Како успешно грицкати

Колико грицкалица треба да поједем сваког дана?

Већина жена треба да једе најмање свака три до четири сата да би се одбранила од глади и одржала да тело функционише оптимално, каже Кери Ганс, дијететичарка из Њујорка. Дакле, ако једете три оброка, то значи две здраве грицкалице - једну пре подне и другу између ручка и вечере. Ако вечерате четири сата или више пре спавања, можда ћете желети да додате малу ужину после вечере.

Зашто не могу да се зауставим на само једном?

Постоји биолошки разлог зашто се враћате на секунде (или трећине). Условљени сте да исполирате сву храну која је испред вас, било да се ради о врећици колачића или посуди тестенине, каже Бетхани Тхаиер, портпарол Америчког удружења за дијете. Истраживачи са Државног универзитета у Пенсилванији на Државном колеџу открили су да су жене које су грицкале велику врећу чипса конзумирале 184 калорија више од оних којима је дата торба појединачне величине. Овај феномен можете искористити у своју корист тако што ћете здраве угризе, којих бисте требали јести више - воћа, поврћа - држати на отвореном. Али ако једноставно морате да узмете чипс, извадите једну порцију, а остатак вратите назад у оставу.

Да ли треба да поједем ужину пре тренинга?

То зависи од тога колико ћете се знојити. Кренули сте на рестауративни час јоге? Можда вам неће требати међуоброк ако није прошло више од три сата од вашег задњег залогаја. Али дуже и напорније активности, попут трчања од пет миља или предавања, могу захтевати додатно издржавање. У том случају, обавезно поједите ужину око сат времена пре него што кренете у теретану.

Да ли могу да пијем сок како бих ме одвојио до следећег оброка?

Иако та чаша може послужити витаминима, то неће учинити много за вашу глад. Истраживања показују да течности не прекидају механизам ситости вашег мозга - део који вам говори да престанете да једете - онако како то чини чврста храна. Да бисте ефикасније остали сити, спојите чашу 100-постотног сока са неколико ораха. Или се одлучите за смоотхие направљен од сока: Према истраживању објављеном у Међународни часопис за гојазност , храна и пиће густе конзистенције пружају више ситости од њихових тањих колега. У студији, када су добровољци добили неограничену количину чоколадног млека или пудинга, они који су пили млеко појели су 30 одсто више од оних који су јели пудинг.

Ако купујем упаковане грицкалице, да ли треба да тражим оне који су појачани?

Није обавезно, каже Цхрисси Веллингтон, нутрициониста из Цанион Ранцха у Леноку, Массацхусеттс. Додавање влакана у колачић неће га претворити у нешто здраво. Нити пумпање слатке житарице пуне витамина и минерала. Када бирате унапред упаковани производ, прво скенирајте налепницу са храњивим састојцима и листу састојака како бисте били сигурни да испуњава неколико мера препорука за идеалне грицкалице. Затим размотрите вредност било ког додатка хранљиве материје. Све док их већ не учитавате у облику дневних додатака, додатни витамин Д, калцијум и омега-3 могу бити корисни.

Да ли ћете појести паковање грицкалица пре спавања на килограме?

Супротно популарном веровању, то ноћно грицкање неће се аутоматски чувати као масноћа. Калорија је калорија, без обзира у које доба дана је конзумирате, каже дијететичар Елиса Зиед. Право питање је да жене имају тенденцију да једу безумно када се опусте, што се обично дешава након заласка сунца. Таква врста прехране може довести до тога да ваша тежина пуже према горе. Пре него што посегнете за вечерњом ужином, размислите да ли сте стварно гладни или не. Ако јесте, одаберите здраву опцију, попут мале посуде од целих зрна житарица са немасним млеком, пола сендвича са кикирики путером на хлебу од целог пшенице или јогурта са ниским садржајем масти преливеног бобицама (овде потражите више нискокалоричних грицкалица ). И одмакните се од телевизора и рачунара: Студије показују да је вероватније да ће се догодити безумно мљацкање када лопутате испред екрана.