Гремолата је један од оних прелива који побољшава скоро све што додирне. Стандардна комбинација је першун, лимун и бели лук, али у овом извођењу на бази ораха, дашак менте доноси смелу свежину како би се поиграо земљани орах. Одличан је прелив за печено поврће, пилетину на жару или споро печени лосос. Умешајте га у вруће резанце да направите елегантну тестенину или је намажите на тостирани хлеб за једноставну ужину. Такође је код куће на печеном кромпиру или савршено печеном одреску. Поента је: шта год да гремолата краси, биће бољег укуса, због чега ће вероватно постати нова главна намирница у кухињи.
Галерија
Гремолата од ораха Заслуге: Јеннифер ЦаусеиТест резимеа рецепта
практично: 5 минута укупно: 5 минута Порције: 8Састојци
Контролна листа састојака- 1 шоља ситно сецканих тостираних ораха
- 1 шоља ситно сецканог свежег першуна са равним лишћем
- ¼ шоље ситно сецкане свеже нане
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 2 кашичице рендане лимунове корице плус 1 кашика. свеж сок (од 1 лимуна)
- 1 средњи чен белог лука, сецкани (око 1 кашичица)
- ½ кашичице кошер соли
- ½ кашичице црног бибера
Упутства
Упутства Контролна листа- Корак 1
Мешајте све састојке у средњој посуди док се добро не сједине.
