Наранџе су постер дете за здравље имунитета — једва могу да размишљам о витамину Ц, а да не замислим сандук наранџи на пупку на својој радној површини, спреман да излечи све што је боље. Али ако сте се икада запитали колико је наранџе ореол здравља за јачање имунитета је подржана науком и колико је у вама укорењена медицинска сестра другог разреда, дошли сте на право место.

Кратак одговор? Наранџе нису добре само за ваш имуни систем -они су дивни. Они такође нуде низ других легитимних нутритивних предности.

ПОВЕЗАН : 9 митова о храни за јачање имунитета у које здравствени стручњаци желе да престанете да верујете

„Наранџе су широко признате као један од најбољих извора витамина Ц и нуде 70-100 процената дневне препоручене вредности витамина Ц у једној поморанџи“, каже Френсис Ларгеман-Рот, РДН. „Али они пружају много више од само једног витамина. Цело воће се може похвалити великим благодетима које позитивно утичу на наше благостање.' И док улазимо у врхунац сезоне прехладе и грипа, сада је савршено време да почнете да редовно једете храну која подржава имунитет. (БТВ, витамин Ц је важан нутријент који се природно не производи у телу и стога га треба свакодневно конзумирати да би се испунили препоручени нивои). Ево зашто наранџе више него одговарају.

Здравствене користи од поморанџе

повезани предмети

Наранџе помажу у превенцији болести и унапређују опште добро

Поред витамина Ц, Ларгеман-Ротх каже да су поморанџе такође одличан извор дијететских влакана, фолата и антиоксиданата - који сви промовишу опште здравље и добробит. Хранљиве материје у поморанџи помажу у подршци имунолошком систему и нуде превентивни приступ општем здрављу, додаје она.

Одлични су за негу коже и раст ћелија

Наранџе подстичу обнављање здравља изнутра. Фолна киселина подстиче раст ћелија и здраву трудноћу, витамин Ц помаже у производњи колагена, који помаже зарастању рана, јача кожу и помаже вашој кожи да задржи младалачки сјај, док други антиоксиданси који се налазе у наранџама штите од оштећења ћелија, објашњава Ларгеман-Ротх.

Свестраност

Наранџе су веома разноврсно воће које је одличан додатак здравом начину живота и здравом дому. Сваки део наранџе може да се користи за апликације које обухватају кулинарско истраживање до „уради сам“ неге коже до природног чишћења, каже Ларгеман-Ротх. Месо, сок и корица поморанџе побољшавају слатка и слана јела, као и напитке, коктеле и сосове, уз додавање витамина Ц. Коре поморанџе се чак могу користити на различите начине у кући , укључујући и као природно средство за чишћење.

ПОВЕЗАН: 7 начина на које вам лимун може помоћи да очистите целу кућу

Доступност током целе године

Калифорнијске поморанџе су доступне током целе године. За оне који желе да повећају унос витамина Ц, одлична пракса је да једу по једну поморанџу дневно. У врхунцу сезоне, једна калифорнијска кара кара наранџа нуди 100 процената дневне препоручене вредности витамина Ц, а једна калифорнијска наранџа за пупке нуди 90 процената дневне препоручене вредности витамина Ц, каже Ларгеман-Ротх.

Како да будете сигурни да уживате максималне предности витамина Ц од поморанџе

„Конзумација целог воћа је најбољи начин да обезбедите максималну нутритивну корист“, каже лекар Пунам Десаи, МД, доцент за хитну медицину на Медицинској школи Веилл Цорнелл. „Када разговарам са пацијентима, препоручујем тражење хранљивих састојака као што је витамин Ц из целих извора хране, уместо суплемената, посебно са воћем богатим витамином Ц попут поморанџе.“

Неколико једноставних савета за кување, куповину и складиштење за њихово једење укључује:

Задржите садржај витамина Ц у наранџи једући је сирову:Витамин Ц је растворљив у води, па да бисте задржали што је више могуће, једите свеже цитрусе или избегавајте прекување и користите минималне количине воде.Изаберите тешко воће:Када купујете цитрусе, изаберите воће које мирише свеже и делује тешко за своју величину — што је наранџа тежа, то је соковник.Оставите их у фрижидеру за дужи век трајања:Чувајте цитрусе свеже дуже - до три недеље - тако што ћете их чувати у фрижидеру на температури испод 42 степена. Да бисте били сигурни да ћете добити највише сока из поморанџе, доведите цитрусе на собну температуру пре кувања са њим.Истражите њихову свестраност:Наранџе су одличан додатак слатким и сланим јелима, пићима, коктелима, сосовима и још много тога. Од цеђења сока и рендања корице у смути, комбиновања пупка исечених на коцкице са црвеним луком, цилантром и халапења за укусну салсу или коришћења сегмената за живахну јесењу салату, свеже поморанџе се могу лако додати у широк спектар рецепата за додатну хранљивост вредност.Користите цело воће: Бројни делови цитруса се могу конзумирати, укључујући месо, сок, корицу и кору, чиме се добија мање отпада од хране.