• 5вредности звездице: 27
• 4вредности звездице: 4
• 3вредности звездице: 0
• двавредности звездице: 0
• једнавредности звездице: 3

• Прочитајте рецензије
• Додај рецензију

• 34 Ратингс

Ромесцо је свеж поглед на маринару за који нисте знали да вам треба. Овај класични шпански сос комбинује печене црвене паприке са киселим шери сирћетом, парадајз пастом и лешницима (уместо традиционалних бадема). Спирале фусила су савршене за хватање светло наранџастог соса. Димљени комадићи чориза додају укусну дубину, док слатке златне суво грожђе уравнотежују богати сос. Послужите као главно јело, или тањир са грилованом пилетином или класичним ћуфтама. П.С. Ако нисте љубитељ нане, замените першун да бисте извукли земљане укусе у сосу.

Идеје за поклоне за жену од 22 године

Галерија

Тест резимеа рецепта

Састојци

• 1 фунта некуване тестенине фусили
• ¾ шоље печених лешника са љуском*
• 2 печене црвене паприке у тегли
• ½ шоље маслиновог уља, плус још за сервирање
• 2 кашике парадајз пасте
• 1 кашика шери сирћета
• 1 чешањ белог лука
• 1 ½ кашичице кошер соли, подељене, плус још за воду
• 4 унце фино сецканог суво сушеног шпанског чориза
• ½ шоље златних сувог грожђа
• Поцепани листови свеже нане, за сервирање

Упутства

• Корак 1

  Прокухајте велики лонац са обилно посољеном водом. Додајте тестенину и кувајте до ал денте, 7 до 8 минута. Измерите 1 шољу воде за кување тестенине у малу посуду и оставите је по страни. Оцедити тестенину; пребаците у велику посуду.

• Корак 2

  Док се тестенина кува, обрадите лешнике у машини за храну док не буду фино млевени. Додајте паприке, уље, парадајз пасту, сирће, бели лук и 1 кашичицу соли; процес док не постане глатко. Док машина за храну ради, постепено додајте резервисану воду за кување, обрађујући док не постане глатко.

• Корак 3

  Помешајте три четвртине соса од лешника у врућу тестенину у чинији. Оставите мешавину тестенина да се охлади, повремено мешајући, до собне температуре, око 30 минута.

  интимна питања да поставите свом љубавнику

• Корак 4

  Додајте преостали сос од лешника и 1/2 кашичице соли у мешавину тестенина. Умешајте чоризо и суво грожђе. Пребаците на тањир за сервирање. Прелијте уљем и прелијте наном.

Белешке кувара

Цхоризо, златно суво грожђе и листови менте обезбеђују да ова салата има праве зачињене, слатке и свеже ноте.

*Уштедите време куповином печених лешника са љуском, као нпр Ривулет Фарм (18 долара за 16 оз.; поток.фарма ).