Када је Ерин Цхасе била тинејџерка, радећи као уредница у својим средњошколским новинама, написала је причу о томе како јести ручак за само 39 центи. А у својим двадесетим годинама, када је живела на Карибима и предавала у међународној школи, користила је слично размишљање да научи како да се „спусти на основе“ исхране кувањем од нуле.
„Живела сам у кући са још неколико колега и нисмо имали ауто“, присећа се она. „Морали бисмо да одемо до банкомата испред банке да узмемо готовину која нам је била потребна да купимо намирнице те недеље, а затим да одемо преко улице до продавнице, узмемо оно што нам је потребно и одшетамо кући. Морао сам заиста да испланирам шта ми треба да добијем те недеље и да се уверим да имам довољно новца да то урадим.'
Неколико година касније, након што је Чејс упознала свог мужа Стива у иностранству и родила њиховог првог сина, припрема оброка је постала „мало више укључена него само хватање неколико торби“ за себе сваке недеље. Али убрзо су се вратили у САД као скоро четворочлана породица, са бебом број 2 на путу.
Уселили су се у стан у Охају, у близини породице Чејсовог мужа, радећи да стану на ноге и спасу. „Сваког месеца смо записивали сваки долар на комад папира и гледали како нам уштеђевина расте“, присећа се она. „Уштедели смо између 5 и 10 процената плате мог мужа да бисмо потом уплатили учешће.“
За шест месеци уселили су се у кућу и дочекали свог другог сина. Али било је то лето 2008. – на ивици Велике рецесије – и није прошло дуго док су цене гаса скочиле у небо. „Морао сам да потрошим мање новца на намирнице јер је у то време то била једина ставка нашег буџета коју сам могао да контролишем и контролишем брзо“, присећа се Чејс.
Једне ноћи је направила оброк са свињским котлетима и бресквама и рекла је свом мужу да је коштала 3,85 долара. „Сећам се тога веома јасно – имао сам визију вечере од 5 долара“, каже Чејс. 'Било је као ова сијалица.'
Те јесени је покренула блог, документујући своју куповину намирница и деливши све детаље који би могли помоћи другим породицама да направе оброк за 5 долара. „Био је то изазов, ова игра“, каже Чејс. „Била сам тако узбуђена због тога и желела сам да то поделим са другим људима.“
Блог је узео маха, привукао је хиљаде посетилаца само у првих месец дана, сећа се она. „Било је дивље како је брзо кренуло“, каже Чејс.
До данас, Чејс, сада мајка четири дечака, наставља да трчи 5ДолларДиннерс.цом . Она је на мисији да помогне другим породицама да преполове своју потрошњу намирнице тако што ће предавати часове „Промена буџета за намирнице“ онлајн, нудећи људима програм корак по корак да трансформишу куповину намирница и престану да троше превише.
Предузетница је такође бескрајно поносна на „предност размишљања“ својих синова и њихову способност да критички размишљају о финансијским одлукама. „Мој најстарији син има посао одмах након што је напунио 15 година, тако да је зарађивао новац и купиће себи ауто и има рачун за старатељство“, примећује Чејс. „Он је на правом путу. А мој други син жели да се запосли када напуни 15 година од сада и да крене стопама [свог старијег брата].'
Ево шта она препоручује породицама да не само да уштеде на својим рачунима за намирнице, већ и да остану на врху својих финансија краткорочно и дугорочно.
Планирајте своју листу намирница на основу продаје
Чејс препоручује планирање оброка на основу меса које је на распродаји било које недеље – или меса које већ имате у замрзивачу – јер је то најскупљи део сваког оброка. На пример, ако је пилетина на распродаји у њеној продавници, она ће направити залихе и направити 12 оброка у замрзивачу са њом. „Онда, не морам да плаћам пилетину по пуној цени у наредних шест или седам недеља“, примећује она. И сама та пракса ће вам смањити рачун, каже Чејс.
Затим, она саветује да размислите о производима који су смањени. „Понекад ћемо јести јабуке четири ноћи у недељи јер је јесен и јабуке су на распродаји“, каже она.
Коначно, размислите о основним намирницама из оставе као што су тестенине или сосови за тестенине. „Можда га нећете користити те недеље, али ћете га имати при руци када вам затреба, тако да када кренете да направите свој план оброка, будете као: „Ох, већ имам пиринач“, каже Потера.
Останите фокусирани на своје дугорочне циљеве
Свако доживљава искушење да наручи или извади чак и Чејса. „Волела бих да прошетам и поједем роштиљ с времена на време, али није јефтино“, признаје она.
Подсетиће се да код куће има храну коју може брзо да кува. И на крају, избрусити је оно што је дугорочно најбоље за породични буџет, као и велике финансијске циљеве, извући ће је из „ситуације искушења“.
Разговарајте о новцу
Од самог почетка њеног брака, Чејс и њен муж су пратили унос и исплату готовине – и редовно су се састајали како би разговарали о детаљима. Бити на истој страни око новца – и имати успостављен систем комуникације за разговор о потрошњи и штедњи – био је „кључ за дугорочни успех“ у њиховој вези, каже Чејс.
„Систем праћења који смо поставили док смо живели у иностранству много је олакшао Стиву и мени да се крећемо кроз промене повратка и само да будемо у току са разговорима о новцу које смо већ водили“, примећује она.
Пратите своју потрошњу
Осим што редовно разговарате о новчаним стварима са својим партнером, Чејс каже да је 'хипер-праћење' императив јер вам помаже да останете у складу са својом потрошњом и доносите одлуке у вези са вашим финансијским циљевима.
„Стално проверавајте стање на вашем рачуну“, препоручује она. Такође, гледајте како ваше инвестиције расту. „Постоје одређене сезоне када су пали. Али задржавање тог дугорочног начина размишљања нам је заиста помогло, а то је нешто чему се надамо да ћемо научити и нашу децу“, додаје Чејс.
Укратко, незнање није блаженство када је новац у питању. Уместо тога, потрудићете се да доносите одлуке на основу „стварне реалности ситуације“. А ако морате да прилагодите своје циљеве, то је све део процеса, каже сада мама четворо деце. На крају крајева, мењање брзина – баш као што је Чејс урадила са својим приступом припремању оброка 2008. године – неопходно је да бисте „наставили на свом личном финансијском путу“.
Ова прича се првобитно појавила на родитељи.цом
Избор Уредника
О Нама
