улаз са ормарићима за одлагање и умиваоником Кредит: Гетти Имагес

Улазна тачка

Током прошле године, многи људи су прерадили улазе у своје домове како би се прилагодили свом новом пандемијском начину живота. Чак и они који немају наменску тоалету или улазе вероватно имају бар неку врсту санитарне станице постављену близу врата где држе своје маске за лице, средства за дезинфекцију руку, дезинфекционе марамице, вањске ципеле и било шта друго што је постало неопходно за пандемију. А сада када смо се навикли на ово, неки људи ће вероватно наставити барем неке од ових хигијенских процедура када коначно будемо на другој страни свега овога.

У Меритаге Хомес-у, на пример, дизајнерски тим компаније је проширио улазе у својим новим плановима спрата како би се прилагодио додатном чишћењу и дезинфекцији људи и производа који улазе и излазе из куће. „Омогућава простор за клупу, сталак за капут или радну плочу да баците све што носите и дезинфикујете ако осетите потребу да то учините. Ово ствара више дефинисану „зону испуштања“. Такође је повећано интересовање за постављање лавабоа у блатњаву, гаражу или улаз како би се људима дало место за прање руку чим уђу у кућу.

Да ли смо научили из наше прошлости?

Са изузетком значајног технолошког напретка направљеног у санитарним условима у последњих 100 година, многе промене у дизајну дома изазване ЦОВИД-19 одражавају одговоре на пандемије и епидемије из прошлости, укључујући грип, туберкулозу и колеру. Али у овом тренутку није јасно да ли ће се ови трендови кућне хигијене задржати и овог пута. То је зато што немамо најбоље резултате када је у питању одржавање ових санитарних стандарда када се појави нови третман.

Запамтите купатила са тепих од зида до зида и оне нејасне навлаке за тоалетне даске? Они су постали популарни 1950-их - недуго након што су постали широко распрострањени употреба и доступност антибиотика —и могу се наћи у домовима широм земље па кроз 1970-их.

Док историја може сугерисати да би недавни трендови у кући у вези са здрављем могли брзо да буду заборављени, шта је са променама које такође побољшавају квалитет нашег живота? Били смо у карантину у нашим домовима више од годину дана, и за то време смо сигурно направили промене у вези са хигијеном, али смо такође имали прилику да заиста постоје у нашим просторима и прилагодимо их како би наш нови животни стил везан за кућу учинили подношљивијим.

Можда нећемо задржати своје гласовно контролисане апарате само зато што смањују ширење бактерија — али такође олакшавају кување вечере док примате Зоом позив. А када једном искусимо кување оброка користећи поврће из наше баште и уживамо у том оброку у нашем лепо уређеном дворишту, како се можемо вратити на потцењивање нашег спољашњег простора? Осим тога, како се све више компанија прилагођава дугорочном раду од куће или флексибилним распоредима, наше нове кућне канцеларије могу и даље бити вредне квадратуре коју имају.

Шансе су да ће наслеђе ефекта ове пандемије на дизајн дома бити дуготрајно, са већим фокусом на карактеристике које побољшавају и наше физичко и ментално благостање, чинећи време проведено код куће плоднијим, опуштајућим и здравијим. Наравно, само ће време показати.

Сличан садржај