Иако сте можда већ упознати са неким генијалним хакерским хацковима који се могу наћи на платформи друштвених медија ТикТок (Здраво савршено печени кромпир ), можда сте још увек у мраку око још једне мрежне ризнице савета и трикова: Реддит. Платформа за друштвене вести разликује се од многих својих колега по недостатку модне графике и уместо тога ослања се на страствене кориснике да објављују и гласају о садржају. Недостатак визуелних слика може одређена подручја садржаја, попут постова са храном, учинити мање „вирусним“ од платформи које користе видео снимке и фотографије који привлаче пажњу, али када зароните у свет Реддита, испоставило се да постоји мноштво корисних савета и трикови за кулинарски настројене. Случај у тачки? Овај паметни хак за згушњавање супе који је тако једноставан, али нам никада пре није пао на памет.

Плакат у Реддит-ов форум о кувању прича свима добро познату причу. Прави супу од сочива у свом инстант лонцу, и упркос томе што следи упутства до слова Т, на крају има воденаст, танак готов производ. Њено решење? Додавање обичног инстант пире кромпира (који је у суштини само дехидрирани кромпир) готовом рецепту супе као средства за згушњавање. Једноставно? Да. Невероватно ефикасан? Можеш се кладити. Овај трик делује јер је тренутно пире од кромпира природно шкробан и стога је по облику сличан осталим често коришћеним згушњивачима, попут кукурузног скроба, само без грудица.

Након што је њен пост постао виралан са 870 коментара и 85 одсто гласова чланова заједнице, оригинални постер се вратио да би додао неке додатне савете. Истиче да је паметно размотрити коју врсту супе правите пре додавања сувог кромпира. На пример, нежна мисо супа можда није прави кандидат, док би кромпир или празилук на бази крема могли савршено да функционишу. Увек можете испробати комбинацију на малом делу супе пре него што промените целу серију, само да бисте били на сигурној страни.

Други ефикасни начини за згушњавање супе

Направи Роук

Иако је татер хацк добар, то није једини начин за згушњавање супе. Ако немате при руци пире од инстант пире или тражите други начин, покушајте да направите роук тако што ћете неколико кашика брашна или кукурузног шкроба умутити у мало воде или чорбе, а затим ту смешу умутити у саму супу.

Дај вртлог

Друга опција је да пире неколико шоља супе - чорбе, поврћа и било чега другог - а затим је сипате назад у главни лонац (можете да користите и потапајући блендер). Ово ће згушњавати текстуру прозрачивањем без додавања било чега додатног.

Додајте природно скробне састојке

На пример, додавање пиринча или сочива такође ће озбиљно појачати бледуњаву супу.

Умешајте нешто кремасто

Коначно, у супу увек можете да додате јогурт, крему или кокосово млеко како бисте добили ону кремасту, густу текстуру коју тражите.