Кување укусног оброка је једно, али учинити да храна коју сте припремили визуелно примамљиво може бити сасвим другачији изазов. Стилисти часописа за храну користе рукав препун нејестивих трикова (помислите на хладну храну, лепак и све врсте лакова за косу и алата) како би рецепти изгледали савршено савршени, али постоји пуно једноставних начина на које можете побољшати изглед своје домаће кухиње без уништавања оброк. Без обзира да ли желите да додате фактор привлачности гостима или само покажете свој најновији пројекат кувања на Инстаграму, професионални стилисти хране поделили су своје најлакше савете за подизање ваше кућне кухиње на следећи ниво.

ПОВЕЗАН : Врхунски водич за фотографију хране

добре идеје за божићни поклон за маму

повезани предмети

1 Направите слојеве.

Стајлинг хране се састоји у стварању интереса за вашу храну, каже Јессица Хоффман , стилиста за храну и блогер. Једноставан трик којим можете створити веће интересовање је коришћење слојева. Слојеви могу бити било шта, од исецканог зачинског биља, посипања пахуљастом морском сољу или капљице чоколаде на врху десерта. Ако вам тањир делује помало прљаво, размислите о томе шта му можете додати у украсе. Ово ће вам одмах дати више стилизовано јело.

два Користите комплементарне боје.

Размислите о бојама у својој храни као и о посуђу за послуживање. Коришћење комплементарних боја одмах ће вам дати стилизованије јело које ће оку изгледати заиста угодно, каже Хоффман. Размислите о стављању наранџасте супе у плаву посуду или додавању неколико свежих листова зеленог босиљка на врх соса од црвене тестенине. Стилисти за храну редовно користе комплементарне боје како би створили динамичну напетост у јелу.

ПОВЕЗАН : 7 основних савета за израду најбоље плоче од цхарцутерие-а

3 Мисли контраст.

Слојеви светлости наспрам тамних, глатких наспрам грубих или било којих других текстурних контрастних слојева истичу се међусобно, каже Хаилеи МцКенна , програмер рецепата и фотограф из Оклахоме. Пример је баршунасти сос преливен рустикалним десертом или јарким производима на чистом црном или белом јелу. Контраст осигурава да вам храна заиста искочи!

4 Ослободите простор.

Избегавајте да тањир пуните храном, каже Либбие Суммерс , стилиста и аутор хране. Уместо тога, користите већи тањир и смањите храну. Створени негативни простор помаже да се побољша лепота хране и омогућава да се све природно пролије.

5 Освежити се.

Не бојте се освежити храну пре него што послужите или фотографишете своје јестиво ремек-дело. Росирање у последњем тренутку је неопходно! Спритз воде је ваш пријатељ на салатама, бочним странама чаша, воћем итд., Каже Суммерс. Она препоручује употребу фине магле воде из чесме или четке прозирног уља репице на риби или месу. А ако је храна коју пуцате врућа, покушајте да је снимите или представите чим се угаси. Свежина ће сакрити мноштво грехова, каже Самерс.

6 Савладајте ковитлац тестенине.

Шеф Цинтхиа Ферицх је све за постављање тестенина на беле тањире, а да ваша вечера не би изгледала као неуредна гомила, користите следећи метод. Прво прелијте тестенину сосом по вашем избору. Клијештама завртите тјестенину у великом лонцу док се не нађе у лијепом, високом снопу птичјег гнијезда, каже Ферицх. На тањир додајте мало соса, ако желите, а затим тестенину положите на врх. На врх додајте гранчицу свежег першуна или босиљка, као и посип сиром све до обода плоче.

који је најбољи торањ вентилатор

ПОВЕЗАН : Послужили сте шампањац сасвим погрешно - ево како то исправно урадити