Имамо узнемирујуће вести о вашем омиљеном пешкиру. Научници су доказали да је ваш омиљени пешкир за посуђе највероватније најмириснија ствар у вашој кухињи. А. 2015 студија Универзитета у Канзасу открио да људи пречесто додирују пешкир пре него што су опрали руке и / или након неадекватног прања руку, што доводи до контаминације пешкира. А ако би испитаници заиста добро опрали руке, често би поново користили пешкир и изнова контаминирали руке.

ПОВЕЗАН: Дос и Донтес оф Цлеан Китцхен Сунђер

Истраживачи су открили да платнени пешкири могу брзо да се контаминирају микроорганизмима. Микроорганизми и бактерије попут салмонеле могу расти великом брзином на површини платна ако их оставе преко ноћи, чак и када је та површина опрана. Замислите да користите ту крпу следећег јутра за сушење посуде са житарицама - фуј!

Казала је специјалка за безбедност хране у држави Кансас, Јеанние Снеед СциенцеДаили да пешкире за суђе треба прати након сваке припреме оброка. Такође је рекла да употреба и одбацивање папирних пешкира такође може смањити шансу за ширење болести преношених храном путем пешкира.

Снеед такође предлаже да свој мобилни телефон изоставите из једначине припреме хране. Размислите о свим осталим местима на којима имате мобилни телефон - купатило је главно проблематично подручје. Клице из купатила, укључујући норовирус и Е. цоли, тада би се могле унети у кухињу, узети у руке, а затим и на крпу за посуђе, што узрокује велике проблеме за ваш гастроинтестинални систем.

ПОВЕЗАНО: Немојте се избезумити због рођенданских клица