• Будите први који ће оценити и рецензирати!

Вруће је на пари, јако зачињено и зачињено румом. Шта вам је још потребно?

како да направите сопствену пјенушаву купку

Галерија

Тест резимеа рецепта

Традиционални топли колачићи се праве од класичне комбинације топле воде, вискија, лимуна и меда - неки чак тврде да помаже код симптома прехладе. Ова изведба зачињена чајем подиже тај угодан, ресторативни фактор на потпуно нови ниво укључивањем загрејаних зачина, млека и црног чаја. Такође смо заменили уобичајени виски у корист тамног рума — богате ноте зачина дају дубину и сложеност вашем коктелу — али традиционалисти и даље могу да додају свој бурбоном (ракија вас такође неће изневерити). Да бисте свој цхаи хот тодди подигли на следећи ниво, покушајте да запените млеко пре него што га умешате у чај, а затим га завршите украсом од штапића цимета.

Састојци

• 2 кесице црног чаја
• 6 махуна кардамома, згњечених (или 1/2 кашичице млевеног кардамома)
• 1 комад свежег ђумбира од 2 инча, неољуштен, танко нарезан
• 4 штапића цимета
• 4 каранфилића
• 3/4 шоље млека
• 1/4 шоље меда
• 3 унце тамног рума
• 2 махуне звездастог аниса, за украс

Упутства

• Корак 1

  У средњем лонцу прокувајте 1 шољу воде на средњој ватри. Када прокључа, склоните лонац са ватре и додајте обе кесице чаја, кардамом, ђумбир, 2 штапића цимета и каранфилић. Покријте и оставите чај да одстоји 6 минута. Уклоните кесице чаја.

• Корак 2

  Вратите лонац на ватру, па умешајте млеко и мед. Лагано загревајте, повремено мешајући, док се мед потпуно не угради, око 4-5 минута.

• Корак 3

  Процедите чај кроз ситно сито у велику чинију или лонац да бисте уклонили чврсте зачине; одбацити зачине. Поделите две шоље и сваку допуните са 1 1/2 унце тамног рума. Украсите сваки штапићем цимета и махуном звездастог аниса.