Шећер, зачини и све лепо - осим што није тако лепо када је ваш ормар за зачине запетљан. Па, који је најбољи начин да колекција зачина буде на видику и при руци када требате додати мрвицу мајчине душице или дашак цимета у лету док размичете омиљени рецепт? Без обзира да ли имате традиционални ормарић са зачинима, фиоку за посуђе или чак стони послужавник, постоји начин да поједноставите било који простор за складиштење. Имајте на уму ове генијалне идеје како бисте олакшали уочавање зачина, па све до сазнања када треба проверити рок употребе на боци, како би кување у кухињи било ефикасније и пријатније. Прислушкивали смо организационе стручњаке Цлеа Схеарер и Јоанну Теплин, суоснивачице Уређивање куће , како би открили свој омиљени рецепт за чување зачина.
1. Граб анд Го
Ставите кухињске спајалице, попут маслиновог уља и црног бибера, на трокут или послужавник близу штедњака и додајте све друге зачине које свакодневно користите.
2. Децант и етикета
Елиминишите визуелну гужву логотипа бренда и тегли различитих величина пребацивањем зачина у провидне, једнолике посуде. Да бисте брзо идентификовали садржај, налепите етикету на предњу страну или поклопац сваке тегле.
Купити: 3 оз. Стаклене боце зачина, од 1,50 УСД; цонтаинерсторе.цом .
Округле ЕЗ етикете, 4 долара за 100; цонтаинерсторе.цом .
3. Чувајте у домету
Спремите зачине близу штедњака да вам буду при руци док кувате. Ако немате довољно простора у ормару, размислите о томе да уместо тога користите фиоку. Организатор ладица у више нивоа спречава да се теглице котрљају.
Купити: ИнтерДесигн Линус сталак за зачине у ладици, 12 долара; цонтаинерсторе.цом .
4. Пронађите прави редослед
Олакшајте проналажење укуса који вам је потребан распоређивањем зачина по абецеди. Алтернативно, размислите о томе како и шта волите да кувате и у складу са тим групишите зачине (на пример, имајте један ред зачина за тестенине, један ред зачина за печење итд.).
5. Прегледајте
На дну сваке тегле напишите датум истека када декантирате зачине. Два пута годишње проверите датуме и замените по потреби.
