Овај сирупасти нектар је свестран колико и сладак. (Велики бонус: Никад се не поквари.) Мед од детелине сматра се стандардом, али постоје многе друге сорте, од којих свака свој препознатљив укус има у другом извору, попут луцерке или лаванде. Генерално, светлији медови су благи, док тамнији нуде интензиван, земљани ударац и, неки чак тврде, лек за кашаљ. Испробајте ова три једноставна рецепта:

повезани предмети

1 Чили, Цилантро и медени ужитак

Практично време: 10 минута
Укупно време: 20 минута
Служи 4

Комбинујте 4 јалапенос-а (стабљика, семе и сецкање; или додајте неко семе за додатну топлоту), & фрац12; каранфилић бели лук (сецкани) и & фрац34; кашичица соли. Оставите да седи 10 минута да омекша. Умешајте 2 кашике меда. Додај & фрац14; шоља сецкане свеже цилантре. Послужите уз печену пилетину или поврће.

два Печени слатки кромпир са медом од лимуна и мисо

У посуду умутите једнаке делове меда, белог мисоа, лимуновог сока и уља репице. Баците клинове слатког кромпира са ⅔ глазуре. Пеците у рерни на 450 ° Ф док не омекша. Прелијте преосталом глазуром.

3 Сендвичи са медом, Манцхего и Салами

Помешајте једнаке делове меда и омекшаног сланог путера. Премажите багетом и прелијте нарезаном саламом и Манцхегом (или неким другим оштрим сиром).

су судопери на фарми ван моде